Pamamahagi ng madalas
Sa Alemanya, ang mga pagkalason sa isda ay nasa likod ng mga pagkalason sanhi ng karne sa mga tuntunin ng dalas. Noong 2012 mayroong pagitan ng 0 at 54 na naiulat na mga kaso sa mga estado ng Aleman. Gayunpaman, ito ay may problema upang maitala ang dalas ng pagkalason ng isda sapagkat madalas ang hinala ng pagkalason sa isda ay naiulat na at maraming mga kaso ang hindi naiulat.
Panahon ng pagpapapisa
Inilalarawan ng panahon ng pagpapapasok ng itlog ang oras kung saan ang mga pathogens na sanhi ng sakit ay natupok kasama ng mga isda, upang dumami sa katawan at ma-trigger ang mga unang sintomas. Sa pagkalason ng isda, ang panahon ng pagpapapasok ng itlog ay napakaliit. Mula sa unang pagkonsumo hanggang sa simula ng sakit ng ulo, pagsusuka at ang pagtatae ay maaaring maging kasing liit ng isang oras.
Mahalaga rin kung ang pagkalason ng isda ay sanhi ng isang lason na nilalaman sa mga isda o kung ang mga isda ay isang carrier ng isang pathogen. Kung ang isda ay nagpapadala ng isang pathogen, ang panahon ng pagpapapasok ng itlog ay medyo mas mahaba, na sanhi ng ang katunayan na ang pathogen ay dapat munang kumalat at dumami. Ang panahon ng pagpapapasok ng itlog ay malakas din na nakasalalay sa iba't ibang mga panlabas na impluwensya tulad ng uri ng pathogen, temperatura, pagiging agresibo at dami ng na-ingest na pathogen at iba pang mga kadahilanan.
Ang isa pang term para sa panahon ng pagpapapasok ng itlog sa paglunok ng nakakapinsalang pagkain ay "panahon ng latency". Gayunpaman, kahit na ang mga unang sintomas ay lilitaw lamang ng ilang oras o kahit na araw pagkatapos kumain ng isda, hindi ito nagsasalita laban sa pagkalason ng isda. Halimbawa, sa malamig na temperatura ay tumataas ang panahon ng pagpapapasok ng itlog.
Sa karamihan ng mga kaso, ang pagkalason ng isda ay hindi nakakasama at kahawig ng isang gastro-enteritis. Karaniwan para sa pagkalason ng isda ang higit sa lahat ng mga sintomas ng gastrointestinal tract na temporal na koneksyon sa pagkonsumo ng mga isda. Ang mga reklamo na ito ay maaaring pagtatae, alibadbad, pagsusuka at / o tiyan sakit. Bilang karagdagan, pangkalahatang mga sintomas tulad ng kahinaan at lagnat maaring mangyari.
Pagkahilo at kalamnan pulikat maaari ring mangyari sa konteksto ng pagkalason ng isda. Ang isang seryosong anyo ng pagkalason ng isda ay ang pagkalason ng isda sa Ciguatera. Ang kalubhaan nito ay nakasalalay sa dami ng natupok na isda, mas maraming kontaminadong isda ang kinain ng taong naapektuhan, mas matindi ang kurso ng sakit.
Karaniwang nangyayari ang pagkalason ng isda sa ciguatera sa tatlong yugto. Ang mga unang oras pagkatapos ng pagkonsumo ng kontaminadong isda walang mga sintomas na lilitaw, pagkatapos pagkatapos ng 8 hanggang 10 na oras may mga sintomas sa gastrointestinal tract. Ang pagkalason ng isda sa Ciguatera ay sanhi din pagdudumi, alibadbad, pagsusuka at / o tiyan sakit.
Bilang karagdagan, madalas na may mga nakakagambalang visual, kalamnan sakit, pangangati at mabigat na pawis. Ang mga mag-aaral ay madalas na malawak. Pagkalipas ng 12 hanggang 24 na oras, nagsisimula ang ika-3 yugto, nangyayari ang mga karamdaman sa pakiramdam, karaniwang una sa lugar ng bibig at kalaunan ay kumakalat sa mga braso at binti.
Ang isa pang klasikong sintomas ay isang pagbabago sa sensasyon ng temperatura sa mga kamay at paa. Bilang karagdagan, ang puso rate ay madalas na pinabagal at dugo nabawasan ang presyon. Ang mga sintomas ng neurological ay maaaring tumagal ng ilang buwan.
Ang isa pang seryosong anyo ng pagkalason ng isda ay ang form na sanhi ng tetrodotoxin, ang lason ng puffer na isda. Nasa unang oras na matapos kumain ang isda, nakakaapekto ang lason sa paggana ng mga kalamnan at nerbiyos. Malubhang pagkabigo ay nagaganap sa isang maagang yugto, na nagreresulta sa mga kaguluhan ng kamalayan at koordinasyon at pagkalumpo ng kalamnan.
Ang posibleng paglusob ng ang kalamnan ng paghinga maaaring humantong sa pagkamatay ng apektadong tao. Lagnat ay ang tipikal na sintomas ng isang impeksyon na sapilitan ng pathogen. Mataas lagnat nangyayari rin paminsan-minsan sa konteksto ng pagkalason ng isda.
Ipinapakita nito na pag-aari ng katawan immune system tumutugon sa ipinadala na pathogen. Ang lagnat ay una na kapaki-pakinabang sa paglaban sa pagkalason ng isda, ngunit kung tumataas ito ng sobra, maaari itong maging mapanganib sa katawan. Ang isang gamot na nagpapabawas ng lagnat ay dapat na uminom sa temperatura na higit sa 40 degree ang pinakabagong.
Lahat ng mga artikulo sa seryeng ito:
