Lycopene

Mga Produkto

Ang Lycopene ay hindi naaprubahan bilang gamot sa maraming mga bansa, ngunit ibinebenta bilang isang pandiyeta suplemento at pangkulay sa pagkain (hal., Alpinamed). Sa mundo na nagsasalita ng Ingles, tinukoy ito bilang.

Istraktura at mga katangian

Lycopene (C40H56, Mr = 536.9 g / mol) ay isang natural na nagaganap na hydrophobic carotenoid na matatagpuan sa mga kamatis na nagbibigay sa kanila ng kanilang pulang kulay. Matatagpuan din ito sa pulang kahel, bayabas, papaya, at pakwan, bukod sa iba pang mga prutas. Ang Lycopene ay eksklusibong binubuo ng karbon at Hydrogenation atomo at walang bitamina A aktibidad tulad ng beta-karotina. Matatagpuan ito sa mas mataas na konsentrasyon sa mga naproseso at lutong pagkain kaysa sa mga sariwang prutas at pangunahin nang umiiral sa all-configure.

Ariort'ow

Ang Lycopene ay pinaniniwalaang mayroong antioxidant, antitumor, at photoprotective na mga katangian. Maraming mga pag-aaral sa epidemiological ang nagpapahiwatig na maaari nitong mapigilan ang pag-unlad ng kanser.

Mga pahiwatig para sa paggamit

Ang Lycopene ay ginagamit bilang isang pandiyeta suplemento para sa pag-iwas sa kanser (halimbawa, prosteyt kanser, dibdib kanser, tutuldok cancer), sakit sa puso, at bilang isang oral sunscreen, bukod sa iba pang gamit. Nag-iiba ang panitikan na pang-agham kung talagang epektibo ito para sa hangaring ito.