Ang paglilipat ng trabaho - pag-ikot ng mga shift at night shift - ay tumutukoy sa gawaing isinagawa sa mga alternatibong oras ng araw. Ang gawaing paglilipat ay nakakaapekto sa parehong mga pattern ng pagtulog at paggamit ng pagkain. Nakakaapekto ito sa pagganap dahil sa iba't ibang pang-araw-araw na ritmo at madalas na humahantong sa diin. Maaari nitong mamuno sa burnout syndrome, mga karamdaman ng gastrointestinal tract (hal. gastric ulser), mga karamdaman sa lipid metabolismo (hyperlipoproteinemia) at dyabetis mellitus, pati na rin ang pagtaas ng mga panganib sa cardiovascular (hal altapresyon). Bukod dito, maraming mga pag-aaral ang nagpakita ng mas mataas na peligro ng sakit sa bukol (mammary carcinoma /dibdib kanser, prosteyt carcinoma /prosteyt kanser). Ang karamihan ng mga manggagawa sa paglilipat ay nagreklamo din ng mga problema sa pagtulog at pagkapagod. diyeta ay may malaking epekto sa pagganap ng trabaho. Ang pagkonsumo ng pagkain pati na rin ang komposisyon ng pagkain ay dapat gawin sa tamang oras.
Mga kundisyon ng pisyolohikal at sikolohikal
Ang lahat ng mga pag-andar sa katawan ng mga tao ay napapailalim sa isang ritmo sa gabi, na likas sa mga tao at mahirap impluwensiyahan. Nagsasalita ang isa sa koneksyon na ito ng "panloob na orasan". Sa araw, ang katawan ay lilipat sa kahandaan para sa pagganap, at sa gabi, ang pokus ay sa paggaling at pahinga: pulso at dugo presyon pati na rin ang paggawa ng kabuuang mga lihim ng pagtunaw at atay ang pagbawas ng output, at ang pangangailangan para sa init ay makabuluhang nadagdagan. Ang mga manggagawa ng paglilipat ay nagtatrabaho laban sa kanilang biyolohikal na ritmo. Maunawaan, ang pagganap sa gabi at sa gabi ay hindi tugma sa araw. Ang isang ganap na mababang pagganap ay nagtatakda sa paligid ng alas-tres ng gabi, na may mga kahihinatnan na ang pansin, ang kakayahang pag-isiping mabuti at tibay ay bumaba nang malaki. Ang rate ng error ay partikular na mataas sa ngayon.
Mga karamdaman o karamdaman na sanhi ng trabaho sa paglilipat
Ang mga sumusunod na sakit o karamdaman ay nangyayari nang mas madalas dahil sa paglilipat ng trabaho, lalo na sa pagtatrabaho sa gabi:
- Pagpapabilis ng mga proseso ng pagtanda sa utak, ibig sabihin, pagbaba ng mga kakayahang nagbibigay-malay.
- Immunodeficiency / madaling kapitan sa impeksyon
- Hindi pagkakatulog (mga karamdaman sa pagtulog)
- Mammary carcinoma (kanser sa suso)
- Prostate carcinoma (kanser sa prostate)
- Ulcus ventriculi (ulser sa tiyan)
Mga rekomendasyon sa pagkain para sa umiikot na paglilipat
Kapag nagtatrabaho ng mga alternating shift, nagtatrabaho ka alinman sa maagang shift - sa pagitan ng 4 am hanggang 1 pm - o ang late shift - sa pagitan ng 2 pm hanggang 11 pm. Sa maagang paglilipat, dalawang pagkain ang kinakain sa oras ng pagtatrabaho:
- Isang meryenda sa kalagitnaan ng umaga
- Isang mainit na pangunahing pagkain sa tanghali (katumbas ng tanghalian ng normal na paglilipat).
Dalawang pagkain din ang kinukuha sa oras ng pagtatrabaho sa huli na paglilipat:
- Isang meryenda sa hapon
- Hapunan (bilang isang malamig pagkain)
Mga rekomendasyon sa pagkain sa panahon ng night shift
Ang mga oras ng pagtatrabaho sa night shift ay karaniwang nasa pagitan ng 10 ng gabi hanggang 6 ng umaga. Ang mga rekomendasyon sa pagdidiyeta para sa night shift ay nakatuon sa a diyeta madali itong natutunaw, dahil ang kabuuan digestive tract ay nasa estado ng pahinga sa gabi. Ang mga pangangailangan sa enerhiya ng isang manggagawa sa night shift ay hindi naiiba sa mga sa isang day worker. Ang pamamahagi lamang ng paggamit ng enerhiya ang magkakaiba, tulad ng ipinakita sa sumusunod na talahanayan:
| Pagkain | Inirerekumenda na oras | % ng pang-araw-araw na enerhiya |
| Tanghalian | Sa pagitan 12.00 13.00 at | 25 |
| Meryenda | Sa pagitan 16.00 17.00 at | 10 |
| Hapunan | Sa pagitan 19.00 20.00 at | 20 |
| 1st night meal | Sa pagitan ng 0.00 at 1.00 ng umaga | 25 |
| 2. pagkain sa gabi | Sa pagitan ng 4:00 at 5:00 ng umaga | 8 |
| Almusal, sa bahay | Sa pagitan ng 7:00 at 8:00 ng umaga | 12 |
Ang mga meryenda sa pagitan ng mga pagkain ay mahalaga (basta ang night shift worker ay hindi sobra sa timbang), dahil pinipigilan nila ang dugo glukos antas (dugo asukal) mula sa pagbaba ng masyadong mababa, upang ang pagganap at walang halo ay pinapaburan. Gatas at mga produktong gatas, prutas at magaan na salad ay angkop bilang isang meryenda. Ang isa sa dalawang pagkain sa gabi ay dapat ihanda na mainit. Ang unang pagkain sa gabi ay ang pinakamahusay na pagpipilian dito. Ang isang mainit na pagkain ay nagbibigay ng pakiramdam ng pag-init ng panloob, lalo na sa gabi. Ang tanghalian at hapunan ay dapat kainin sa parehong oras sa bawat paglilipat. Ito ay higit na pumipigil walang gana kumain at gastrointestinal disorders. Sa pangkalahatan, ang mga manggagawa sa paglilipat ay dapat magpakilala ng maraming kaayusan hangga't maaari sa kanilang pribadong buhay, hal. Palaging matulog sa isang takdang oras pagkatapos ng pagtatapos ng paglilipat at bumangon sa isang takdang oras. Paunawa Para sa mga manggagawa sa paglilipat na nais na mawalan ng timbang, ang parehong mga patakaran para sa isang nabawasan na calorie at buong-pagkain diyeta mag-apply para sa mga day worker.
