Pangalan ng Latin: Pimpinella anisumGenus: Umbelliferous plantNga pangalan ng Folk: Anis Bibernelle, Anis, Binhi ng Tinapay, Matamis haras, Round FennelPaglalarawan ng halaman: Taunang halaman na halaman, nagmula sa Silangan, katutubong sa rehiyon ng Mediteraneo, kung saan ito nalilinang. Lumalaki ang halaman ng halos 40 cm ang taas, hugis spindle na ugat, bilog na tangkay na sumasanga sa tuktok. Ang maliliit na puting bulaklak ay nakaayos sa isang umbel na maaaring magkaroon ng 7 hanggang 15 ray. Ang mga prutas ay bilugan sa hugis ng itlog (samakatuwid ay tinatawag ding bilog haras). Na inirekomenda ni Charles the Great ang paglilinang ng anis.
Ginagamit na gamot ang mga bahagi ng halaman
Ang hinog na prutas.
Ingredients
Hanggang sa 3% mahahalagang langis (anethole), langis, proteins, asukal at mga organikong acid Ang mga prutas ay may kaayaayang mabango amoy.
Nakagagamot na mga epekto at paggamit ng aniseed
Ang anticonvulsant, mucolytic, ay nagpapagaan pagkamagulo, nagpapalakas sa tiyan, nagtataguyod ng daloy ng gatas sa mga ina ng ina. Si Anise ay madalas na pangalawang pagpipilian o a suplemento, ang caraway ay mas epektibo laban pagkamagulo, haras mas mabisa laban ubo. Gayunpaman, ang aniseed ay pinakamasarap sa lahat ng tatlong halaman na nakapagpapagaling at sa gayon inirerekumenda na magdagdag ng anise sa isang timpla ng tsaa bilang isang enhancer ng lasa. Sa homyopatya, ang aniseed ay ginagamit laban sa kawalan ng gana sa pagkain, para sa pagtatae sa mga batang may ngipin, para sa pagkamagulo, ngunit din bilang isang gamot na pampakalma. Tulad ng mga patak (D1 o D2), 5 hanggang 10 patak ng anisum ay karaniwang binibigyan ng 3 hanggang 5 beses araw-araw.
Paghahanda ng aniseed
Ang 1 heaped kutsarita ng aniseed na prutas (durog o lupa sa isang lusong) ay ibinuhos ng 1⁄4 l na tubig na kumukulo at pinilit pagkatapos ng 10 minuto. Laban ubo ang isa ay uminom ng 2 hanggang 5 beses sa isang tasa nito na pinatamis matamis. Para sa kabag, ang tsaa na ito ay pinakamahusay na lasing na hindi pinatamis bago o pagkatapos kumain. Angkop din ito para sa maliliit na bata. Ginagamit din ang aniseed sa kusina bilang pampalasa para sa mga pastry, sauerkraut, coleslaw, pinapanatili at prutas.
Kumbinasyon sa iba pang mga halaman na nakapagpapagaling
Sa kaso ng utot para sa mga bata at matatanda, inirerekomenda ang isang timpla ng tsaa: durog na prutas na 25.0 g / haras na durog 25.0 g / mga prutas na anise na durog 25.0 g 1 na pinundong kutsarita ng pinaghalong may ⁄ l na kumukulong tubig, hayaang tumayo ito 1 minuto, salain ito at inumin ito sa pagkain.
Epekto
Ang mga reaksyon ng alerdyi ay maaaring mangyari sa balat, respiratory tract at digestive tract, ngunit napakabihirang.
