Ano ang diyeta ng Atkins?
Ang Atkins diyeta ay itinatag noong 1970s ng American cardiologist na si Dr. Robert Atkins. Ito ay isang low-carb diyeta kung saan carbohydrates tulad ng tinapay, patatas, pasta o matamis ay lubos na nabawasan sa diyeta. Ang layunin ay gamitin ng katawan ang nakaimbak na taba nito bilang mapagkukunan ng enerhiya upang mawalan ka ng timbang. Ang Atkins diyeta binubuo ng apat na yugto, na malaki ang pagkakaiba sa dami ng paggamit ng karbohidrat na pinapayagan araw-araw. Habang ang phase one ay inilaan upang mabilis na lumaban labis na katabaan, ang yugto ng apat ay nagsisilbing isang permanenteng diyeta.
Pamamaraan ng diyeta
Ang diet ng Atkins ay binubuo ng apat na phase ng pagdidiyeta. Ang isang pangunahing tampok ng diyeta na ito ay ang mababang paggamit ng karbohidrat. Ang dami ng pinapayagan na karbohidrat ay malinaw na kinokontrol sa diyeta ng Atkins, na nangangahulugang ang iba't ibang halaga ng karbohidrat ay pinapayagan sa iba't ibang mga yugto ng pagdidiyeta at mga linggo ng pagdidiyeta.
Naghahain ito upang matiyak ang mabilis na pagbaba ng timbang sa simula ng pagdidiyeta, pagbawas ng timbang sa loob ng mahabang panahon hanggang sa maabot ang nais na timbang at sa wakas, mapanatili ang nais na timbang. Ang ika-apat na yugto ng pagdidiyeta ng Atkins ay nauunawaan na isang permanenteng diyeta at dapat na masundan ng mabuti habang buhay. Tinutukoy ng diyeta ng Atkins kung aling mga pagkain ang pinapayagan at alin ang ipinagbabawal. Sa prinsipyo, maaari kang kumain ng isang buong diyeta at pinapayagan din ang mga meryenda.
Mga Yugto ng Atkins Diet
Ang Phase I, na kilala rin bilang panimulang diyeta o induction phase, ay isinasagawa sa loob ng 14 na araw. Sa oras na ito, isang maximum na 20 gramo ng carbohydrates maaaring ubusin araw-araw. Pinapayagan ang mga mataas na taba na pagkain at maraming protina at dapat isama sa mga gulay na mababa ang karbok tulad ng mga dahon na gulay.
Ang masinsinang pagbabago sa diyeta ay inilaan upang mapunta ang pagbaba ng timbang. Ang Phase II, ang pangunahing diyeta sa pagbawas, ay nagsisilbi ng nais na pagbawas ng timbang sa mas mahabang panahon. Sa yugtong ito, mas mayaman sa nutrisyon carbohydrates, tulad ng mga mani, beans o beans, ay idinagdag sa talahanayan linggo pagkatapos ng linggo.
Ang dami ng mga carbohydrates ay nadagdagan ng 5 gramo bawat linggo, ibig sabihin, 25 gramo ng carbohydrates sa unang linggo ng phase II, 30 gramo sa ikalawang linggo ng phase II, at iba pa. Kung hindi ka mawalan ng timbang, inirerekumenda na bawasan muli ang dami ng karbohidrat ng 5 gramo. Kapag ang nais na pagbaba ng timbang ay halos nakakamit, ang pre-maintenance diet ay sumusunod, phase III.
Sa yugtong ito ng pagdidiyeta, ang dami ng karbohidrat ay nadagdagan ng 10 gramo bawat linggo basta ikaw pa rin nagbabawas ng timbang. Kapag naabot na ang target na timbang, ang diyeta ng Atkins ay nagbibigay para sa isang pang-habang-buhay na diyeta sa pagpapanatili. Ang phase IV ng diyeta na ito ay nagbibigay-daan para sa maraming pagkain, habang ang pasta at patatas ay mananatiling pinapayagan paminsan-minsan lamang. Ang yugto ng pandiyeta na ito ay kumakatawan sa isang permanenteng rehimen sa pagdidiyeta na idinisenyo upang maiwasan ka na muling makakuha ng timbang.
