Xylose Isomerase
Ang mga produktong Xylose isomerase ay magagamit sa komersyo bilang isang aparatong medikal sa anyo ng mga kapsula (CH: Fructease, ibang mga bansa din ang Fructosin, Fructaid). Istraktura at mga pag-aari Xylose isomerase ay isang enzyme na nagpapasimula sa nababalik na isomerization ng fructose sa glucose. Ginamit ito nang pang-industriya mula pa noong 1950s at nagmula sa mga hindi pathogenic na bakterya na bakterya. D-xylose… Xylose Isomerase