Arteriosclerosis ay isang pathological pagbabago sa arterial wall. Ang mga deposito ng taba, paglaganap ng cell, pamamaga, paglaganap ng uugnay tissue at mga pagkakakalipikasyon ay nagaganap na hahantong sa pagtigas at pagpapal ng pader ng sisidlan. Ang panloob na lapad ng mga apektadong arterya ay nagiging mas at mas makitid at sa kaso ng karagdagang pagbuo ng pamumuo, ang sasakyang-dagat maaaring maging ganap na naka-block.
Ang mga kahihinatnan ng mga pagbabagong ito sa sasakyang-dagat pangunahing coronary puso sakit (CHD), atake sa puso, atake serebral, sakit sa sirkulasyon at sacculation ng mga arterya. Arteriosclerosis madalas na napapansin sa loob ng mahabang panahon at ang pag-unlad nito ay nakasalalay nang higit sa pagkakaroon, bilang at kalubhaan ng tinatawag na mga salik sa panganib. Ang pinakamahalagang kadahilanan sa peligro para sa pagpapaunlad ng coronary puso ang sakit ay Likas.
Ang mga kadahilanan tulad ng edad, kasarian at isang tiyak na predisposisyon ng pamilya ay nakakaimpluwensya rin sa pagbuo ng coronary puso sakit Maraming mga pag-aaral ang ipinakita sa nakaraan na diyeta ang pinakamahalagang kadahilanan sa pag-unlad nito. Ang mataas na taba (mataas na proporsyon ng mga puspos na fatty acid mula sa mga pagkaing hayop) at sobrang calorie diyeta, na laganap sa mga industriyalisadong bansa, mas gusto ang pag-unlad ng mga kadahilanan sa peligro tulad ng labis na katabaan, mga lipometabolic disorder, altapresyon at dyabetis mellitus.
Ang atake sa puso mataas ang rate sa mga industriyalisadong bansa.
- Nagbago ang halaga ng dugo lipid
- Altapresyon
- Paghitid
- Dyabetes
- Sobra sa timbang at
- Tumaas na mga antas ng fibrinogen at homocysteine.
Ang mga fatty acid na ito ay matatagpuan sa langis ng isda at ang kanilang pangalang pang-agham ay eicosapentaenoic acid at docosahexaenoic acid. Pangunahin, ang mga fatty acid na ito ay kontra-namumula at may positibong impluwensya sa dugo namumuo sa pamamagitan ng pagbawalan ang pagbuo ng mga pamumuo ng dugo.
Ang Omega-3 fatty acid ay inuri bilang cardioprotective. Gayunpaman, ang tanong ng eksaktong kanais-nais na paggamit ay hindi pa masasagot nang hindi malinaw. Lalo nang nalalaman na ang pag-atake ng tinaguriang "mga free radical" sa mga cell ng pader ng sisidlan ay may mahalagang papel sa pag-unlad ng arteriosclerosis.
Ang mga libreng radical ay nagmumula sa mga cell ng immune system sa pamamagitan ng panloob ngunit panlabas na impluwensya tulad ng radiation at mga lason sa kapaligiran. Kung ang mga ito ay masyadong maraming bilang sa organismo ang malusog na mga cell ay inaatake at binago. Bilang tagahuli ng mga libreng radikal ay ginagamit ang tinatawag na mga antioxidant.
Ito ang bitamina C, beta carotene at bitamina E. Kamakailan-lamang din ang epekto ng pangalawang mga materyales sa halaman (tingnan ang kabanata "malusog na nutrisyon"Na may prutas at gulay), pangunahin ang Flavonoide bilang radical catcher ay tinalakay. Ang iba't ibang mga pag-aaral ay nagpapahiwatig ng isang epekto ng cardioprotective ng ilang mga bahagi ng pagkain. Walang kongkretong mga rekomendasyon para sa paggamit.
Ang mga antioxidant ay maaaring pinakamahusay na magamit bilang isang suplemento sa klasikal na therapy ng mga kadahilanan sa peligro para sa coronary heart disease
- Ang Vitamin E ay tila gumana sa pagprotekta sa vaskular, habang ang pagiging epektibo ng Vitamin C at beta carotin ay hinuhusgahan na magkasalungat. Gayundin ang protektadong epekto ng elemento ng bakas na selenium ay karagdagang kaduda-dudang.
Ang Homocysteine ay isang amino acid at nagmula sa protein metabolism. Nabuo ito sa organismo bilang isang maikling buhay na metabolic intermediate na produkto at karaniwang mabilis na nasisira muli.
Bitamina B 6, B 12 at folic acid ay kinakailangan para sa pagkasira nito. Sa napakabihirang metabolic disease na homocystinuria, mayroong isang nagambalang pagkasira at samakatuwid ay isang pagtaas sa antas ng homocysteine sa dugo. Ang klinikal na larawan na ito ay naiugnay sa maagang arteriosclerosis at arterial occlusion sa puso, utak at mga paa't kamay.
Ipinakita ng mga pag-aaral na kahit na ang katamtamang pagtaas ng mga antas ng homocysteine ay nagdaragdag ng panganib ng arteriosclerosis. Ang antas ng homocysteine sa dugo ay maaaring mabawasan nang epektibo sa pamamagitan ng paggamit ng bitamina B12, B6 at lalo na folic acid. Inirerekumenda ang isang paggamit ng 400 mg.
Folic acid inirerekumenda araw-araw. Na may iba't-ibang, buong pagkain diyeta na may maraming prutas, gulay at buong produkto, ang halagang ito ay lubos na makakamit. Kung isang karagdagang suplay ng folic acid at iba pa bitamina na nabanggit sa form ng tablet ay nagdudulot ng isang karagdagang kalamangan at kung ano ang pinakamainam na dosis ay hindi maaaring sagutin nang buo pa.
Ang batayan ay mananatiling una sa lahat ng malusog, buong-halaga na nutrisyon na batay sa mga alituntunin ng pagkain pyramid.Kung ang mga K pasyente ay sobra sa timbang (BMI higit sa 25), dapat muna silang mawalan ng timbang. Dapat itong gawin sa isang katamtamang pinababang enerhiya na halo-halong diyeta na normalisahin ang mga halaga ng lipid ng dugo (inilarawan nang detalyado sa kabanata sa labis na katabaan at hyperlipoproteinaemia). dapat gamitin.
Mga panig na pagdidiyeta at pag-aayuno Ang mga pagpapagaling ay partikular na hindi angkop para sa mga pasyente ng CHD. Maaari itong humantong sa isang pilay sa sistema ng cardiovascular. Sa prinsipyo, inirerekumenda ang isang suplay ng enerhiya na nakabatay sa mga pangangailangan para sa mga pasyente na normal na timbang na CHD.
Ang diyeta ay dapat na mababa sa taba, mayaman carbohydrates at mga ballast stool. Kung altapresyon ay naroroon, ang pang-araw-araw na paggamit ng asin ay dapat na limitado. Na may karagdagang mga kadahilanan ng peligro tulad ng dyabetis ito ay kinakailangan upang bigyang-pansin ang supply ng asukal at may mas mataas na mga halaga ng taba ng dugo sa partikular na ang supply ng taba ay dapat mabawasan at bigyang pansin ang kalidad ng mga fats
Dahil sa proteksiyon na epekto ng omega-3 fatty acid, kanais-nais ang regular na pagkonsumo ng mga isda. Partikular na mayaman sa omega-3 fatty acid ay mga high-fat species ng isda tulad ng mackerel, salmon, herring at tuna. Siyempre, inirekomenda din ang mga mabababang taba na isda tulad ng pollack, cod o plaice.
Ang mga ito ay mga tagapagtustos ng mahalagang protina at yodo. Maraming mga buong produkto, gulay at prutas araw-araw na tinitiyak ang isang sapat na suplay ng pandiyeta hibla. Antioxidative bitamina tulad ng bitamina C at beta-carotene ay sapat ding hinihigop.
Gayundin, ang mga sangkap na bioactive at folic acid ay sagana na nilalaman. Ang bitamina E ay matatagpuan higit sa lahat sa mga langis ng halaman at inirerekumenda ang pang-araw-araw na suplay ng mga langis ng halaman. Gayunpaman ito ay may pag-aalinlangan kung ang supply ay sapat sa paligid ng pangangailangan ng 100mg Vitamin E upang masakop.
Ang isang regular na paggamit ng bitamina E ay hindi inirerekomenda nang walang kontrol sa medisina. Mababang, regular na pag-inom ng alkohol ay sinasabing may positibong impluwensya sa HDL mga antas. Gayunpaman, sa pagtingin sa mga kilala kalusugan mga panganib ng regular na pag-inom ng alak, hindi ito mairerekumenda para sa pag-iwas sa CHD.
Regular na pagkonsumo ng bawang ay maaaring magkaroon ng isang tiyak na epekto ng proteksiyon sa pag-unlad ng arteriosclerosis. Sa ilang mga kaso a kolesterol at presyon ng dugo ang epekto ng pagbaba ay naobserbahan. pamumuo ng dugo positibong naiimpluwensyahan din.
Gayunpaman, ang supply ng bawang maaari lamang maging kapaki-pakinabang na may kaugnayan sa isang malusog na diyeta batay sa pagkain pyramid at maaari lamang magkaroon ng isang bahagyang suportang epekto. Sa mga pag-aaral ang isang koneksyon sa pagitan ng pagkonsumo ng kape at tumaas kolesterol napansin ang mga halaga. Gayunpaman, ang epektong ito ay na-trigger lamang ng pinakuluang kape, hindi ng filter na kape, at ito ay malaya sa kapeina nilalaman.
Ang isang katangian ay ito sa pagkakaroon ng langis ng kape (Cafestol at Kahweol). Sa hindi na-filter na kape, 1-2 langis ng kape sa bawat litro ang matatagpuan, sa sinala na kape 10 mg lamang. Kung mataas kolesterol ang mga antas ay naroroon, ang filter na kape ay dapat na lasing mas mabuti.
Higit sa 3 - 4 na tasa bawat araw ay hindi inirerekumenda.
- Sa kaso ng labis na timbang (BMI higit sa 25) unang pagbawas ng timbang
- Limitahan ang pang-araw-araw na paggamit ng taba sa 30% ng pang-araw-araw na enerhiya sa pamamagitan ng pagbawas ng mga puspos na taba ng hayop mula sa mataba na karne, sausage at mga produktong pagawaan ng gatas. Maghanda ng mga pagkaing mababa ang taba.
- Regular na pagkonsumo ng mataba na isda tulad ng salmon, mackerel, herring, tuna at salmon sa kaunting halaga upang madagdagan ang pag-inom ng mga omega-3 fatty acid.
- Mas gusto ang mga langis ng gulay.
Inirerekumenda ang langis ng langis ng oliba at langis ng panggahasa. Walang solidong taba (langis ng niyog) at chemically hardened fats mula sa mga produktong pang-industriya.
- Masaganang pagkonsumo ng prutas at gulay. Ang "limang araw" ay nangangahulugang 5 bahagi ng prutas at gulay bawat araw (2 bahagi ng prutas, 3 bahagi ng gulay). Ang laki ng bahagi ay sinusukat ng kamay. Ang iba't-ibang, maraming nalalaman at pana-panahong pamimili ay nagsisiguro ng sapat na supply ng mga antioxidant, folic acid at bioactive na sangkap.
- Masaganang pagkonsumo ng buong produkto ng butil, mga legume at patatas sa paghahanda ng mababang taba.
