Nutritional Medicine

Ang gamot na pang-nutrisyon ay isang interdisiplina na paksa ng modernong gamot. Lalo na sa politika ngayon, sa kahulugan ng pag-iwas upang mapagaan ang kalusugan sistema ng pangangalaga sa Alemanya, ang nutritional medicine ay isa sa mga nangungunang disiplina na tinalakay. Ipinahayag na ni Hippocrates ang kanyang saloobin at opinyon tungkol sa koneksyon sa pagitan ng sakit at nutrisyon o kalusugan at diyeta: "Ang mga sanhi ng sakit ay direkta sanhi ng panloob na paghihirap o hindi direkta sa panlabas na impluwensya tulad ng klima, kalinisan, diyeta, pisikal na aktibidad at kapaligiran." Ang term na gamot sa nutrisyon ay tinukoy bilang mga sumusunod: "Ang gamot na pang-nutrisyon ay agham ng impluwensya ng nutrisyon sa pagganap na estado ng malusog at may sakit na organismo ng tao, pati na rin ang impluwensya ng mga sakit sa mga kinakailangan sa pagkain, paggamit at paggamit."

Ang gamot na pang-nutrisyon ay nakikipag-usap sa lahat ng mga uri ng nutrisyon, na nangangahulugang nakikipag-usap ito sa kapwa natural, nutrisyon na pang-physiological at artipisyal na panustos ng mga nutrisyon (oral - via the bibig; pagpasok - sa pamamagitan ng gastrointestinal tract; parenteral - bypassing ang gastrointestinal tract, hal. venous). Para sa kadahilanang ito, dapat itong makilala mula sa mga dietetics, na hindi makitungo sa artipisyal na nutrisyon.

ang pamamaraan ay

Kasama sa larangan ng gamot sa nutrisyon ang paggaling, pagpapagaan pati na rin ang pag-iwas sa mga sakit na umaasa sa nutrisyon, nauugnay sa sakit malnutrisyon o sobrang pagkain at mga sakit na metabolic. Napakahalaga nito lalo na sa isang mayaman na lipunan dahil pangunahing matatagpuan ito sa kanlurang mundo. Ang pagtaas ng proporsyon ng mga tao na mayroong isang BMI na higit sa 30 (BMI - ang tinatawag index ng mass ng katawan; kinakalkula ito mula sa bigat ng katawan [kg] na hinati sa parisukat ng laki ng katawan [m2]. Ang pormula ay: BMI = bigat ng katawan: (taas sa m) 2. Ang yunit ng BMI samakatuwid ay kg / m2; Ginagamit ang BMI upang masuri sobra sa timbang or kulang sa timbang) hindi maiwasang humantong sa kinakailangang talakayan ng aspetong ito ng gamot. Dito, ang nutritional prophylaxis ay may partikular na kahalagahan. Upang makayanan ang mga ito at iba pang mga gawaing pang-medikal na nutrisyon, kinakailangang kumilos sa isang interdisiplina na pamamaraan. Ang mga sumusunod na disiplina ay bahagi ng nutritional medicine:

  • Siyensiya sa nutrisyon
  • Aral ukol sa epidemya
  • Byokimika
  • molecular Biology
  • Ekolohiya
  • Kabuhayan
  • Sociology / Psychology

Ang mga kadahilanan sa nutrisyon tulad ng kakulangan ng ehersisyo at mataas na taba o mataas na calorie na pagdidiyeta ay nagdudulot ng pagdaragdag sa mga hindi nakakausap na malalang sakit. Ang paggamot ng mga klinikal na larawan na ito ay ang gawain ng nutritional medicine. Kasama rito, ngunit hindi limitado sa, ang mga sumusunod na sakit:

  • Sanhi: labis na nutrisyon (labis na macronutrients):
    • Labis na katabaan (sobra sa timbang; labis na timbang)
    • Arterial hypertension (mataas na presyon ng dugo)
    • Cholelithiasis (mga bato sa apdo)
    • Mga degenerative na sakit sa kalansay
    • Diabetes mellitus type 2 (diabetes)
    • Dyslipoproteinemia - hindi katimbang ng mga lipoprotein (transportasyon proteins para mataba acids at kolesterol tulad ng HDL at LDL) sa suwero o hyperlipoproteinemia (mga karamdaman sa lipid metabolismo).
    • Sakit sa Cardiovascular - hal coronary puso sakit (CHD) o myocardial infarction (atake sa puso).
    • Hyperuricemia (gota) - metabolic disorder na nailalarawan sa pamamagitan ng pagtaas sa uric acid nasa dugo, Kung saan maaari mamuno sa masakit na pagkikristal sa joints.
    • Mga karies ng ngipin
  • Sanhi: kakulangan sa pagkaing nakapagpalusog (kakulangan ng macro o micronutrient / nutrient o kakulangan ng mahahalagang sangkap):
    • Anemia kakulangan sa iron - dahil sa isang kakulangan ng bakal, na kinakailangan para sa pagbubuo ng pula ng dugo (pula dugo pigment), anemya (anemia) ay nangyayari.
    • Beriberi - sakit na sanhi ng kakulangan ng bitamina B1.
    • Marasmus, Kwashiorkor - mga syndrome ng kakulangan sa protina-enerhiya.
    • Osteoporosis (pagkawala ng buto)
    • Scurvy - ang sakit na ito ay sanhi ng bitamina c kakulangan at nakakagambala collagen pagbubuo.
    • Goiter - pamamaga o pagpapalaki ng kabuuan tiroydeo.
  • Iba pang mga sanhi:
    • Alkoholismo
    • Mga pagkalasing (pagkalason)
    • Mga impeksyon sa pagkain
    • May allergy sa pagkain

Sa Alemanya, ang mga lisensyadong manggagamot ay maaaring makakuha ng isang sertipiko na may itinalagang "Ernährungsmediziner / DAEM / DGEM" (DAEM - German Academy of Nutritional Medicine; DGEM - German Society of Nutritional Medicine) sa pamamagitan ng patuloy na edukasyon. Mga Layunin sa Nutritional Medicine:

  • Pangunahing pag-iwas - nutritional prophylaxis o pag-iwas, ibig sabihin, pagpapanatili ng kalusugan.
  • Pangalawang pag-iwas - nutrisyon terapewtika, ibig sabihin, pagpapanumbalik ng kalusugan.
  • Pag-iwas sa tersiyaryo - pagpapagaan ng sakit.

Ang gamot na pang-nutrisyon ay isang komprehensibo, maraming katangian na larangan at nararapat na magbigay ng lubos na pansin, dahil ang pag-iwas sa maraming mga sakit, lalo na, ay dapat hanapin sa larangan ng disiplina na ito.