Hindi sila nag-aalala sa "magkano" ng kanilang pagkain, tulad ng anorexics, ngunit may tamang kalidad. At upang makamit ito ng tama, ang mga oras ng araw ay maaaring gugugulin sa pagbabalik-tanaw tungkol sa nilalaman ng kinakain na pagkain. Kung ano ang nakikita ng ilang mga doktor sa halip na isang uso, ay ginawa ng iba bilang pauna pagkawala ng gana o bilang isang obsessive-compulsive disorder; ang ilan ay nakikita pa ito bilang isang malayang klinikal na larawan.
Orthorexia nervosa
Ang "bagong sakit" ay natuklasan noong 1997 ng alternatibong tagapagsanay ng gamot na si Steven Bratman. Kinuha niya ang pangalan mula sa kilalang klinikal na larawan ng eating disorder pagkawala ng gana. Ito ay umiiral sa dalawang anyo, ngunit pareho ang pagkakapareho ng isang preoccupation sa dami ng pagkain: maging sa anyo ng pubertal pagkawala ng gana (anorexia nervosa), ang paggamit ng pagkain ay labis na nabawasan, o sa anorexia bulimia, mga yugto ng mapilit pag-aayuno kahalili sa mga laban ng nagugutom na gutom.
Orthorexia: diyeta at sintomas
Sa orthorexia (orthos = kanan; orexis = gana), gayunpaman, ang pokus ay hindi ngayon sa dami ngunit sa kalidad ng pagkain. Ang mga apektadong tao ay pathologically fixated sa malusog na pagkain at subukan upang maiwasan ang hindi malusog. At maaari itong tumagal sa mga walang katotohanan na proporsyon: Gumugugol sila ng mga oras sa araw na paggugol sa mga talahanayan sa nutrisyon, suriin ang bitamina nilalaman ng mga pagkaing kinakain nila, at sinusubukang maging mas malusog "na pagkain - kahit na, halimbawa, kailangan nilang mag-order ng kanilang dawa sa Africa.
Bilang isang resulta ng labis na pagsisiyasat na ito - na lalong pinalala ng madalas na mga iskandalo ng pagkain sa media (tulad ng BSE, acylamide, atbp.) - Parami nang paraming mga pagkain ang nahuhulog sa mga bitak dahil hindi na nila natutugunan ang pamantayan sa kalidad kung saan sila batay, halimbawa sapagkat sila ay nahawahan umano ng mga nakakapinsalang sangkap, ay carcinogenic o alerdyik, o hindi malusog para sa iba pang mga kadahilanan. Sa pagtatapos ng "karera sa nutrisyon," na nakatuon sa "malusog," ang mga apektado ay karaniwang nabubuhay sa vegan, ibig sabihin kumakain lamang sila ng gulay at prutas - at bumili ng kanilang pagkain mula sa kalusugan mga tindahan ng pagkain o i-order ito sa Internet.
Orthorexia: mga kahihinatnan ng sakit
Hindi lamang ang pagnanais na kumain ay nahulog sa tabi ng daan, ngunit mayroon ding mga makabuluhang sintomas ng kakulangan - at, syempre, kulang sa timbang. Kung ang mga apektado ay bumaling sa isang doktor, pagkatapos ay may mga sintomas tulad ng pagtulog at walang halo mga karamdaman, kawalan ng listahan at isang nabawasan na pagganap.
Ang matinding pag-aayos sa malusog na pagkain ay mayroon ding mga kahihinatnan sa lipunan. Para sa mga kumakain sa labis na paraan ay hindi na maaaring sumali sa mga pagtitipong panlipunan o magdala ng kanilang sariling pagkain. Ang mga naapektuhan din ay minamaliit ang kanilang sarili sa pamamagitan ng pagsubok na i-convert ang mga nasa paligid nila sa isang mas malusog na buhay na may isang mahusay na pakiramdam ng misyon.
Orthorexia: sanhi ng pangangailangan para sa kontrol
Ang ilang mga dalubhasa sa medisina ay hindi nakikita ang eating disorder kilala sa mga dalubhasang bilog bilang orthorexia nervosa bilang isang malayang klinikal na larawan, ngunit bilang isang obsessive-compulsive disorder, na maaaring maayos mamuno sa isang maliwanag na karamdaman sa pagkain (tulad ng anorexia). Isaalang-alang ng iba ang pag-aayos sa malusog na pagkain na maging isang bahagyang sintomas ng isang paunang mayroon eating disorder. Dahil sa mga paghihirap na ito sa pag-uuri, ang orthorexia nervosa ay hindi (kasalukuyang) kasama sa alinman sa internasyonal o ang Aleman na pag-uuri ng mga sakit. Samakatuwid hindi ito opisyal na kinikilala bilang isang malayang klinikal na larawan.
Tulad ng mga pasyente na anorexia, ang pangangailangan para sa kontrol ay nakikita bilang isang posibleng dahilan. Sa pamamagitan ng pagsasaayos ng paggamit ng pagkain, ang kontrol na ito, na nawala sa iba pang mga larangan ng buhay, ay naibalik. Sa ganitong paraan, maaaring mabayaran ang pagkabalisa at isang pangkalahatang pagbawas sa pagpapahalaga sa sarili. Ang mga apektado ay - narito rin ang isang kahilera sa anorexia - higit sa lahat bata, karamihan may pinag-aralan na kababaihan sa pagitan ng pangalawa at ika-apat na dekada ng buhay. Kadalasan ay napupunta sila sa masamang bilog ng malusog na pagkain sa pamamagitan ng a diyeta para sa pagbawas ng timbang o isang panukalang pandiyeta na may kaugnayan sa isang (talamak) na karamdaman.
Orthorexia: therapy at paggamot
Ang Orthorexia ay ginagamot tulad ng isang karamdaman sa pagkain. Ang layunin ay upang bumalik sa isang "normal" na pag-uugali sa pagkain at upang mabuhay muli ang paggamit ng pagkain sa isang nakakarelaks na pamamaraan muli. Ang mga naapektuhan ay dapat matuto na "tratuhin" ang kanilang sarili sa isang bagay muli na simpleng masarap, nang hindi nagtatanong kalusugan mga aspeto o halaga ng nutrisyon. Kung ang pagbawas ng timbang ay malinaw na binibigkas, psychotherapy para sa orthorexia nervosa ay maaaring kinakailangan.
