Mga Produkto
Magagamit ang itim na tsaa sa mga grocery store at specialty store sa mga bag o bukas. Iba't ibang mga pagkakaiba-iba, pangalan at bansang pinagmulan ang umiiral (hal. Darjeeling, Ceylon, Pekoe, Assam, English Breakfast Tea, Limang o'Clock Tea, Afternoon Tea). Pangunahing lasing ang Itim na tsaa sa Kanluran, habang tsaang berde at ang semi-fermented oo mahaba mas popular ang tsaa sa Asya. Ito ay madalas na pinaghalo at may lasa, tulad ng Earl Gray na may bergamot. Galing din sa itim na tsaa, tinadtad na tsaa ay inihanda na may mga limon at asukal.
Halaman ng halaman
Ang magulang na halaman ay ang evergreen halaman ng tsaa ng pamilyang shrub (Theaceae), katutubong sa Asya. Lumalaki ito sa isang palumpong o puno.
Gamot na nakapagpapagaling
Ang mga dahon ng itim na tsaa (Theae nigrae folium) ay ginagamit bilang gamot na hilaw na materyal, ang nalalanta, pinagsama, durog, fermented (oxidized) at pinatuyong mga batang dahon sa tabi ng dahon ng dahon. Green tea at puting tsaa ay hindi fermented at oo mahaba ang tsaa ay fermented para sa mas kaunting oras.
Ingredients
Ang mga sangkap ng itim na tsaa ay may kasamang (pagpili):
- Methylxanthine: kapeina (dating: "theine"), theobromine, theophylline.
- Polyphenols: Flavonoids: theaflavins at thearubigens, catechins.
- Tannins
- Phenolic carboxylic acid
- Mga ahente ng flavoring
- Mga Mineral (hal potasa), mga elemento ng pagsubaybay (hal. fluoride) at mga bitamina
- Ang mga amino acid tulad ng L-theanine
Ang nilalaman ng caffeine ay mas mababa kaysa sa kape:
Ariort'ow
Ang itim na tsaa ay may stimulate effects dahil sa kapeina naglalaman ito at pinapanatili kang gising. Dagdag pa rito ay mayroon ding antioxidant, astringent, antitumor, anticariogenic, antimicrobial, at iba pa kalusugan-pagtataguyod ng mga pag-aari at itinuturing na malusog. Ang itim na tsaa ay maaaring makatulong na maiwasan ang sakit sa puso, labis na katabaan at kanser.
Mga pahiwatig para sa paggamit
- Bilang stimulant.
- Bilang stimulant laban pagkapagod at antok.
- Para sa paggamot ng pagdudumi (tannin).
- Para sa suportang paggamot ng labis na katabaan (maghanda nang wala gatas).
- para bibig halimbawa, banlaw, sa kaso ng pamamaga ng bibig mauhog.
- Bilang isang remedyo sa bahay para sa conjunctivitis (siksik, hugasan).
Dosis
- Bilang isang stimulant, matarik sa mainit tubig dalawa hanggang limang minuto (kapeina).
- para pagdudumi, ipasok sa mainit tubig para sa sampung minuto (tannin).
Pakikipag-ugnayan
Ang itim na tsaa ay hindi dapat ubusin nang sabay sa mga gamot, dahil maaari nitong mabawasan ang kanilang pagsipsip at sa gayon ay bioavailability. Ang isang tipikal na halimbawa ng pakikipag-ugnayan na ito ay ang pagbubuklod ng bakal.
Masamang epekto
Sa isang mataas na dosis, ang salungat na mga epekto ng caffeine ay sinusunod. Ang iba pang mga posibleng epekto ay kasama ang mga sintomas ng gastrointestinal tulad ng pagkadumi. Ang itim na tsaa ay karaniwang mas mahusay na disimulado kaysa kape.
