Tulad ng iba pang mga glycosaminoglycans, ang chondroitin sulfates ay negatibong sisingilin at mataas na hydrated. Naaakit nila ang positibong pagsingil sosa mga ions, na siya namang ang nagbubunsod tubig pagdagsa Sa wakas, chondroitin sulfate tumutulong na gumuhit ng likido sa mga proteoglycans at sa gayon ay sa extracellular matrix (extracellular matrix, intercellular na sangkap, ECM, ECM) ng articular kartilago at synovium (synovial fluid). Chondroitin sulpate ay ang glycosaminoglycan na may pinakamataas tubig kakayahang umiiral. Ang intercellular na sangkap ng may sapat na gulang kartilago naglalaman ng hanggang sa 75% tubig bilang karagdagan sa mga pangunahing bahagi collagen at proteoglycans. Ang kapasidad na nagbubuklod ng tubig ng mga proteoglycans ay mahalaga para sa pagbuo ng malapot, matatag na materyal ng kartilago tisyu, na nababanat sa parehong pag-compress at pagbaluktot. Ang kakayahang magbigkis ng tubig ay nagpapanatili ng panloob na pag-igting ng kartilago, na kung saan ay ang batayan para sa mekanikal na mga katangian ng kartilago, tulad ng makinis na paggalaw, pagkalastiko, at pagkabigla pagsipsip.
Sa wakas, ang chondroitin sulfates A, B pati na rin ang C, bilang mga bahagi ng proteoglycans, ay mahalaga sa pagpapanatili ng pagpapaandar ng kartilago at kalusugan. Nalalapat ito partikular sa kartilago na tisyu ng joints at mga intervertebral disc. Bilang karagdagan sa tubig, ang mga intervertebral disc ay binubuo ng collagenous uugnay tissue mga hibla at fibrocartilage. Chondroitin sulpate maaaring itaguyod ang pagpapaandar ng mga intervertebral disc at makakatulong na maiwasan ang kanilang pagkabulok.
Pinoprotektahan ng CS ang mayroon nang kartilago mula sa napaaga na pagsusuot sa pamamagitan ng pagbabawal sa aktibidad ng ilang mga cartilage catabolic enzymes. Pinipigilan ng Chondroitin sulfate ang aktibidad ng collagenase at elastase, pinipigilan ang pagkasira ng mga collagens (istruktura proteins of uugnay tissue) sa cartilage matrix. Ang collagen network ay kinakailangan para sa panloob na pagbubuklod ng uugnay tissue at sangkap ng kartilago.
Chondroitin sulfate at osteoarthritis
Ang kakulangan ng chondroitin sulfate at iba pang glycosaminoglycans ay humahantong sa mas mataas na pagkasira ng mga proteoglycans, collagens, at chondrocytes-cells na nagmula sa chondroblasts at residente sa cartilage tissue-dahil sa nadagdagang aktibidad ng catabolic enzymes. Ang resulta ay isang pagbawas sa sangkap ng kartilago, na nagdaragdag ng paglaban ng alitan pati na rin ang hadhad at pinapataas ang peligro na magkaroon ng osteoarthritis.
Sa katandaan, ang peligro ng osteoarthritis partikular na mataas. Ang kakayahang mag-synthesize ng chondroitin sulfate mismo ay nababawasan. Bilang isang resulta, ang katawan ay hindi gumagawa ng sapat na proteoglycans at collagen upang mapanatiling malusog ang kartilago. Bilang karagdagan, ang aktibidad ng nakakagamot na kartilago enzymes hindi na mapigilan at madagdagan ang catabolism ng kartilago masa nangyayari Samakatuwid, sa katandaan, ang karagdagang suplay ng chondroitin sulfate ay may mahalagang papel.
Chondroitin sulfate, tulad ng Glukosamina Ang sulpate, ay binibilang sa mga chondroprotectants (mga sangkap na nagpoprotekta ng kartilago) na ginamit sa mga degenerative joint disease. Kabilang din sila sa SYSADOA (Symptomatic Slow Acting Gamot in Osteoarthritis) at nailalarawan sa pamamagitan ng isang kakulangan ng direktang analgesic effect. Chondroitin sulfate at Glukosamina kumilos ng sulpate synergistically, ibig sabihin sa parehong kahulugan. Pinasisigla nila ang pagbuo ng bagong kartilago habang pinipigilan ang aktibidad ng mga kartilago na sumisira ng mga enzyme. Gamit ang paggamit ng chondroprotectants, ang pagbabagong-buhay ng tisyu ng kartilago ay maaaring maitaguyod sa mga pasyente ng osteoarthritis, karagdagang pagkawala ng kartilago masa maiiwasan, at sa gayon ang proseso ng sakit na osteoarthritis ay maaaring tumigil.
Bukod dito, pinaniniwalaan silang mayroong mga anti-namumula (anti-namumula) na mga katangian. Ipinakita ng maraming siyentipikong pag-aaral na ang chondroitin sulfate ay humahantong sa pagbaba ng sakit, pamamaga at pinabuting magkasanib na pag-andar at kadaliang kumilos.
Dahil ang chondroitin sulfate ay mahinang hinihigop kapag kinuha nang pasalita, dapat kumuha ng mga pasyente ng osteoarthritis Glukosamina sulpate, na kung saan ay ginawang chondroitin sulfate sa katawan, para sa paggamot.
