Pagkain na naglalaman ng protina | | Pagkain na naglalaman ng protina

Pagkain na naglalaman ng Vegan protein

Dahil sa halos lahat ng pagkain proteins maganap ang mga ito ay kinakatawan din sa hindi mabilang na mga produktong gulay, upang ang isang nutrisyon na mayaman sa protina ay para din sa Veganer na walang problema. Maaaring makamit ng mga gulay ang mahusay na mga halagang biyolohikal na protina sa pamamagitan ng pagsasama-sama ng iba't ibang mga pagkain. Ang panuntunan sa hinlalaki ay ang paggamit ng isa sa mga sumusunod na tatlong pangkat ng mga pagkain sa isang pagkain: Mga Binhi at mani Mga pulso at mga produktong toyo Mga bigas, cereal at pseudo-cereal Maraming mga vegan ang awtomatikong sumasaklaw sa kanilang mga kinakailangang pang-araw-araw na protina dahil sa maraming mga mapagkukunan ng protina.

Ang kalidad ng iba`t ibang proteins ay natutukoy ng mga naglalaman ng mga amino acid, kung saan mayroong 22 sa kabuuan. Ang katawan ay maaaring makagawa ng 13 sa mga mismong ito, ang natitirang 9 ay dapat na ibigay sa pagkain. Gulay proteins, na siyang pangunahing mapagkukunan ng protina para sa mga vegan, ay may isang mapagpasyang kalamangan, kabilang sila sa tinaguriang kumpletong mga protina.

Nangangahulugan iyon sa mga protina ng gulay lahat ng 9 mahahalagang mga amino acid ay nilalaman. Ito ang lahat ng mga amino acid na hindi maaaring magawa ng katawan at samakatuwid ay kailangang ibigay sa pamamagitan ng diyeta. Ang mga kumpletong protina ay may kasamang quinoa, mga produktong toyo, buto ng chia at bakwit.

• Mga butil at mani
• Mga produktong pulso at toyo
• Mga bigas, cereal at pseudocereal

Pagkain na naglalaman ng protina ng gulay

Tulad ng nakikita sa listahan sa itaas, maraming mga pagkaing gulay ay mayaman din sa protina. Sa loob ng mga pagkaing gulay ay maaaring makilala ang iba`t ibang mga pangkat: Ang mga legume, halimbawa ng mga mani, ay ang pinaka-karaniwan, at mga gulay, lalo na ang mga cereal at pseudo-cereal kasama

• Mga mani 25g
• Lensa 12g
• Mga chickpeas 9g
• 8,1g
• Almendras 22g
• Mga binhi ng mirasol 20g
• Mga binhi ng kalabasa 19g
• Kasoy mani 17g
• Kale at Brussels sprouts 4g
• Brokuli 3,0g
• Spinach 2,7g
• Mga oats 12,5g
• Rye 9,0g
• Rice 2,4g depende sa pagkakaiba-iba
• Quinoa 4,4g