Polyphenols: Pagkain
Phenolic acid Melon, mga prutas ng sitrus; berdeng gulay, talong, broccoli, pipino, karot, repolyo, kalabasa, perehil, kintsay, mga kamatis; mainit na paminta Coumarins Mga pipino, perehil Flavonoids Anthocyanins (anthocyanidins) Pula, asul, at lila na mga prutas at gulay - Cyanidin Berry na prutas, seresa; Pulang repolyo; katas ng elderberry. - Dolphinidin Blueberry, currants (itim); talong. - Malvidin Blue grapes Flavanols (catechins) - Catechin Carob… Polyphenols: Pagkain
