haras ay kilala sa daang siglo bilang a lagyan ng pampalasa at halamang gamot. Ang mga sangkap ng haras magkaroon ng antispasmodic, antiseptic at expectorant epekto. Bilang karagdagan, ang bombilya ay maaaring ihanda bilang a haras gulay sa mga salad o sopas at gumagawa ng kaaya-aya anis-mabang aroma. Ang Fennel tea ay may banayad na digestive effect, lalo na sa mga sanggol at maliliit na bata.
Ang epekto ng haras ay may tradisyon
Nasa herbal book na ng German abbess at manggagamot na si Hildegard von Bingen (1098-1179) ang isang tao ay natagpuan pa rin ang pinahahalagahan ngayon na mga epekto ng haras na inilarawan: "Gayunpaman kinakain ito, ginagawang masayahin ang mga tao at nagbibigay ng kaaya-ayang init at mabuting pawis at pantunaw. " Ang pinakamahalagang sangkap ng halaman para sa mga nakapagpapagaling na katangian ay ang tinatawag na mga buto ng haras, na kung saan ay mga bunga ng halamang haras.
Ang lakas ay nasa langis ng haras
Responsable para sa lasa, amoy at nakapagpapagaling na epekto ay higit sa lahat ang dalawang mahahalagang langis na nilalaman sa haras na buto, anethole at fenchone:
- Ang Anethole ay matatagpuan din sa anis, halimbawa, at sanhi ng amoy na tulad ng anis at lasa ng haras
- Ang fenchone naman ay lasa mapait at kampo-gaya ng.
Fennel: Mabuti para sa mga problema sa pagtunaw.
Ang mga banayad na reklamo sa pagtunaw ay maaaring mabisang tugunan sa haras. Ang dahilan: ang sangkap na anethole ay nagdaragdag ng paggalaw ng mga kalamnan sa tiyan at bituka at mayroon ding antispasmodic effect. Parehong magkakasama na tumutulong sa namumulaklak, pagkamagulo at tulad ng cramp tulad ng tiyan kakulangan sa ginhawa. Pinasisigla din ng Anethole ang gana sa pagkain at tulong na salapi pantunaw.
Kapag nagpapasuso, dalawang makikinabang
Kung ang mga ina ng pag-aalaga ay umiinom ng haras na tsaa, pinapatay nila ang dalawang ibon na may isang bato:
- Sa isang banda, pinasisigla nila ang gatas produksyon.
- Sa kabilang banda, ang mga bahagi ng haras na tsaa, na hinihigop ng ina gatas, magkaroon ng isang pagpapatahimik na epekto sa pantunaw ng sanggol.
Ang fennel tea ay napatunayan na partikular na kapaki-pakinabang para sa mga sanggol at maliliit na bata. Maaari itong ibigay nang direkta sa bote o ihalo sa sinigang at iba pang pagkain. Ang mataas na puro langis na haras (purong langis ng haras), sa kabilang banda, ay hindi dapat gamitin sa mga sanggol at maliliit na bata: Ang mataas na nilalaman na mahahalagang langis ay maaaring maging sanhi sa kanila upang makaranas ng paghinga at pag-agulo. Gayunpaman, haras teas o haras matamis ay hindi nakakapinsala, sapagkat dito ang mga langis ay mababa ang puro.
Fennel laban sa ubo at sipon
Ang langis ng Fennel ay nagpapalabas din ng epekto nito sa mga bronchial tubes kapag nainisingan ng pagkain. Sa mga lamig na may tuyo ubo, nakakatulong ito sa pagpapayat ng matigas na uhog. Bilang karagdagan, pinapataas nito ang paggalaw ng cilia sa respiratory tract. Kaya, ang uhog ay maaaring ubo ng mas mahusay. Ang mahahalagang langis fenchone ay sinasabing mayroong isang anti-namumula epekto, kaya ang fennel ay maaari ding makatulong na maiwasan kagaw mula sa paglaki.
Fennel sa kusina
Hanggang sa ilang taon na ang nakakalipas, ang haras ay pangunahing ginagamit sa rehiyon ng Asya upang pino ang mga pinggan, ngunit ngayon ito ay lalong nangyayari sa mga kusina sa Europa. Ang mga hilaw na bombilya at haras sa mga salad o steamed bilang isang gulay ay maaaring matagpuan tulad ng mga buto ng haras para sa pampalasa tinapay o mga produktong karne at sausage. Pinapayagan ng maraming mga recipe ang mga kaibigan ng gulay na ihanda ito sa maraming iba't ibang paraan. Sa sweet nito anis-tulad ng aroma, ang haras ay may kaunti calories at mayaman sa bitamina C, potasa, kaltsyum at magnesiyo. Kung nais mo ang haras sa iyong lagyan ng pampalasa rak, maaari kang makakuha ng mga buto ng haras mula sa parmasya, halimbawa. Tip: Kung gaanong dinurog mo ang mga butil ng fennel gamit ang isang lusong o tinidor ilang sandali bago ang paghahanda, ang mga mahahalagang langis ay maaaring makabuo ng kanilang epekto nang mas mahusay. Ang mga hindi nagamit na butil ng haras ay dapat palaging maiimbak na malayo sa ilaw, cool at tuyo.
Mga form ng dosis ng haras
Kung nais mong gumawa ng haras na tsaa mula sa mga tuyong binhi, ibuhos ang isa hanggang dalawang kutsarita ng prutas sa isang tasa ng kumukulo tubig at hayaan ang tsaang matarik sa loob ng sampung minuto. Karagdagan sa teas, ang haras ay magagamit din sa ubo mga syrups, candies at patak. Kabilang sa mga mang-aawit, matamis halo-halong may haras ay itinuturing na isang tip ng tagaloob laban pamamaos. Iba pang mga nakapagpapagaling na halaman tulad ng anis o kalakal ay madalas na matatagpuan sa mga nakahandang paghahanda upang mapahusay ang epekto ng haras - halimbawa, sa tsaa upang tulungan ang panunaw. Papayuhan ka ng iyong parmasya kung aling uri ng aplikasyon ang naaangkop sa iyong partikular na kaso.
Ang allergy sa haras ay bihirang
Ilang tao ang mayroon allergy reaksyon sa mga sangkap ng haras at bumuo balat halimbawa ng rashes. Kung ang allergy sa kintsay ay kilala, ang posibilidad na magkaroon ng isang allergy reaksyon sa haras din tumataas.
Pinagmulan ng medisina ng medisina
Noong una, ang halaman na mala-halaman ay lumago lamang sa maaraw at protektadong hangin na mga lokasyon ng rehiyon ng Mediteraneo, ngunit mula pa noong Middle Ages naging katutubo rin ito sa Europa. Upang matugunan ang lumalaking pangangailangan, ang haras ay na-import na mula sa Hungary, Tsina at Egypt, halimbawa. Ang halaman ng haras ay lumalaki sa taas na isa hanggang dalawang metro at may asul na berde, walang dahon at naka-uka na tangkay na lumalabas nang malakas sa tuktok. Sa pagtatapos ng mga sanga na ito hinog ang mga prutas, na karaniwang tinatawag na mga buto ng haras. Ang pinatuyong, hinog na prutas ay ginagamit bilang isang natural na lunas.
