Reuma, arteriosclerosis at kanser - ang magkakaibang mga sakit na ito ay may isang bagay na magkatulad: sila ay co-sanhi ng agresibo oksiheno molecule, tinaguriang mga libreng radical. Pinsala nila ang mahalaga proteins at lipid at itaguyod ang proseso ng pagtanda. Nabuo ang mga ito, bukod sa iba pang mga bagay, ng mga proseso ng metabolic na nagaganap sa katawan.
Mekanismo ng proteksiyon: ang sariling radikal na mga scavenger ng katawan.
Ang malusog na katawan ay nagmumula sa sarili nitong mga mekanismo ng proteksiyon laban sa radikal oksiheno molecule. Bilang isang patakaran, ang mga ito ay nai-render na hindi nakakasama sa cell ng sariling radikal na mga scavenger ng katawan. Gayunpaman, kung ang katawan ay nakalantad sa permanenteng diin o mga malalang sakit, nangangailangan ito ng tulong mula sa labas - halimbawa, sa anyo ng bitamina.
Antioxidants
ilan bitamina ay kilalang maharang ang mga libreng radical sa katawan ng tao at hindi sila sinasaktan. Karagdagan sa bitamina A at C, bitamina Ang E (tocopherol) ay kabilang sa pangkat na ito ng mga tinatawag na antioxidant. Dahil hindi ito nabuo mismo ng mga tao, dapat itong ibigay sa pamamagitan ng pagkain.
Pagkain na may bitamina E
Ang mga sumusunod na pagkain ay partikular na mayaman sa bitamina E:
- Mga langis ng gulay tulad ng mikrobyo ng trigo, mirasol o papkorn langis ng mikrobyo.
- Mga mani
- Buong butil
- Sitaw
Inirekomenda ng German Nutrisyon Lipunan (DGE) isang araw-araw bitamina E paggamit ng 12 milligrams para sa malusog na matatanda. Ito ay tumutugma sa 18 International Units (IU). Sa pamamagitan ng pagkain, karaniwang nakakakain tayo ng sapat bitamina E upang matugunan ang pangangailangan, upang ang mga kakulangan ay bihira sa malusog na indibidwal.
Kakulangan ng bitamina E: mga pangkat na peligro
Gayunpaman, bitamina E ang kakulangan ay maaaring mangyari sa mga taong may dyabetis mellitus, dyslipidemia, atay o sakit na biliary, at ang mga nagdurusa sa matagal, "free-radical" diin. Ang mga taong may mga sakit na ito, pati na rin ang mga buntis na kababaihan, ay may mas mataas na pangangailangan. Upang mapigilan ang sakit, pinapayuhan ng ilang siyentista na kumuha ng mas mataas na pang-araw-araw na dosis ng pagprotekta sa cell bitamina E. Ang nasabing mataas na dosis ay hindi maaaring makuha mula sa pagkain lamang. Tumaas-dosis bitamina E suplemento Inirerekomenda.
Kakulangan ng bitamina E sa rayuma
Sa mga kondisyon ng rayuma tulad ng talamak polyarthritis, mayroong isang pagtaas sa mga libreng radical at kakulangan ng bitamina E dahil sa mga nagpapaalab na proseso. Ang pandagdag na paggamit ng bitamina E ay maaaring maging kapaki-pakinabang sa therapeutically. Ipinapakita ng mga siyentipikong pag-aaral na mataasdosis (hanggang sa 800 IU araw-araw) matagumpay na pinapawi ng bitamina E ang sakit ng nagpapaalab na magkasanib na sakit. Ito ay madalas na pinagsama sa maginoo rayuma gamot.
Proteksyon laban sa arteriosclerosis at atake sa puso.
Kabilang sa iba pang mga bagay, ang mga libreng radical ay may papel sa pagpapaunlad ng vaskular na pagkakakalkula, na kilala bilang arteriosclerosis. Kolesterol, Kung saan ay LDL Ang kolesterol, ay kasangkot sa pagbuo ng mga vascular deposit na tinatawag na mga plake, na naghihigpit dugo sasakyang-dagat. Ang mga libreng radical ay tumutugon sa form na ito ng kolesterol. Ang oxidized LDL kolesterol sa gayon ay na-convert ay idineposito kahit na mas madali at umaakit ng iba pang mga cell mula sa dugo sa mga plake, na naging mas malaki at mas mapanganib. Antioxidant nag-aalok ng proteksyon ang mga bitamina laban sa oksihenasyon na ito. Isang pag-aaral ng higit sa 2,000 mga pasyente na may puso ipinakita ng sakit na ang regular na pag-inom ng mas mataas na dosis ng bitamina E na pumipigil sa pag-unlad ng arteriosclerosis at pinipigilan ang kahihinatnan nito, a puso pag-atake Ang mga katulad na resulta ay nakuha sa isang pag-aaral ng 87,000 malulusog na kababaihan. Matapos ang yugto ng pag-aaral ng walong taon, ipinakita na ang mga paksa na regular na uminom ng bitamina E ay mas malamang na magkaroon ng coronary puso sakit (CHD). Makitid coronary arteries dahil sa mga atherosclerotic na plaka ay posibleng mga sanhi ng conorary heart disease.
Magandang balat na may bitamina E
Marami balat mga produktong pangangalaga tulad ng mga cream at losyon naglalaman ng bitamina E. Sa loob ng mahabang panahon, nag-aalinlangan ang mga tao kung kapaki-pakinabang ito. Ngayon, pinaghihinalaan na ang bitamina E ay hinihigop ng balat, kung saan ipinapakita nito ang proteksiyon na epekto sa mga lamad ng cell. Ang pagkalastiko ng balat dapat mapabuti at tumigil ang proseso ng pagtanda.
Ang mas umaangkop sa mga bitamina
Mabagal na takbo, pagbibisikleta, langoy - Ginagawa kang magkasya ng sports at panatilihing malusog ang katawan. Mga Atleta bawasan ang stress at maiwasan ang mga karamdaman sa puso. Ngunit lalo na sa panahon ng palakasan, ang mga libreng radical ay nagagawa na nakakasira sa katawan - hindi lamang sa mga sports na may mahusay na pagganap, ngunit nasa mga atletang pampalinga at amateur. Dito naglalaro ang radikal na mamamatay na bitamina E at "pinipigilan" ang oksiheno radicals ginawa sa panahon ng palakasan. Ginagawa ng Vitamin E ang isport kung ano ito dapat: malusog para sa katawan at isip!
