Sino si Maximilian Bircher-Benner?
Marahil ay pamilyar ka sa muesli. Ang Birchermüesli, isang apple diet pinggan na likha ni Maximilian Bircher-Benner noong pagsisimula ng siglo, "d Spys" na tinawag niya rito, ay ang mapanlikha na pagpapatupad ng kanyang mga ideya. Pagkain ayon kay Birchner-Benner Ang kanyang teorya ay nagsasaad na ang pagkain sa halaman ay naglalaman ng pinakamaraming enerhiya sa araw at samakatuwid ay mas malusog para sa mga tao… Sino si Maximilian Bircher-Benner?
