lakas
Ang Products Starch ay magagamit bilang isang purong sangkap sa mga grocery store (hal, Maizena, Epifin), mga parmasya, at botika, bukod sa iba pang mga lugar. Istraktura at mga katangian Ang starch ay isang polysaccharide at isang karbohidrat na binubuo ng mga yunit ng D-glucose na naka-link na α-glycosidically. Naglalaman ang amylopectin (halos 70%) at amylose (halos 30%), na may magkakaibang istraktura. Ang Amylose ay binubuo ng unbranched… lakas