Fructose Intolerance: Nutritional Therapy

Fructosuria, bituka pati na rin ng namamana na fructose intolerance therapy

Ang paggamot sa pagkain ay binubuo ng a fructose-free o low-fructose diyeta, depende sa fructose pagkamapagdamdam. Na may mahigpit na pagsunod sa diyeta, ang mga sintomas ay karaniwang nagpapabuti sa loob ng ilang linggo. Mahalagang malaman iyon sa pamamagitan ng pagdaragdag glukos sa isang mataas-fructose diyeta, fructose pagsipsip maaaring higit na gawing normal. Ang dahilan para sa ito ay tila ang sabay-sabay na pagkakaroon ng glukos at fructose sa maraming uri ng prutas. Ang glukos ang nilalaman ay maaaring magbayad para sa nabawasan na kakayahan ng fructose pagsipsip.

Pangyayari sa fructose

  • Pangyayari sa fructose sa libreng form.
  • Sambahayan asukal Ang (sucrose) ay isang disaccharide (dalawang-asukal). Binubuo ang Sucrose bilang isang dimer ng isang molekula bawat α-D-glucose at β-D-fructose.
  • Matamis pinaghalong fructose at glucose.
  • Baligtarin ang halo ng asukal ng pantay na bahagi ng glucose at prutas na asukal (fructose), na nangyayari rin sa honey
  • Sorbitol kemikal na hinalaw ng glucose, na ginawang fructose sa katawan. Ginamit bilang kapalit ng asukal, matatagpuan sa maraming mga produktong diabetes, chewing gum, kendi;
  • Inulin ang isang karbohidrat na pinaghiwalay mula sa fructose.

Ang lahat ng mga pagkaing naglalaman ng mga compound na ito ay dapat na patuloy na maiiwasan sa pamamahala ng pagdidiyeta.

Mga halimbawa ng mga pagkain na naglalaman ng mga compound ng fructose na dapat iwasan.

Lahat ng pagkaing may asukal, tulad ng:

  • Matamis ng lahat ng uri
  • Mga produktong gawa sa industriya, tulad ng mga pagkaing kaginhawaan at mga de-latang prutas at gulay
  • Ang ilang mga prutas at gulay, dahil ang ilan ay may partikular na mataas na fructose o sorbitol nilalaman, pinatuyong prutas, fruit juice.
  • Jam, mayonesa, ketchup, handa na mga sarsa.
  • Sambahayan, baligtad at diabetes asukal, matamis.
  • Tinapay at mga inihurnong kalakal, tulad ng puting tinapay, tinapay na kumpleto, pumpernickel.
  • Mga cereal sa agahan tulad ng papkorn mga natuklap; muesli, oatmeal at mga mani.
  • Nagaling ang mga karne
  • limonada
  • Suka
  • Alkohol
  • Mga produktong diabetes
  • Lahat ng mga pagkain na naglalaman ng inulin, tulad ng Jerusalem artichoke, artichoke.
  • Mga pampalasa at lagyan ng pampalasa pinaghalo sa mga asukal, lasa.
  • Lahat ng mga pagkaing gawa sa sorbitol tandaan ang listahan ng sangkap, ang sorbitol ay may E bilang 420.

Ang nasabing mga pagkain, kung saan bilang karagdagan asukal-free sa packaging sabi, dapat na iwasan sa isang fructose-free diet din, dahil maaari pa rin silang maglaman ng sorbitol. Nalalapat ang pareho sa mga gamot na ang patong ay binubuo ng mga sugars.

Hindi dapat pakainin ng mga magulang ang mga prutas o gulay sa mga sanggol hindi pagpaparaan ng fructose sa unang taon ng buhay. Ang pagpapalit ng mga nutrisyon at mahahalagang sangkap ay inirerekomenda lalo na sa:

  • Bitamina C
  • Bitamina B complex
  • Kaltsyum
  • Magnesiyo
  • Sosa
  • Potasa
  • Sink.

Sa fruktose malabsorption, ang mga sumusunod na pagkain ay pinapayagan pagkatapos ng unang taon ng buhay at sa karampatang gulang, ayon sa pagkakabanggit:

  • Inihanda na sarili na sinigang, berdeng beans, litsugas, litsugas ng kordero, chicory, broccoli, cauliflower, asparagus, mga pipino, spinach, mga gisantes, kabute, labanos, labanos, puti repolyo, kamatis, rhubarb, mga limon.
  • Pinapayagan din ang limitadong patatas kung naimbak ng hindi bababa sa 10-20 araw, pagkatapos ay alisan ng balat, gupitin at natubigan ng isang araw