Palm Oil: Intolerance at Allergy

Ang langis ng palma, isang langis ng gulay na nakuha mula sa sapal ng tropikal na langis ng palma, ay matatagpuan sa maraming mga produkto na natupok araw-araw. Ang taba mula sa prutas na bato ang pinakamahalagang langis sa pagluluto sa buong mundo, na tinatayang halos 30 porsyento ng merkado. Narito kung ano ang dapat mong malaman tungkol sa coconut oil Palm oil, isang langis ng gulay ... Palm Oil: Intolerance at Allergy

Palmitic Acid: Pag-andar at Mga Karamdaman

Ang Palmitic acid ay ang fatty acid na pinaka-sagana kasama ang stearic acid. Ginampanan nito ang sumusuporta sa mga organismo ng halaman, hayop at tao. Karamihan sa palmitic acid ay nakasalalay sa triglycerides. Ano ang palmitic acid? Ang Palmitic acid ay isang pangkaraniwang puspos na fatty acid. Ang saturated ay nangangahulugang hindi ito naglalaman ng isang dobleng bono ... Palmitic Acid: Pag-andar at Mga Karamdaman

Cetyl Alkohol

Mga Produkto Ang alkohol na Cetyl ay magagamit bilang isang purong sangkap sa mga parmasya at botika. Ito ay matatagpuan sa maraming mga parmasyutiko at kosmetiko. Istraktura at mga katangian Ang Cetyl alkohol ay isang halo ng mga solidong alkohol na binubuo pangunahin ng linear C16 na alkohol na 1-hexadecanol (C16C34O, Mr = 242.4 g / mol). Ito ay umiiral bilang isang puti at mataba na pulbos, bilang isang… Cetyl Alkohol

Nutella

Ang mga produktong Nutella ay magagamit sa mga grocery store. Ang pagkalat ay naimbento ni Italian Pietro Ferrero noong 1940s. Sa una, ang produkto ay tinawag at. Natanggap nito ang tatak na Nutella noong 1964. Ngayon, maraming mga imitasyong produkto ang magagamit bilang karagdagan sa Nutella. Istraktura at mga pag-aari Ang hazelnut nougat cream Nutella ay binubuo ng… Nutella

Mga Kagamitan na Pantulong

Kahulugan Sa isang banda, naglalaman ang mga gamot ng mga aktibong sangkap na pumagitna sa mga epekto sa parmasyolohiko. Sa kabilang banda, binubuo ang mga ito ng mga excipients, na ginagamit para sa paggawa o upang suportahan at pangalagaan ang epekto ng gamot. Ang Placebos, na binubuo lamang ng mga excipients at walang naglalaman ng mga aktibong sangkap, ay isang pagbubukod. Ang mga tatanggap ay maaaring… Mga Kagamitan na Pantulong

Langis ng niyog

Mga Produkto Ang taba ng niyog ay magagamit sa mga parmasya, botika at tindahan ng grocery, bukod sa iba pa. Ito ay binibilang sa mga tinatawag na superfoods. Istraktura at mga pag-aari Ang taba ng niyog ay isang taba ng gulay na nakuha mula sa pinatuyong, solidong bahagi ng endosperm ng niyog. Ang mga kokon ay bunga ng coconut palm L. ng pamilya ng palma. Niyog… Langis ng niyog

Mono- at Diglycerides ng nakakain na Fatty Acids

Mga Produkto Ang mono- at diglycerides ng nakakain na fatty acid ay naroroon sa maraming mga pagkaing naproseso bilang mga additives, halimbawa sa tinapay, margarine o ice cream. Istraktura at mga pag-aari Ang mono- at diglycerides ng nakakain na mga fatty acid ay isang halo ng mono- at diesters ng glycerol na may mga fatty acid na matatagpuan sa mga fat at langis ng pagkain. Maliit na halaga ng… Mono- at Diglycerides ng nakakain na Fatty Acids

Palm Oil

Mga Produkto Ang pinong langis ng palma ay matatagpuan sa hindi mabilang na mga pagkaing naproseso, kabilang ang margarin, biskwit, potato chips, kumakalat (hal. Nutella), ice cream at matamis. Ang mga palad ay lumalagong pangunahin sa Malaysia at Indonesia. Ang taunang produksyon ay nasa saklaw na higit sa 50 milyong tonelada. Walang ibang langis ng halaman ang nagawa sa mas maraming dami. Istraktura at mga katangian ng Palm… Palm Oil

Palm Oil: Mapanganib sa Kalusugan?

Ang langis ng palma (fat fat) ay pangkaraniwan tulad ng plastik: nakasalubong natin ito sa mga detergente, produktong kosmetiko, tsokolate at mga nakahandang pagkain. Ngunit ang langis ng palma ay itinuturing na hindi malusog - ang pagproseso nito ay maaari ring makagawa ng mga carcinogenic na sangkap. At ang langis ay pinuna din mula sa etikal at ekolohikal na pananaw, sapagkat ang mga rainforest ay na-clear para sa paglilinang nito,… Palm Oil: Mapanganib sa Kalusugan?

Daluyan Chain Triglycerides

Mga Produkto Ang mga triglyceride na medium-chain ay matatagpuan bilang mga excipient sa likido, semisolid, at solidong mga produkto ng gamot. Ang istraktura at mga katangian Ang mga medium-chain triglyceride ay pinaghalong triglycerides ng mga puspos na fatty acid, na pangunahing naglalaman ng caprylic acid (C8) at capric acid (C10). Nakuha ang mga ito mula sa coconut o palm oil. Ito ay isang walang kulay sa bahagyang madilaw na madulas na likido ... Daluyan Chain Triglycerides

Sodium Dodecyl Sulfate

Mga Produkto Ang sodium dodecyl sulfate (sodium lauryl sulfate) ay ginagamit bilang isang excipient sa maraming likido, semi-solid at solidong mga parmasyutiko. Ginagamit din ito sa mga produktong personal na pangangalaga at pagkain. Istraktura at mga pag-aari Ang sodium dodecyl sulfate ay isang halo ng sodium alkyl sulfates na binubuo pangunahin ng sodium dodecyl sulfate (C12H25NaO4S, Mr = 288.4 g / mol). Ito ay umiiral na … Sodium Dodecyl Sulfate

Beta-karotina

Mga Produkto Ang beta-carotene ay magagamit sa komersyo bilang isang monopreparation pangunahin sa anyo ng mga capsule. Ang istraktura at mga pag-aari Beta-carotene (C40H56, Mr = 536.9 g / mol) ay umiiral bilang isang kayumanggi-pulang mala-kristal na pulbos na praktikal na hindi malulutas sa tubig. Ang sangkap na lipophilic ay sensitibo sa hangin, ilaw at init, lalo na sa solusyon. Ang carotenoid, na binubuo ng… Beta-karotina