Pasulpot na Pag-aayuno

Ang isang variant ng pag-aayuno ay paulit-ulit na pag-aayuno (Latin na "intermittere": makagambala; magkasingkahulugan: Paulit-ulit na pag-aayuno; "bawat iba pang araw diyeta”(EOD; bawat iba pang day diet); “Kahaliling araw pag-aayuno”(ADF)). Nagsasangkot ito ng mga alternating panahon ng "normal" na paggamit ng pagkain sa mga panahon ng pag-aayuno o makabuluhang pinaghigpitan ang paggamit ng pagkain sa isang tinukoy na ritmo. Ang bilang ng mga panahon ng pag-aayuno o ang kanilang tagal ay maaaring matukoy nang isa-isa.

Mga prinsipyo at layunin

Naniniwala ang mga mananaliksik na ang pattern ng pagdidiyeta ng paulit-ulit na pag-aayuno ay higit na katulad sa mga tao bago ang pagkakaroon ng agrikultura at pag-aalaga ng hayop kaysa sa kasalukuyan nating mga kaugalian sa pagkain, na, bukod sa iba pang mga bagay, mamuno sa labis na katabaan sa isa sa dalawang tao. Para sa aming mga ninuno, sa katunayan, ang mga araw na walang paggamit ng pagkain ay hindi bihira. Ipinapakita ng mga pag-aaral na ang regular na mga araw ng pag-aayuno ay naiugnay sa isang mas mahabang pag-asa sa buhay at kalusugan-promote ng mga epekto. Sa mga eksperimento sa hayop, isang epekto na nagpapalawak ng buhay hanggang sa 40% ang naobserbahan. Bukod dito, ang panganib ng mga sakit na nauugnay sa edad tulad ng dyabetis mellitus type 2, cardiovascular (nakakaapekto sa sistema ng cardiovascular) mga sakit at sakit sa bukol nabawasan ng 40 hanggang 50%. Ang organismo ay hinalinhan ng regular na mga araw ng pag-aayuno at tila naging mas lumalaban.

Prinsipyo ng aksyon

Ang mga kapaki-pakinabang na epekto ng paulit-ulit na pag-aayuno ay maiugnay sa pagbawas ng paggamit ng enerhiya at, dahil dito, ay maihahambing sa paghihigpit sa calory (tingnan ang paksang "Calric Restriction"), na ipinakita na nagresulta sa mga pagbabago sa pisyolohikal at metabolic. Ang pagbabawal ng calorie ay nagpapababa ng pag-aayuno glukos (pag-aayuno dugo asukal) At dugo presyon, at binabawasan ang pinsala ng DNA. Gayundin, may pagbawas sa insulin mga antas at pagbaba ng bukol nekrosis factor-alpha. Ang isang kadahilanan para sa mas mababang akumulasyon ng mga produkto ng oksihenasyon ay pangunahin ang mas mababang radikal na rate ng pagbuo, na sanhi ng isang mas mababang metabolismo at mas mababa oksiheno pagkonsumo Bukod dito, ang pagtaas ng apoptosis (programmed cell death) ng mga premalignant precursor cells (malignant precursor cells) at tumaas na autophagy (tingnan sa ibaba) ay maaaring makamit, halimbawa, ng 12- hanggang 14 na oras na pag-iwas sa pagkain (pag-agaw ng pagkain). Ang pagsisimula ng naka-program na pagkamatay ng cell ay ang pagpapalabas ng protein cytochrome c mula sa mitochondria sa loob ng cell. Para sa hangaring ito, ang kung hindi man siksik na lamad ng mitochondria nagiging permeable. Matapos ang hakbang na ito, ang pagsisimula ng apoptosis ay hindi maibabalik (hindi maibabalik) at ang cell ay napinsala. Naghahain ang Autophagy ng kontrol sa kalidad ng cellular ("programa sa pag-recycle"). Halimbawa, maling pagkakalagay proteins o nasirang mga cell organelles na maaaring makapinsala sa pag-andar ng isang cell ay tinanggal at natutunaw sa sarili (autophagy = "kumakain ng sarili"). Ang prosesong ito ay nagaganap nang intracellularly. Isang kakulangan ng enerhiya o nutrients (amino acids), humahantong sa isang pagpapasigla o pagtaas ng autophagy. Ang isang kamakailang pag-aaral ay natagpuan na ang kakulangan ng karbohidrat ay nagdaragdag din ng autophagy. Parehong kakulangan sa enerhiya at kakulangan ng karbohidrat ay nagpasimula ng pagpapadala ng isang senyas sa pamamagitan ng tinaguriang WIPI4 na protina (WIPI: WD-ulit na protina na nakikipag-ugnay sa phosphoinositides). Kinokontrol nito ang lawak ng pagkasira ng autophagy. Sa ngayon, apat na WIPI proteins (WIPI1-4) ay kilalang kasangkot sa pagsasaayos ng autophagy. Ang disregulated o nabawasan na autophagy ay naroroon sa maraming mga sakit na nauugnay sa edad tulad ng uri 2 dyabetis mellitus, sakit sa bukol, o mga sakit na neurodegenerative. Ang calric restriction ay nauugnay din sa pagbawas ng mitotic velocity at pagtaas ng pagkumpuni ng DNA. Sa buod, pagbawas ng paggamit ng enerhiya o kakulangan ng macronutrients amino acid at carbohydrates ay may mga sumusunod na epekto sa antas ng cellular:

Nabawasan ang mitochondrial oxidative diin.
Nabawasan ang mga proseso ng pag-iipon na natagpuan ng sirtuin (sirtuin-1 = enzyme sa mga mammal na nauugnay sa mga proseso ng pagtanda).
Tumaas gene expression ("biosynthesis") cell-proteksiyon diin proteins.
Tumaas na autophagy (kasingkahulugan: autophagositosis; "kumakain ng sarili") pati na rin ang apoptosis (na-program na pagkamatay ng cell).

Pagsasakatuparan

Mayroong maraming mga pagkakaiba-iba ng paulit-ulit na pag-aayuno. Maaari kang pumili ng isa o dalawang araw na pag-aayuno bawat linggo, o pang-araw-araw na pag-aayuno. Sa isip, ang yugto ng hindi pag-iingat ng pagkain ay dapat tumagal ng hindi bababa sa 16 na oras. Ang isang 24-oras na ritmo ay madalas na napili, iyon ay, isang panahon ng 24 na oras ng pag-aayuno ay sinusundan ng isang panahon ng 24 na oras ng normal na paggamit ng pagkain. Ang iba pang mga sumusunod na ritmo ay posible sa loob ng balangkas ng pang-araw-araw na pag-aayuno:

16: 8 ritmo - isang 16 na oras na pag-aayuno ay sinusundan ng isang 8-oras na yugto ng paggamit ng pagkain.
18: 6 ritmo - isang 18 oras na yugto ng pag-aayuno ay sinusundan ng isang 6 na oras na panahon ng paggamit ng pagkain.
20: 4 ritmo - isang 20 oras na yugto ng pag-aayuno ay sinusundan ng isang 4 na oras na panahon ng paggamit ng pagkain.
36:12 ritmo - bawat iba pang araw ay na-fasten

Sa panahon ng pag-aayuno, maiiwasan ang solidong pagkain. Ang paggamit ng likido ay nasa anyo ng mineral o gripo tubig at unsweet teas or kape. Sa yugto ng paggamit ng pagkain ay maaaring limitado o sa kalooban ("ad libitum"). Ang diyeta ay dapat na puno at iba-iba, at ang mga pagkain ay hindi dapat maging hypercaloric (nadagdagan ang caloric na paggamit na labis sa mga kinakailangan). Kung ang paggamit ng enerhiya ay nabawasan, halimbawa dahil nais ng tao na bawasan ang timbang, ang espesyal na pansin ay dapat bayaran sa sapat at de-kalidad na paggamit ng mga macro- at micronutrient. Halimbawa ng pagkakasunud-sunod ng isang 18: 6 ritmo:

Bandang 11:00: unang pagkain ng araw.
Bandang 16.00: huling pagkain ng araw
Ang panahon ng pag-aayuno ay tumatagal mula 17:00 hanggang sa susunod na araw ng 11:00

Ang mas matinding pag-aayuno, mas mabilis ang nais na mga layunin, tulad ng pagbawas ng timbang, ay nakakamit. Matapos maabot ang layunin, ang mga araw ng pag-aayuno ay maaaring maipasok muli sa mas maraming agwat. Ang pinaka-masinsinang ritmo ay ang 24-oras na ritmo. Inirerekumenda ng mga mananaliksik ang agwat ng pag-aayuno bawat tatlo hanggang anim na buwan para sa pangkalahatang kalusugan pagpapabuti.

Pagtatasa ng nutrisyon

Hindi tulad ng kabuuang pag-aayuno, tulad ng therapeutic na pag-aayuno, ang katawan ay tumatanggap ng pagkain nang regular at hindi rin kailangang umasa sa sarili nitong mga protina para sa enerhiya, na magreresulta sa pagkawala ng kalamnan masa.Side effects, tulad ng hypotension (mababa dugo presyon), pagkapagod, nabawasan ang kakayahang pag-isiping mabuti, nadagdagan ang sensasyon ng malamig, na nagaganap sa kabuuang pag-aayuno, ay hindi inaasahan na may paulit-ulit na pag-aayuno. Ang paulit-ulit na pag-aayuno ay nauugnay sa pagbawas ng panganib para sa mga sumusunod na sakit:

Sakit sa bato - pagpapanatili ng glomerular filtration rate (GFR) pati na rin ang renal plasma flow (RPF) sa mga matatanda.
Mga sakit na degenerative ng sistema ng nerbiyos
Ang diabetes mellitus - ang mga hayop na pinakain ng paraan ng paulit-ulit na pag-aayuno ay may mas mababang antas ng glucose at insulin
Mga sakit sa cardiovascular
Apoplexy (stroke)
Mga sakit sa bukol (cancer) - sa pamamagitan ng pagbawas ng metabolic at hormonal panganib na kadahilanan.

Mga Indikasyon (mga lugar ng aplikasyon)

Dyabetes mellitus - pagbagal ng pag-unlad (pagsulong) ng diabetes nephropathy (pangalawang sakit ng diabetes mellitus kung saan ang mga bato ay nasira ng microangiopathy (mga pagbabago sa vaskular na nakakaapekto sa maliit sasakyang-dagat)) at pagpapabuti ng katayuan sa diabetes na metabolic.
Ang hypertension (mataas na presyon ng dugo)
Sakit na Alzheimer - pangangalaga o pagpapabuti ng mga kakayahang nagbibigay-malay.
Maramihang esklerosis - mga neuroprotective na epekto.
Pangalawang pag-iwas sa mga sakit na bukol (hepatocellular carcinoma (atay kanser), kanser sa suso (dibdib kanser)) - matagal na kaligtasan ng buhay; nabawasan ang paglaki ng bukol.
Pag-iwas sa tersiyaryo ng dibdib kanser - sa pamamagitan ng matagal na pagkain: sa isang pag-aaral, ang posibilidad ng pag-ulit ay nadagdagan ng 36% na may isang mas maikling tagal ng hindi pagkain (na mas mababa sa 13 oras habang natutulog) kumpara sa isang mas mahabang tagal ng pag-aayuno (24 na oras mula sa una hanggang sa huling pagkain) (hazard ratio: 1.36; 95% agwat ng kumpiyansa sa pagitan ng 1.05 at 1.76; p = 0.02). Sa pag-aaral, 80% ng mga kababaihan na may average na edad na 52 taon ay nasa maagang yugto (I at II) ng dibdib kanser.
Kakulangan sa micronutrient (mahahalagang sangkap) - kitaan terapewtika may micronutrients.
Sobrang timbang - Ang paulit-ulit na pag-aayuno ay napakahusay para sa napapanatiling pagbaba ng timbang. Mas madaling makagawa ang mga tao nang walang pagkain sa loob ng ilang araw at pagkatapos ay kumain ng "normal" muli kaysa sa permanenteng bilangin calories.

Ang unang pag-aaral ng tao ay nakumpirma sa mga pasyente ng tumor ang positibong epekto ng pag-aayuno sa mga epekto ng chemotherapy, na naitatag na sa mga pag-aaral ng hayop. Ang mga epekto ng cytostatic terapewtika maaaring mabawasan nang malaki sa pamamagitan ng pag-aayuno para sa tatlo hanggang 5 araw na may 400 hanggang 500 calories bawat araw bago simulan chemotherapy. Ang paghihigpit sa pagkain ay nagdudulot ng malusog na mga cell na makapagpabawas ng masaganang mga pathway ng pagbibigay ng senyas, na pinapayagan na magamit ang nai-save na enerhiya para sa pagpapanatili ng cell at mga proseso ng pagkumpuni.

Contraindications

Pagbubuntis at paggagatas

Ang mga taong may kalusugan ang mga problema ay dapat kumuha ng medikal na pagsusuri bago simulan ang paulit-ulit na pag-aayuno.

Konklusyon

Ang paulit-ulit na pag-aayuno ay napakadaling ipatupad sa pang-araw-araw na buhay, sapagkat ito ay mayaman sa mga pagkakaiba-iba at samakatuwid ay indibidwal na nababagay. Ang positibong epekto ng paulit-ulit na pag-aayuno ay higit na napatunayan ng mga pag-aaral ng hayop. Ang lawak na maaaring ilipat sa mga tao ay ang paksa ng kasalukuyang pag-aaral. Ang mga random na pag-aaral sa mga taong nag-aayuno ay nagpapahiwatig na ang inilarawan na pagpapagaling at mga pang-iwas na epekto ng pag-aayuno ay maaari ding sundin sa mga tao.