Ang gamma-linolenic acid ay kumakatawan sa isang triple unsaturated fatty acid na isang hudyat na mahalaga hormones sa katawan. Ito ay isang omega-6 fatty acid. Ito ay na-synthesize sa katawan mula sa linoleic acid o hinihigop sa pamamagitan ng mahahalagang langis ng halaman.
Ano ang gamma-linolenic acid?
Ang gamma-linolenic acid ay isang mahalagang triple unsaturated fatty acid na kabilang sa omega-6 mataba acids. Ito ang panimulang materyal para sa pagbubuo ng biochemical ng dihomolinolenic acid at arachidonic acid. Ang Dihomolinolenic acid ay bumubuo ng serye 1 mga eicosanoids, habang ang arachidonic acid ay ang panimulang materyal para sa serye ng 2 eicosanoids. Eicosanoids ay tisyu hormones kung saan ang mga prostaglandin kabilang din. Habang ang serye 1 mga eicosanoids magkaroon ng isang anti-namumula epekto, serye 2 eicosanoids halos itaguyod pamamaga. Ang pagtatalaga na omega-6 mataba acids Ipinapahiwatig kung gaano kalayo ang huling dobleng bono ay mula sa terminal karbon atomo ng kadena. Sa alpabetong Greek, ang titik na omega ang huling letra. Inilipat sa fatty acid Molekyul, ang huli karbon ang atom ng fatty acid Molekyul ay tinatawag na omega carbon atom. Ang bilang 6 ay nangangahulugang ang distansya ng huling dobleng bono mula sa direksyon ng pangkat ng carboxyl mula sa omega karbon atomo Sa gamma-linolenic acid, ang unang dobleng bond matapos magsimula ang carboxyl group sa gamma carbon atom, ibig sabihin, ang pangatlong carbon atom. Ang gamma-linolenic acid ay ginawa sa katawan mula sa mahahalagang omega-6 fatty acid linoleic acid. Ang Linoleic acid at gamma-linolenic acid ay matatagpuan sa mga langis ng halaman.
Pag-andar, epekto, at tungkulin
Unsaturated mataba acids, kabilang ang gamma-linolenic acid, ay may malaking biyolohikal na kahalagahan sa pagtatayo ng mga lamad ng cell at ang pagbubuo ng mahalagang tisyu hormones. Bilang omega-6 fatty acid, pangunahing matatagpuan ang mga ito sa mga langis ng gulay bilang mga triglyceride esters. Sa organismo ng tao, ang mataba acid ay isinasama pabalik sa mga lamad ng cell bilang Phospholipids. Ang mas unsaturated fatty acid naglalaman ang mga ito, mas madaling banayad at nababaluktot ang mga lamad. Ang mga mahahalagang transportasyon ng sangkap at depensa laban sa mga dayuhang mananakop ay pinabuting. Ang cell ay mananatiling nabubuhay nang mas matagal. Ang pangalawang mahalagang gawain ay ang pagbubuo ng isang malaking bilang ng mga aktibong sangkap at hormon na kumokontrol sa ilang mga pag-andar ng cell. Kasama sa mga hormone ang mga prostaglandin, thromboxanes at leukotrienes. Ang mga prostaglandin gumanap ng maraming mga pag-andar. Sila ay responsable para sa mga reaksyon ng immune, pukawin ang mga reaksyon ng pagtatanggol sa anyo ng pamamaga, at sa parehong oras ay may isang anti-namumula epekto. Sakop nila ang isang pulutong ng mga pagpapaandar na lilitaw na panlabas na magkasalungat, ngunit pantay na kinakailangan. Para sa isang malusog na katawan, samakatuwid, ang isang pinakamainam na ratio ng iba't ibang mga aktibong sangkap at sa gayon ng kanilang mga panimulang materyales ay may malaking kahalagahan. Kaya, kahit na ang serye 1 at 2 eicosanoids ay pantay na kinakailangan. Gayunpaman, ang serye 1 eicosanoids ay itinuturing na mabuti dahil sa kanilang mga anti-namumula epekto at serye 2 eicosanoids ay itinuturing na masama dahil sa kanilang suporta ng nagpapaalab at minsan masakit na reaksyon ng depensa. Sa pangkalahatan, pinalalakas ng gamma-linolenic acid ang immune system, kinokontrol dugo presyon at puso pagpapaandar, nagpapabilis pagpapagaling ng sugat, ay epektibo laban eksema, nagpapalakas sa atay at bato, nagdaragdag ng pagkamayabong, nagpapalakas pag-aaral kakayahan, walang halo at nerbiyos. Bukod dito, ang parehong anticoagulant at procoagulant na mga hormone ay na-synthesize mula sa klase ng produkto ng prostaglandin. Ang Leukotrienes, na ginawa rin, ay namamagitan sa mga nagpapaalab na reaksyon sa konteksto ng mga reaksyong panlaban laban mga pathogens, pati na rin sa mga reaksiyong alerhiya.
Pagbuo, paglitaw, mga katangian, at pinakamainam na antas
Ang katawan ng tao ay nakasalalay sa hindi nabubuong mga fatty acid. Ang gamma-linolenic acid, na na-synthesize mula sa linoleic acid, ay may mahalagang papel. Gayunpaman, bilang karagdagan sa linoleic acid, ang katawan ay nangangailangan din ng alpha-linolenic acid bilang isang omega-3 fatty acid at oleic acid bilang isang omega-9 fatty acid. Ang lahat ng tatlong unsaturated fatty acid ay desaturated (pagsasama ng isang karagdagang dobleng bono) ng parehong enzyme. Ito ay delta-6 desaturase, na gumana lamang sa tulong ng mga cofactor bitamina B6, biotin, kaltsyum, magnesiyo at sink. Samakatuwid, ang gamma-linolenic acid ay nabuo mula sa linoleic acid, na kung saan ay higit na ginawang dihomogammalinolenic acid at arachidonic acid. Dokosahexaenoic acid (DHA) at eicosapentaenoic acid Ang (EPA) ay na-synthesize mula sa alpha-linolenic acid. Ang gamma-linolenic acid at linoleic acid ay matatagpuan sa iba't ibang mga langis ng halaman.Borage langis na may 20 porsyento, panggabing primrose langis na may 10 porsyento at abaka langis na may 3 porsyento ay partikular na mayaman sa mga fatty acid na ito.
Mga karamdaman at karamdaman
Mula sa gamma-linolenic acid, ang dihomo-gamma-linolenic acid ay na-synthesize sa pamamagitan ng enzyme delta-6-desaturase, at mula rito, ang arachidonic acid ay na-synthesize sa maliit na halaga. Ang mga sangkap na ito naman ay nagbubunga ng mahusay na serye ng 1 eicosanoids at ang masamang serye 2 eicosanoids. Ang isang pangatlong serye, serye 3 eicosanoids, ay kabilang din sa mga anti-namumula prostaglandin at sa gayon ay mga antagonista ng serye 2 eicosanoids. Kapag mayroong isang ratio ng Omega-6 mataba acids sa omega-3 fatty acid sa mga pagkain na pabor sa omega-6 fatty acid, ang pag-unlad ng proseso ng pamamaga ay mas malamang dahil mas maraming arachidonic acid ang maaaring mabuo. Mga reaksyon sa alerdyi, hika at masakit na proseso ng pamamaga ay mas malamang na mangyari. Samakatuwid, mas maraming mga omega-3 fatty acid ang dapat isama sa diyeta. Ang mga ito ay nakapaloob lalo na sa mga langis ng isda. Ang ratio ng Omega-6 mataba acids sa omega-3 fatty acid ay dapat na 5 hanggang 1. Mas mataas ito ngayon. Gayunpaman, totoo ito kung ang enzyme delta-6-desaturase ay gumagana nang mahusay. Kung ang enzyme na ito ay nabigo dahil sa isang pagbago, halimbawa, mga serye 2 na eicosanoids lamang ang nabuo, na may pare-pareho pamamaga, mga reklamo sa hika, rayuma at marami pang iba. Ito ay dahil ang arachidonic acid ay hinihigop din sa pamamagitan ng pagkain at hindi kinakailangang gawin sa katawan. Sa kasong ito, walang mga kontra-namumula na katapat. Sa pangmatagalang, patuloy na nagpapaalab na proseso mamuno sa matinding pinsala sa organ, arteriosclerosis, sakit sa puso, matinding gastrointestinal pamamaga na may mga sintomas ng malabsorption at iba pang mga sintomas. Gayunpaman, ang pag-andar ng delta-6-desaturase ay limitado din kung ang mga mahahalagang cofactor tulad ng biotin, bitamina B6, kaltsyum, magnesiyo or sink ay nawawala. Bukod dito, ang aktibidad ng enzyme ay napipigilan din sa labis na katabaan, dyabetis mellitus, alkohol at nikotina pagkonsumo, impeksyon sa viral, atay sakit, diin o pisikal na hindi aktibo. Samakatuwid, ang mga kondisyong ito ay malubha panganib na kadahilanan para kalusugan.
