Manganese: Pagsusuri sa Kaligtasan

Ang United Kingdom Expert Group sa Bitamina at Mineral (EVM) huling natasa bitamina at mga mineral para sa kaligtasan noong 2003 at nagtakda ng tinatawag na Safe Upper Level (SUL) o Antas ng Patnubay para sa bawat micronutrient, nagbigay ng sapat na data na magagamit. Ang SUL o Antas ng Patnubay na ito ay sumasalamin ng ligtas na maximum na halaga ng isang micronutrient na hindi magiging sanhi ng anumang mga epekto kapag kinuha araw-araw mula sa lahat ng mga mapagkukunan sa buong buhay.

Ang maximum na ligtas na pang-araw-araw na paggamit para sa mangganeso ay 12.2 mg. Ang maximum na ligtas na pang-araw-araw na paggamit para sa mangganeso ay 6 beses na inirekomenda ng EU araw-araw na paggamit (Nutrient Reference Value, NRV).

Ang ligtas na pang-araw-araw na paggamit sa itaas ay binubuo ng isang ipinapalagay na paggamit ng 8.2 mg mula sa maginoo diyeta at isang karagdagang paggamit ng 4 mg ng mangganeso mula sa pagdidiyeta supplement ito ay itinuturing na ligtas. Hindi ito nalalapat sa mga matatandang 50 taong gulang pataas. Dahil sa higit na pagkamaramdamin sa mga karamdaman sa neurologic, ang pang-araw-araw na paggamit ng mangganeso na 8.7 mg lamang ay itinuturing na ligtas para sa mga matatanda 50 taong gulang pataas.

Isang mangganeso walang halo ng 0.75 mg bawat litro ng pag-inom tubig hindi nagresulta sa anuman salungat na mga epekto kapag natupok sa isang matagal na rate ng 2 liters bawat araw bilang karagdagan sa maginoo diyeta. Mga halagang 0.6 hanggang 4.3 mg ng mangganeso mula sa pag-inom tubig bawat araw bilang karagdagan sa maginoo diyeta, na ingest sa loob ng 10 hanggang 40 taon, nanatili rin nang wala salungat na mga epekto.

Ang NOAEL (No Observed Adverse Effect Level) – ang pinakamataas dosis ng isang sangkap na walang nakikita at nasusukat salungat na mga epekto kahit na sa patuloy na paggamit - ay itinakda ng EVM sa 4 mg ng mangganeso araw-araw mula sa pagdidiyeta supplement, bilang karagdagan sa maginoo na diyeta.

Ang masamang epekto ng labis na paggamit ng mangganeso ay pangunahing mga karamdaman sa nerbiyos, sanhi ng pagkakalantad sa mga alikabok na naglalaman ng mangganeso sa lugar ng trabaho at ng paglunok ng kontaminadong pag-inom tubig.

Ang pagkakalantad sa trabaho sa mga alikabok sa lugar ng trabaho na naglalaman ng mangganeso, pagkatapos ng matagal paglanghap, nagresulta sa myalgia (kalamnan sakit), pangkalahatang kahinaan, pinabagal ang paggalaw, walang gana kumain, at mga karamdaman sa pagsasalita, at kahit na "manganism," isang sakit sa nerbiyos na katulad Karamdaman ni Parkinson. Ang WHO (Mundo kalusugan Organisasyon) ipinapalagay na ang threshold dosis para sa mga neurological effects ay nasa pagitan ng 0.1 mg manganese / m³ air at 1 mg manganese / m³ air. Gayunpaman, ang ruta ng paglanghap ay pangalawa sa pagtatasa sa kaligtasan ng mangganeso mula sa pagkain.

Ang tuluy-tuloy na pagkonsumo ng inuming tubig na naglalaman ng mangganeso ay nagresulta rin sa mga karamdaman sa neurological tulad ng myalgia (kalamnan sakit), pangkalahatang kahinaan, panginginig (pagkakalog), memorya kapansanan, at may kapansanan pinabalik. Sa Japan, ang kontaminadong inuming tubig na naglalaman ng 14 mg ng mangganeso bawat litro ay nagresulta sa matinding sintomas ng pagkalason tulad ng panginginig at mga karamdaman sa pag-iisip at, sa dalawang kaso, pagkamatay. Ang isa pang pag-aaral ay naobserbahan din ang mga sakit sa neurological pagkatapos ng paglunok ng hindi bababa sa 28 mg ng mangganeso mula sa inuming tubig bilang karagdagan sa maginoo na diyeta.

Sa isang pag-aaral ng mga matatandang may edad na 50 pataas, masamang epekto tulad ng depresyon, pagkapagod, guni-guni, panginginig, at kapansanan pinabalik naganap sa mga antas na mababa sa 3.6 hanggang 4.6 mg bawat araw ng mangganeso mula sa inuming tubig bilang karagdagan sa maginoo na diyeta. Gayunpaman, hindi natutukoy ang pag-inom ng pandiyeta ng pandiyeta, na hindi alam ang kabuuang paggamit ng mangganeso. Samakatuwid, para sa mga may edad na 50 taong gulang pataas, ang ligtas sa itaas na pang-araw-araw na limitasyon sa paggamit ng 8.7 mg ng mangganeso mula sa lahat ng mapagkukunan ay naitaguyod.