pagpapakilala
Ang tiyan Ang (ventricle, gastrectum) ay isang pantubo, kalamnan ng guwang na organ na nagsisilbi upang iimbak, durugin at homogenize ang na-ingest na pagkain. Ang kapasidad ng tiyan sa mga may sapat na gulang ay karaniwang nasa pagitan ng 1200 at 1600 ML, bagaman ang panlabas na hugis ng tiyan ay maaaring magkakaiba-iba. Sa pamamagitan ng lalamunan, pinaghalong pagkain laway pumasa mula sa bibig lukab sa tiyan, kung saan ang chyme ay ginawa sa pamamagitan ng pagdaragdag gastric acid. Sa pamamagitan ng peristalsis (isang hindi mabagal na pattern ng paggalaw ng mga kalamnan) ang pagkain ay hinaluan ng gastric juice at karagdagang nasira. Pagkatapos ng isang oras ng paninirahan ng 1-6 na oras, ang chyme ay ibinawas sa mga bahagi sa mga sumusunod duodenum.
Mga gawain sa tiyan habang natutunaw
Ang tiyan ay nahahati ng aktibo sa iba't ibang mga seksyon: ang lalamunan ay bubukas sa itaas na bahagi, ang cardia, na sinusundan ng fundus at ang corpus, na bumubuo sa pangunahing bahagi ng tiyan. Ang karagdagang pagbaba ay ang antrum at pylorus, ang mas mababang pagbubukas ng tiyan. Ang pader ng tiyan ay binubuo ng istrakturang tipikal ng mga organo ng gastrointestinal tract, na binubuo ng makinis na kalamnan at katabing mucous membrane.
Gayunpaman, bilang karagdagan sa paayon at nakahalang kalamnan, ang tunica muscularis ay may pangatlong layer ng pahilig tumatakbo kalamnan fibers (fibrae obliquae). Nagbibigay-daan ang layer ng kalamnan na ito ng malakas na peristalsis, na nagsisilbi at ihalo ang mga nilalaman ng tiyan. Ang mga peristaltic na alon ay nagsisilbi hindi lamang upang homogenise ang chyme ngunit din upang dalhin ito sa karagdagang patungo sa pylore, kung saan ito ay naalis sa mga bahagi sa duodenum.
Ang tiyan ay nagsisilbi ring isang reservoir kung saan maaaring itago ang pagkain upang ang pangangailangan ng nutrisyon ng katawan ay matugunan ng kaunting pagkain na nagkalat sa buong araw. Ang regular, na bahagyang pag-alis ng laman ng tiyan sa maliit na bituka tinitiyak na ang chyme ay ipinapasa nang pantay at "pinadulas" sa mga kasunod na seksyon ng digestive tract. Ang haba ng oras na nanatili ang chyme sa tiyan ay nakasalalay sa pagkain na kinuha: madaling natutunaw na pagkain, tulad ng prutas at carbohydrates, mananatili lamang sa tiyan ng 1-2 oras, habang ang mga pagkaing mayaman sa taba at protina ay mahirap digest at maabot lamang ang maliit na bituka pagkatapos ng 6-8 na oras.
Ang nasisipsip na likido ay dumadaloy kasama ang panloob na dingding ng maliit na kurbada, ang tinaguriang gastric road, direkta sa distal na bahagi ng tiyan. Ang gastric mauhog patuloy na gumagawa ng gastric juice na binubuo ng hydrochloric acid, mucins, bikarbonate, digestive enzymes at intrinsic factor. Dahil sa mababang halaga ng PH, ang hydrochloric acid ay lumilikha ng isang malakas na kapaligiran na acidic sa tiyan, na sa isang banda ay nagsisilbi upang patayin ang mga mikroorganismo at sa kabilang banda ay nakakatulong sa digest proteins.
Ibabaw ng mga cell ng mucosa sa tiyan lihim ang bikarbonate at uhog, na pinoprotektahan ang tiyan mucosa mismo mula sa agresibo na acid sa tiyan. Matapos maabot ang pagkain sa tiyan, ang pagdaragdag ng dami ay sanhi ng paglaki ng tiyan at pagdaragdag ng pagtatago ng gastric acid. Bilang karagdagan sa mekanikal na pagdurog ng pagkain ng mga peristaltic na alon, ang mga unang hakbang ng pantunaw ay nagsisimula sa paghahalo ng chyme sa gastric acid.
Lahat ng mga artikulo sa seryeng ito:
