Sa sakit na ito ang paggamit ng lactose nasa maliit na bituka nabalisa. Ang gatas na asukal ay ginawang simpleng mga asukal sa hangganan ng brush ng dingding ng bituka sa tulong ng enzyme lactase at inilabas sa dugo. Kung walang sapat na lactase, depende sa lawak ng kakulangan ng lactase, bahagi ng hinihigop lactose Ang (milk sugar) ay dumadaan sa malaking bituka.
Ang mga sintomas ng lactose kadalasan ay hindi pagpaparaan pagkamagulo, tiyan sakit, pagtatae at alibadbad at maaari ring mangyari maraming oras pagkatapos ng pagkonsumo ng mga produktong pagawaan ng gatas. Bilang karagdagan sa mga reklamo sa gastrointestinal, lactose intolerance maaari ring maipakita ang sarili sa pamamagitan ng mga reklamo sa balat. Hindi ito normal na nangyayari doon at pinaghiwalay ng bakterya.
Ang mga produktong cleavage na ginawa sa prosesong ito ay nagpapalitaw ng mga sintomas. Pangunahin ito pagkamagulo, pagtatae at mala-cramp tiyan sakit. Dahil ang lactose ay eksklusibong nangyayari sa mga produktong gatas at gatas, ang hakbang sa nutritional therapeutic ay upang maiwasan o higpitan ang mga pagkaing ito.
Sa ilang mga pasyente na may kaunting dami ng asukal sa gatas na sanhi ng mga reklamo, sa iba pa maliit na dami ng mga produkto ng gatas at gatas ay ipinamamahagi sa buong araw, disimulado. Gayunpaman, ang gatas ang aming kritikal na mapagkukunan ng kaltsyum at ang pang-araw-araw na kinakailangan ng isang nasa hustong gulang na 1g ng gatas ay hindi matugunan kung ang gatas at mga produktong pagawaan ng gatas ay ganap na naiwasan. Sa kaso ng kakulangan sa lactase, ang mga produktong mababa sa lactose ay dapat na ubusin kung posible.
Ang mga angkop ay, halimbawa, mga keso kung saan ang nilalaman ng lactose ay higit na nasira sa panahon ng proseso ng pagkahinog. Ang mga maasim na produkto ng gatas ay madalas na disimulado sa kabila ng kanilang mataas na nilalaman na lactose dahil ang split-lactose enzymes ng lactobacilli patuloy na kumilos sa digestive tract pagkatapos ng pagkonsumo, paghahati ng lactose at sa gayon ay alisin ito mula sa bituka. Ang isa pang paraan upang matiyak ang sapat na pagkonsumo ng gatas sa kabila ng hindi pagpaparaan ay ang pagkonsumo ng gatas na mababa sa lactose. Ginagawa ito sa pamamagitan ng pagdaragdag ng lactose-split na enzyme lactase sa gatas at sa gayon ang lactose ay maaaring bahagyang masira. Ang isa pang posibilidad ay ang pangangasiwa ng digestive enzyme lactase sa form na tablet.
Lahat ng mga artikulo sa seryeng ito:
