Mga Produkto
Ang mga Hazelnut, langis ng hazelnut at mga produktong naproseso ay magagamit sa mga grocery store at specialty store.
Halaman ng halaman
Ang halaman ng magulang ay ang karaniwang hazel, isang palumpong o puno ng Birch pamilyang katutubong sa Europa. Para sa paglilinang ay mahalaga din. Ang dalawang pinakamalaki at pinakamahalagang mga tagagawa ay ang Turkey at Italya.
Mga prutas
Ang pinatuyong mga hazelnut kernels, na napalaya mula sa matigas na shell, ay ginagamit. Ang mga kernel ng Hazelnut ay ibinebenta na mayroon o walang kayumanggi balat, blanched, roasted, chopping at ground.
Ingredients
Kasama sa mga sangkap ng Hazelnut ang:
- Fats / hazelnut oil (60%) na may mataas na nilalaman ng monounsaturated mataba acids (MUFA).
- Mga Karbohidrat (16%)
- Mga Protein (15%)
- Bitamina
- Mineral
- Pandiyeta hibla (pandiyeta hibla)
- Antioxidants
- Mga Phytosterols
- tubig
Ariort'ow
Ang mga Hazelnut ay may pagbaba ng lipid at mga katangian ng antioxidant at maaaring makatulong na maiwasan ang sakit na cardiovascular.
Gumagamit
- Bilang pagkain.
- Para sa paggawa ng mga naproseso na pagkain, para sa mga Matamis tulad ng hazelnut tsokolate, Nutella, nougat, malutong, praline at hazelnut cream.
Ang mga Hazelnut ay nagsisilbi ring pagkain para sa mga daga at ardilya.
Masamang epekto
Posible salungat na mga epekto isama ang mga reaksiyong alerhiya. Ang mga Hazelnut ay may mataas na calory na halaga na higit sa 600 kcal / 100 g.
