Ang awtoridad sa kaligtasan ng pagkain sa Europa (EFSA) huling sinuri bitamina at mineral para sa kaligtasan noong 2006 at magtakda ng tinatawag na Tolerable Upper Intake Level (UL) para sa bawat micronutrient, kung mayroong sapat na data. Sinasalamin ng UL na ito ang pinakamataas na ligtas na antas ng isang micronutrient na hindi magiging sanhi salungat na mga epekto kapag kinuha araw-araw mula sa lahat ng mapagkukunan sa buong buhay.
| Ang maximum na ligtas na pang-araw-araw na paggamit para sa siliniyum ay 300 µg. Ang maximum na ligtas na pang-araw-araw na paggamit para sa siliniyum ay 5.5 beses na inirekomenda ng EU araw-araw na paggamit (Nutrient Reference Value, NRV). |
Ang ligtas na maximum na pang-araw-araw na halaga ay nalalapat sa mga nasa hustong gulang na lalaki at babae 18 taong gulang pataas, pati na rin ang mga buntis at nagpapasuso na kababaihan. Bukod dito, ang ligtas na maximum na pang-araw-araw na halaga ay nalalapat lamang sa pandiyeta siliniyum at sosa selenate, sodium selenite, at sodium Hydrogenation selenite
Ang labis na suplay ng selenium sa pangkalahatan ay hindi inaasahan sa pattern ng pagdidiyeta na karaniwan sa Alemanya. Sa isang pangmatagalang pag-aaral sa loob ng hindi bababa sa 4.5 taon, ang pangangasiwa ng 200 selg siliniyum bawat araw bilang karagdagan sa maginoo diyeta nanatili nang walang kanais-nais na mga epekto.
Ang tinaguriang LOAEL (Pinakamababang Naobserbahang Antas ng Masamang Epekto) - ang pinakamababa dosis ng isang sangkap kung saan salungat na mga epekto ay naobserbahan lamang - ay itinakda ng EFSA sa 1,200 µg ng siliniyum bawat araw. Batay sa LOAEL, isang NOAEL (Walang Naobserbahang Antas na Masamang Epekto) - ang pinakamataas dosis ng isang sangkap na walang nakikita at nasusukat salungat na mga epekto kahit na sa patuloy na paggamit - ng 850 µg ng siliniyum bawat araw ay nakuha para sa siliniyum at tumutugma sa ilalim lamang ng tatlong beses ang ligtas na maximum na pang-araw-araw na paggamit.
Masamang epekto ng labis na paggamit ng siliniyum
Selenoses (selenium na lason sa alopecia /buhok pagkawala, binago ang paglaki ng kuko, mga mottled na ngipin, balat ang mga sugat, at pagbabago ng nerbiyos) ay na-obserbahan sa itaas ng labis na paggamit ng selenium na 1,200 µg selenium bawat araw.
Ang solong paglunok ng 250 mg (250,000 µg) ng siliniyum at maraming paglunok na 27 hanggang 31 mg ng siliniyum ay nagresulta sa mga sintomas ng pagkalason tulad ng alibadbad (pagduwal), pagsusuka, malambot kuko, matuyo buhok, alopecia (buhok pagkawala), At pagkapagod. Bilang karagdagan, ang isang garlicky na amoy ng hininga ay katangian ng pagkalason ng siliniyum. Ang parehong mga sintomas ay na-obserbahan pagkatapos paglanghap ng mga singaw na naglalaman ng siliniyum sa industriya ng pagproseso ng siliniyum.
In Tsina, ang mga pang-araw-araw na pag-inom ng hindi bababa sa 5,000 µg ng siliniyum bawat araw na nagresulta sa una na malutong buhok at kuko, sugat balat may pamamaga at paltos, at sa susunod na yugto ng mga karamdaman sa neurological at motor, sakit, pulikat, pamamanhid, at kahit pagkalumpo. Ang mga sintomas ay humupa pagkatapos ng pagtigil sa paggamit at mga apektadong indibidwal na nakabawi.
