Choline: Pagsusuri sa Kaligtasan

Ang American Institute of Medicine (IoM) ay nagtaguyod ng paggamit ng 7.5 g ng choline / araw bilang pinakamababang nasuri na antas ng paggamit na gumawa ng isang masamang epekto (LOAEL), at sa batayan na ito, pati na rin ang isinasaalang-alang ang isang kadahilanan sa kaligtasan at pag-ikot, nagtatag ng tinatawag na Tolerable Upper Intake Level (UL). Sinasalamin ng UL na ito ang ligtas na maximum na halaga ng choline na hindi sanhi ng anuman salungat na mga epekto kapag natupok araw-araw.
Ang awtoridad sa kaligtasan ng pagkain sa Europa (EFSA) ay nagpatibay ng mga nilalaman ng lathalang ito at sinuportahan sila ng mga resulta ng Wang et al. mag aral.

Ang maximum na ligtas na pang-araw-araw na paggamit para sa choline para sa mga may sapat na gulang ay 3.5 g. Ang maximum na ligtas na pang-araw-araw na paggamit para sa choline ay 8.75 beses ang sapat na antas ng paggamit ng choline (EFSA), na maaaring isaalang-alang bilang mga halaga ng gabay sa Europa.

Nalalapat ang halagang ito sa mga kababaihang nasa hustong gulang, mga buntis na kababaihan, mga babaeng lactating, at kalalakihan (> 19 taon). Para sa mga kabataan at kabataan sa edad na (14-18 taon), nalalapat ang isang UL na 3 g / araw.

Ayon sa IoM, ang mga posibleng epekto ng labis na dosis ng choline ay amoy sa katawan, pagpapawis at paglalaway pati na rin mga epekto na nakakaisip. Bilang karagdagan, sa mga indibidwal na pag-aaral, mataas na dosis ng choline magnesiyo Ang trisalicylate ay naiugnay sa mga epekto ng banayad na hepatotoxicity (atay pagkalason) pati na rin ingay sa tainga (pag-ring sa tainga) at pruritus (pangangati).
Batay sa kanilang pag-aaral, Wang et al. iminungkahi ng isang samahan ng "nakataas" na paggamit ng choline, malamang na lumalagpas sa bituka pagsipsip kapasidad, na may mas mataas na peligro ng sakit na cardiovascular. Inimbestigahan nila ang isyung ito sa pamamagitan ng pagtingin sa ugnayan sa pagitan ng plasma choline at trimethylamine N-oxide (TMAO) na mga konsentrasyon at cardiovascular puso panganib sa sakit
Malamang na ang unabsorbed choline ay magagamit para sa pagkasira ng mga mikroorganismo, sa trimethylamine. Ang Trimethylamine ay metabolised sa atay upang trimethylamine N-oxide. Ang Trimethylamine ay natagpuan upang itaguyod ang atherosclerosis (arteriosclerosis) sa mga hayop. Bilang karagdagan, ang trimethylamine ay naisip na naiugnay depresyon, sintomas ng neurological, teratogenic effects pati na rin ang pagbuo ng carcinogen N-nitrosodimethylamine sa mga tao.

Ang espesyal na pag-iingat ay dapat ding gamitin sa mga taong nagdurusa sa trimethylaminuria, sakit sa bato o hepatic, depresyon, O Karamdaman ni Parkinson, dahil maaari silang mag-reaksyon ng mga epekto kahit na sa mga halaga ng choline na katumbas ng ligtas na pang-araw-araw na maximum.