Mga rekomendasyong nutrisyon para sa hindi pagpaparaan ng lactose
Prinsipyo ng pagdidiyeta
- Ganap
- 5mga pagkain sa isang araw
- Iwasan ang lahat ng uri ng gatas at lahat ng pinggan na inihanda na may gatas.
- Gatas na toyo o mababa-lactose inirerekomenda ang gatas bilang kapalit ng gatas.
- Para sa quark, yogurt at ilang mga uri ng keso, ang limitasyon sa pagpapaubaya ay dapat masubukan sa pinakamahusay na paraan.
Hindi angkop na pagkain
Ang mga sausage (madalas ang mga mababang uri ng taba) at mga produktong tinapay at panaderya ay ginawa rin sa gatas o lactose Ay dinagdag. Hilingin ito sa tindahan ng karne ng karne o panaderya at basahin ang listahan ng mga sangkap sa kaso ng mga nakabalot na pagkain. Mag-ingat sa ilang mga uri ng crispbread, milk roll at cake ng lahat ng uri.
Mahusay na maghurno ng mga cake sa iyong sarili nang hindi gumagamit ng gatas.
- Ang kondensadong gatas, gatas, pulbos na gatas, mga produktong maasim na gatas (para sa yoghurt at quark, pagsubok sa pagiging tugma), mga coffee creamer, cream cheese, cottage cheese, naprosesong keso, lutong keso.
- Mga keso na may mababang lactose ang nilalaman ay madalas na disimulado sa mas maliit na dami sa buong araw (limitasyon sa pagpapaubaya sa pagsubok). Ito ang mga ito, halimbawa:
- Emmental, Gouda, Tilsiter, Edam, mountain cheese, Parmesan, Limburger, Romadur, Brie, Camembert, Münster cheese, butter cheese, hand cheese, Harzer cheese.
- Hindi angkop ang milk chocolate, ice cream at lahat ng Matamis na gawa sa gatas.
- Ang mga nakahandang pagkain at produktong gawa ng pang-industriya ay madalas na naglalaman ng lactose (basahin ang listahan ng mga sangkap!)
- Ang lactose ay madalas na idinagdag sa mga produkto ng bran at muesli.
- Ang mga tablet ay maaaring maglaman ng lactose.
Lahat ng mga artikulo sa seryeng ito:
