Maltose

Ang mga produktong Maltose ay ginagamit bilang isang excipient sa mga gamot pati na rin sa iba't ibang mga pagkain. Ito ay isang likas na tambalan na matatagpuan sa maraming mga halaman. Ang istraktura at mga katangian ng Maltose (C12H22O11, Mr = 342.3 g / mol) ay isang disaccharide na binubuo ng dalawang molekula ng glucose covalently at α-1,4-glycosidically bonded magkasama. Ito ay umiiral bilang isang puti, mala-kristal na pulbos na may… Maltose

Lactose: Papel sa Diet

Ang Mga Produkto Lactose ay magagamit bilang isang purong sangkap sa mga parmasya at botika. Ito ay isang likas na bahagi ng gatas (lac) ng mga mammal at matatagpuan sa maraming pagkain. Ang lactose ay nakuha mula sa patis ng gatas. Istraktura at mga katangian Lactose (C12H22O11, Mr = 342.3 g / mol) ay isang disaccharide na binubuo ng glucose at galactose at kabilang sa… Lactose: Papel sa Diet

Sucrose (Asukal)

Mga Produkto Ang Sucrose (asukal) ay magagamit bilang isang purong sangkap sa mga supermarket. Ang hindi mabilang na pagkain ay naglalaman ng idinagdag na sucrose o mga kaugnay na asukal. Habang halata ito sa ilan, halimbawa, mga matamis tulad ng gummy bear, tsokolate cake, o jam, ang "nakatagong asukal" ay naroroon sa maraming mga naprosesong pagkain. Para sa maraming mga mamimili, hindi madaling maunawaan kung bakit karne,… Sucrose (Asukal)