Pagkain
Nutrisyon at karies ay malapit na magkaugnay. Partikular na maliwanag ito sa pangkat ng trabaho ng mga panadero. Sa dating panahon, panaderya karies ay isang madalas na nakatagpo na sakit na pang-trabaho, dahil ang harina at alikabok ng asukal ay idineposito sa mga ibabaw ng ngipin sa panahon ng trabaho, ngunit maraming mga matamis ang dapat na tikman din.
Ngayon, ang sakit na ito ay nangyayari bihira lamang dahil sa mas mahusay na mga kondisyon sa pagtatrabaho. Pagpapagaling a karies sa pamamagitan ng isang pagbabago ng diyeta posible lamang kapag nagsisimula ang mga karies (paunang mga karies, ihambing sa itaas). Ang isang panimulang caries ay hindi pa sanhi ng isang butas sa klasikal na kahulugan, ang ibabaw ng ngipin ay na-decalcified at porous (demineralization) lamang.
Kung ang fluoride ay idinagdag sa ibabaw na ito, nangyayari ang remineralization at ang mga karies ay tumigil, ang mga karies ay gumagaling. Ang supply ng fluorides na ito ay maaaring gawin ng mga concentrated gels, tutpeyst, ngunit din sa pamamagitan ng diyeta. Ang fluoride ay karaniwang naroroon sa partikular na talahanayan ng asin.
Sa mga maliliit na bata, ang isa ay dapat na maging partikular na maingat na pumili lamang ng isang systemic fluoride supply, kung hindi man ay maaaring lumitaw ang mga puting spot sa ngipin (fluorosis). Kung mayroon nang butas sa ngipin, ito ay hindi na sapat, karaniwang isang pagpuno ng ngipin ang inilalagay. Ang paggawa nang walang "matamis" ay makakatulong din upang maiwasan ang mga karies, dahil kung saan walang substrate para sa mga karies bakterya, hindi sila makakagawa ng mga mapanganib na acid.
Ang mga hindi maaaring gawin nang walang mga Matamis (kabilang ang asukal sa prutas, na nilalaman sa prutas / juice at pinatuyong prutas) ay dapat na magkaroon ng asukal na kawalang-habas minsan sa isang araw kaysa kumain ng maraming mas maliliit na meryenda, nalalapat din ito sa mga bata. Ang pagkonsumo ng low-molekular carbohydrates Ang (solong o dobleng asukal) ay nagtataguyod din ng mga karies. Kung nais mong magkaroon ng mga meryenda na madaling gamitin ng ngipin sa buong araw, ipinapayong mga produkto ng pagawaan ng gatas. Samantala, mayroon ding mga matamis sa merkado na minarkahan bilang friendly-ngipin kasama ang isang manikin ng isang dentista na may payong.
Ang mga sweeteners sorbitol at lalo na ang xylitol ay hindi nakakapinsala. Ngunit mag-ingat: ang labis na pagkonsumo (> 50g / araw) ay maaaring humantong sa pagtatae! Bilang karagdagan sa tamang nutrisyon, kalinisan sa bibig, lalo na ang paglilinis ng interstitial space, dapat ding i-optimize.
Mahalaga rin na maiwasan ang permanente malnutrisyon, kabilang ang ilang mga radikal na pagdidiyeta. Kung ang mga mahahalagang mineral ay nawawala, ang laway ang komposisyon ay maaaring makagambala at ito naman ay nagtataguyod ng pagbuo ng mga karies. Ang Xylitol ay isang natural na nagaganap na alkohol sa asukal.
Ito ay nabuo sa loob ng metabolismo ng karbohidrat. Ang pansamantalang produktong ito samakatuwid mismo ay hindi nabibilang sa mga "asukal" ngunit sa pangkat ng mga alkohol. Samakatuwid ang pangalang kemikal na xylitol.
Kung ihahambing sa asukal sa sambahayan, mayroon itong isang mas mababang nilalaman ng enerhiya, 2.4 kcal bawat gramo, ngunit samakatuwid ay hindi gaanong matamis. Ito ay madalas na ginagamit sa mga pagkain para sa mga diabetic o mga pagkain na walang asukal na dapat lasa sweet pa rin. Halimbawa sa ilang nginunguyang ngipin gum.
Ang Xylitol ay may pag-aari na hindi ito maaaring mai-convert sa acid ng mga karies bakterya tulad ng Streptococcus mutans. Samakatuwid ang ngipin ay hindi demineralized. Mayroon din itong bacteriostatic effect.
Pinipigilan nito ang paglaki ng iba pa bakterya at ang nagresultang pag-unlad ng karies. Kung kumain ka ng chewing na naglalaman ng xylitol gum pagkatapos ng pagkain, nagdudulot sila ng isang halaga ng ph na mas malapit sa walang kinikilingan sa halip na acid (mas tiyak, isang halaga ng pH na 5.6 pagkatapos lamang ng 30 minuto). Nang walang xylitol, laway nag-iisa ay hindi magagawang panatilihin ang halaga ng pH na malapit sa walang kinikilingan na milieu.
Upang maiwasan ang mga karies, ang pagkuha ng xylitol na regular ay dapat ding makatulong. Inirerekumenda ng mga pag-aaral ang 5-7g xylitol bawat araw. Mahigit sa 50-70 gramo ang humahantong sa pagtatae.
Ang mga Caries ay mapapagaling lamang ng pag-aayuno sa ilalim ng ilang mga kundisyon. Ang isang panimulang karies (paunang mga karies) ay maaaring ihinto sa pagsasama ng "pag-aayuno ng matatamis ”at sapat na paggamit ng fluoride at kalinisan sa bibig. Pati ang pagtanggi sa fructose at ang mga inuming cola ay banayad sa ngipin.
Ang pagkonsumo ng mga produktong pagawaan ng gatas ay tumutulong din upang patatagin ang halaga ng PH sa bibig. Kung, gayunpaman, nilikha ang isang lukab, ang mga karies ay maaari lamang alisin sa pamamagitan ng isang pagpuno. Ang isa ay dapat ding mag-ingat sa malnutrisyon.
Isang kakulangan ng mga mineral, lalo na sa laway, maaaring itaguyod ang pagbuo ng mga karies. Pangmatagalan malnutrisyon ay maaari ding magkaroon ng mga negatibong kahihinatnan para sa immune system. Gum dumudugo at periodontitis ay na-promosyon Kakulangan ng bitamina ay nauugnay sa peligro ng scurvy, collagen hindi na mabubuo nang maayos. Noong nakaraan, madalas itong nakikita sa mga marino na bumalik pagkatapos ng buwan ng paglalayag sa dagat na may isang nakanganga na kagat.
