Ano ang mga epekto ng mate tea?
Ang mate tea ay may maraming positibong epekto sa kalusugan. Ang pangunahing aktibong sangkap sa mga dahon ng mate ay caffeine (0.4 hanggang 1.7 porsiyento). Ang caffeine content ng mate tea ay humigit-kumulang 35 milligrams bawat 100 mililitro.
Ang mga dahon ng mate ay naglalaman din ng theobrombin, theophylline, tannins at iba pang mga bahagi. Tulad ng caffeine, mayroon silang nakapagpapasiglang epekto sa gitnang sistema ng nerbiyos, nagpapataas ng lakas at bilis ng tibok ng puso at diuretiko.
Ang Mate ay samakatuwid ay ginagamit para sa panandaliang pag-alis ng pisikal at mental na pagkapagod at para sa flushing therapy para sa banayad na mga reklamo sa ihi. Ang paggamit ng asawa ay medikal na kinikilala para sa mga reklamong ito.
Sa katutubong gamot sa Timog Amerika, ang asawa ay sinasabing may iba pang kapangyarihan sa pagpapagaling, bagaman ang mga ito ay hindi pa napatunayan sa siyensiya. Sa panloob, ang halamang gamot ay ginagamit upang palakasin ang tiyan, gamutin ang rayuma, arteriosclerosis, depresyon at upang maiwasan ang lagnat at impeksyon. May healing properties din daw ang mate tea para sa altapresyon.
Para sa mga pamamaga at ulser ng balat, ang isang pantapal ay ginawa at inilapat sa labas. Ang puno ng kabiyak ay itinuturing din na isang natural na pampapayat dahil ito ay sinasabing nagbibigay-kasiyahan sa gutom at uhaw. Kaya naman sinasabing nakakatulong ito sa pagbaba ng timbang.
Ano ang mate?
Ang Mate (Ilex paraguarensis) ay isang evergreen tree na maaaring lumaki sa taas na 6 hanggang 14 metro sa ligaw. Sa paglilinang, gayunpaman, ito ay pinananatiling mas mababa upang gawing mas madali ang pag-ani ng mga dahon. Ito ay katutubong sa Brazil, Paraguay at Uruguay. Ang unang dalawang bansa at Argentina ay ang mga pangunahing lugar ng paglilinang.
Ang puno ng mate ay ginamit ng mga katutubo sa Timog Amerika bago pa man ang kolonisasyon ng mga Europeo. Kahit ngayon, ang mate tea ay isa pa ring tanyag na pambansang inumin sa malalaking bahagi ng Timog Amerika, habang hindi ito malawak na ginagamit sa Europa at Hilagang Amerika.
Sa loob ng ilang taon na ngayon, ginagamit din ang mate para sa mga nakakapreskong inumin.
Paano ginagamit ang mate tea?
Upang ihanda ang tsaa, ibuhos ang 150 mililitro ng tubig na kumukulo sa isa hanggang dalawang kutsarita ng mga dahon ng mate at iwanan ang pagbubuhos na natatakpan. Depende sa iyong panlasa, pilitin ang mga dahon pagkatapos ng tatlo hanggang sampung minuto. Ang mas maikli mong iwanan ang tsaa upang mag-infuse, mas malakas ang stimulating effect.
Maaari kang uminom ng isang tasa ng mate tea isa hanggang tatlong beses sa isang araw. Gayunpaman, ito ay mas mahusay na hindi inumin ito sa gabi, dahil ito ay maaaring humantong sa hindi pagkakatulog.
Matatagpuan din ang mate sa mga tea blend, soft drink at energy drink.
Anong mga side effect ang maaaring idulot ng mate tea?
Ang mas mataas na panganib ng kanser sa oral cavity at esophagus ay tinatalakay kaugnay ng mate tea. Hindi malinaw kung ang karaniwang mataas na temperatura ng pag-inom o ang nilalaman ng polycyclic aromatic hydrocarbons (PAHs) ay carcinogenic.
Bilang pag-iingat, hindi ka dapat uminom ng mate tea nang tuluy-tuloy, masyadong madalas at/o sa masyadong mataas na konsentrasyon.
Ano ang dapat mong tandaan kapag gumagamit ng mate
Huwag uminom ng mate tea sa mga sumusunod na kaso:
- Ulser sa tiyan o duodenal
- Altapresyon
- Arrhythmia ng Cardiac
- hyperthyroidism (sobrang aktibong thyroid gland)
- May kapansanan sa daloy ng ihi
- pagbubuntis
- breastfeeding
- Mga bata at kabataan na wala pang 18 taong gulang
Pinapayuhan ang pag-iingat kapag umiinom ng MAO inhibitors (anti-depressants) o sympathomimetics nang sabay, halimbawa ng iba't ibang cardiovascular stimulant, gamot sa hika, gamot para sa cardiac arrhythmia, ngunit pati na rin ang amphetamine at cocaine.
Ang mga dahon ng mate ay naglalaman ng maraming caffeine - higit pa kaysa sa iba pang mga inuming may caffeine tulad ng kape o cola. Samakatuwid, huwag uminom ng tsaa bago matulog o sa panahon ng paggamot na may mga sedative.
Dahil sa posibleng tumaas na panganib ng cancer, ubusin lamang ang mate tea sa katamtaman at hindi sa loob ng mahabang panahon.
Paano makakuha ng mate at mga produkto nito
Available ang mga soft drink sa supermarket.
