Nucleic acid cleaver
Ang mga nucleic acid cleaver na deoxyribonucleases at ribonucleases ay enzymes na makakapag-cleave ng DNA at RNA. Sa mga tao, ang isa sa mga ito ay isa sa kanila. Ito ay ginawa sa ang pancreas at inaalis ang bono ng ester sa pagitan ng isang pangkat ng pospeyt at isang pangkat na hydroxyl. Dahil ang lahat ng mga nabubuhay na organismo, kapwa halaman at hayop, ay nag-iimbak ng kanilang impormasyong genetiko sa DNA at RNA, ang mga istrukturang ito ay matatagpuan din sa aming pagkain at dapat na wasakin ng enzymes.
Pritterin splitter
Ang pancreas gumagawa din ng paghahati ng protina enzymes at ang mga hudyat sa kanila. Protina sumangguni sa lahat ng mga sangkap ng pagkain na binubuo ng mga amino acid. Ang kumpletong kadena ng mga amino acid ay hindi maaaring magamit ng katawan ng tao, ang mga amino acid ay dapat na hiwalay.
Trypsin ay ginawa bilang hudyat sa ang pancreas at pinakawalan kasama ang isang inhibitor upang maprotektahan ang pancreas. Trypsin ay isang enzyme na nagbawas ng partikular sa likod ng mga pangunahing amino acid. Bilang karagdagan sa sarili nitong aktibidad, trypsin maaari ring buhayin ang iba pang mga enzyme.
Kasama rito ang chymotrypsin, isang serine protease na nakakabit lalo na ang mga mabangong amino acid. Ang paunang yugto ng chymotrypsin ay ginawa din sa pancreas at pinapagana lamang sa bituka. Ang isang nadagdagan na konsentrasyon ng chymotrypsin sa dumi ng tao ay maaaring maging isang pahiwatig ng mga sakit sa pancreatic.
Parehong ang trypsin at chymotrypsin ay mayroong pinakamainam na pH sa saklaw na pito hanggang walo at sa gayon ay nasa bahagyang alkalina na saklaw. Ang isa pang enzyme na ang hudyat ay ginawa sa pancreas ay elastase. Ang elastase ay pinapagana din ng trypsin.
Ito ay isang protein-split na enzyme. Ang pancreatic elastase ay naipalabas na hindi nabago sa dumi ng tao pagkatapos ng paggawa at samakatuwid ay maaaring magamit bilang isang ligtas na marker para sa isang sakit o hindi gumana ng pancreas. Ang pagdaragdag ng produksyon ng elastase ay maaaring humantong sa ment pagkasira
Collagen ay matatagpuan sa uugnay tissue ng maraming mga nabubuhay na organismo at maaaring masira ng mga collagenase. Ang collagenases ay mga protein-split na mga enzyme, ang tinatawag na peptidases. Sa mga tao, ang karamihan sa mga collagenase ay metalloproteases.
Ang mga collagenase na ito ay nakasalalay sa ilang mga metal ions upang maisagawa ang kanilang pagpapaandar. Ang ilan bakterya nagtataglay din ng collagenases. Sa ganitong paraan, halimbawa, maaaring sirain ng clostridia ang uugnay tissue sa bituka.
Kallikrein ay isang serine protease at samakatuwid ay isang protein-split na enzyme na maraming gawain sa katawan. Mayroong pauna ng kallikrein nasa dugo at ito ay may impluwensya sa pamumuo ng dugo. Kallikrein nakakaapekto rin dugo presyon at tubig at asin sa katawan balanse.
Ang Kallikrein ay kasangkot din sa mga nagpapaalab na proseso. Ginagawa ito sa pancreas, ang pasalita salvary glandula at ang mga bato. Halos labing limang mga subtypes ng Kallikrein ang kilala.
Ang ilan sa mga subtypes na ito ay maaari ring matukoy bilang mga marker ng tumor. Ang Carboxypeptidases ay nabibilang sa mga protein-split na mga enzyme na ginawa sa pancreas. Ang mga ito ay naaktibo sa bituka ng enzyme trypsin.
Matapos ang pagsasaaktibo na ito, ang mga carboxypeptidases ay naghihiwalay ng mga amino acid mula sa dulo ng mga chain ng amino acid sa pagkain. Carboxypeptidase Hinahati ng A ang kadena ng amino acid sa mga mabango na amino acid at carboxypeptidase B sa pangunahing mga amino acid. Carboxypeptidases kaya makakatulong upang gawin ang proteins sa pagkaing magagamit para sa katawan.
Lahat ng mga artikulo sa seryeng ito:
