Ano ang Talagang Nangyayari sa Bun habang natutunaw?

Kahit na parang kakaiba ito: Nagsisimula na ang pagtunaw sa bibig. Doon, ang enzymes nakapaloob sa laway gumawa ng isang magaspang paunang gawain. Ngumunguya sandali sa buong butil tinapay - bigla itong matamis dahil enzymes basagin ang almirol sa asukal. Mamaya, ang tiyan gumagamit ng acid nito upang masira proteins at emulsify fats. Sa pamamagitan ng "guwardya," ang pagkain na pagkain ay dumadaan mula sa tiyan sa maliit na bituka. ang maliit na bituka ay nahahati sa tatlong bahagi: duodenum ("Duodenum"), jejunum at ileum. Lumilibot ito sa lukab ng tiyan sa kabuuan ng halos limang metro. Ang maliit na bituka ay kung saan ang aktwal pagsipsip at ang paggamit ng mga sangkap ng pagkain ay nagaganap. Ang mga indibidwal na bahagi - molecule tulad ng glukos, fats o kahit mahalaga mineral tulad ng potasa at kaltsyum - ngayon ipasok ang dugo sa pamamagitan ng bituka mauhog at maaaring maabot ang buong organismo.

Malaking ibabaw na lugar ng bituka

Upang makaya ang pagsalakay na ito sa lahat, ang kalikasan ay nakabuo ng isang bagay na matalino. Bilang isang resulta, ang ibabaw na bahagi ng maliit na bituka ay napakalawak na nadagdagan, dahil ang mauhog na lamad ay inilatag sa tinaguriang villi at mga kulungan. Ang mga fold ay natatanging mga nakakataas na may isang "uugnay tissue base, ”maliit ang villi daliri-hugis na mga protrusion ng mucosal.

Ang duodenum ay kung saan ang mga duct mula sa atay at ang mga pancreas ay bumukas, at ang kanilang mga digestive juice ay gumagana ang kanilang mahika sa maliit na bituka. Ang apdo acid ng atay ay mahalaga para sa pagtunaw ng taba, at iba-iba enzymes ng pancreas karagdagang pagkasira proteins, pati na rin ang mga taba at carbohydrates.

Ang tutuldok at tuwid ay ang panghuling seksyon ng digestive tract. Sa tutuldok, tubig at electrolytes ay inalis mula sa hindi natutunaw na labi ng pagkain na pulp at ibinalik sa katawan. At saka, bakterya, Halimbawa lactobacilli at Escherichia coli, tumira sa tutuldok. ang bakterya ay mahalaga para sa normal na aktibidad ng bituka, karagdagang pagbagsak ng mga hindi natutunaw na labi, at gumagawa din bitamina mahalaga iyon sa atin.