Tiyan ang acid ay isang likido sa tiyan ng mga tao o hayop na binubuo ng maraming bahagi at higit na responsable para sa pantunaw ng pagkain. Ang mababang pH ay natutunaw ang mga kadena ng protina sa pagkain, at ang enzymes nasa tiyan karagdagang break down ang proteins. Kung ang paggawa ng gastric acid ay nabalisa, mga impeksyon ng digestive tract maaaring maganap, at ang labis na paggawa ng gastric acid ay humahantong sa heartburn or tiyan ulser.
Ano ang acid sa tiyan?
Infographic sa anatomy at istraktura ng tiyan na may gastric ulser. Mag-click upang palakihin. gastric acid ay isang digestive fluid na ginawa sa tiyan. Mayroon itong pH na 1.5 - 3.5 at binubuo ng hydrochloric acid (halos 0.5%), malaking proporsyon ng potasa klorido at sosa klorido. gastric acid gumaganap ng isang pangunahing papel sa pagkasira ng proteins sa pamamagitan ng pagtunaw enzymes. Sinisira nito ang natutunaw proteins sa sukat na ang enzymes maaaring ganap na mabulok ang mahabang mga chain ng amino acid. Ang paggawa ng gastric acid ay kinokontrol ng mga cell sa gilid ng tiyan. Ang iba pang mga cell ay kinokontrol ang paggawa ng bikarbonate, isang pangunahing likido na nagpapahina sa walang halo ng tiyan acid kung kinakailangan. Bilang karagdagan, ang mga cell na ito ay bumubuo ng isang layer ng uhog upang maprotektahan ang pader ng tiyan mula sa pag-atake ng acid.
Anatomy at istraktura
Ang gastric acid ay ginawa ng mga parietal cell sa tiyan. Ang pagtatago ay isang kumplikado at masiglang proseso. Ang mga parietal cell ay kumikilos sa isang siksik na network na kung saan ang acid ay itinago sa lumen ng tiyan. Ang mga cell na ito ay bahagi ng isang glandular tissue (epithelium) sa gastric mauhog. Ang resulta ay isang mataas na acidic na kapaligiran sa loob ng tiyan. Ang mga kadena ng protina sa pagkain na nainisin ng mga tao ay nawawala ang kanilang pangunahing istraktura dito at pinaghiwalay sa mga indibidwal na sangkap. Ang mga compound ng pepeptide ay nakalantad. Ang potasa klorido pinapagana ng acid ang pepsinogen sa pepsin mga enzyme Ito ay isa pang hakbang sa panunaw, dahil pinuputol nito ang mga link sa mga kadena ng protina. Ang prosesong ito ay tinatawag na proteolysis. Bilang karagdagan, ang paglaki ng maraming mga mikroorganismo ay pinipigilan sa acid sa tiyan; isang katotohanan na pumipigil sa mga impeksyon.
Mga pagpapaandar at gawain
Mayroong tatlong yugto ng pagtatago ng gastric acid. Sa yugto ng basal, ang isang maliit na halaga ng gastric acid ay palaging inilalabas sa tiyan upang masira ang nakakain na pagkain. Sa cephalic phase, 30% ng gastric acid ay ginawa at inilabas sa pamamagitan ng mga aktibidad na nauugnay sa paglunok ng pagkain (hal. lasa at amoy). Galing sa utak, ang mga senyas na ito ay nai-relay sa vagus nerve, isang kumplikadong nerve cord na kumokontrol lasa mga sensasyon Ang mga parietal cell ay pinasisigla at naglalabas ng gastric acid. Sa gastric phase, halos 50% ng gastric acid na kinakailangan upang makatunaw ng pagkain ang ginawa. Ito ay sanhi ng paglawak ng tiyan at pagdating ng mga kadena ng protina sa loob ng tiyan. Kapeina at kaltsyum maaari ring itaguyod ang paggawa ng gastric acid. Matapos ang chyme (pinaghalong acid at decomposed na pagkain) ay pumasok sa nauunang lagay ng bituka sa yugto ng bituka, nabuo ang huling 10% ng gastric acid.
Karamdaman
Ang isang karaniwang reklamo na maraming tao ay mayroong tiyan acid ay heartburn. Heartburn nangyayari kapag ang tiyan acid ay pumapasok sa lalamunan na masyadong mataas at inisin ang mga lugar doon. Karaniwan, ang acid sa tiyan ay pinipigilan mula sa pagtaas ng masyadong mataas ng gravity at isang kalamnan ng spinkter. Magbubukas lamang ang kalamnan kapag na-inghes ang pagkain. Gayunpaman, kung ito ay bumubukas ng masyadong madalas, o hindi nakasara nang maayos, acid ay maaaring makatakas at maging sanhi ng isang masakit na pangangati sa antas ng sternum. Ang sobrang pagkain o presyon sa tiyan ay maaari ding maging sanhi ng heartburn, tulad ng reaksyon sa ilang mga pagkain. Kabilang dito ang: Mga kamatis, prutas ng sitrus, mga sibuyas, bawang, kapeina, O alkohol. Isang paggamot para sa heartburn o talamak kati ay gamot sa pamamagitan ng mga ahente ng pag-neutralize ng PH, pati na rin isang masinop diyeta. Bilang karagdagan, ang mga karamdaman sa paggawa ng gastric acid ay maaari mamuno sa mga impeksyon sa digestive tract, dahil ang mga mikroorganismo ay hindi maaaring sapat na mapatay. Masyadong maraming produksyon ng gastric acid, sa turn, maaari mamuno sa ulser sa tiyan. Pagkatapos ay tumagos ang acid sa proteksiyon na lining ng tiyan at inaatake ang pader ng tiyan sa likuran nito. Ang mga sintomas na ito ay maaari ding malunasan ng gamot.
Karaniwan at karaniwang sakit sa tiyan
- Heartburn
- Sakit na reflux
- Pamamaga ng gastric mucosa (gastritis)
- Kaasiman ng tiyan
- Duodenal ulser
- Naiinis na tiyan
- Crohn's disease (talamak na pamamaga ng bituka)
- Ulcerative kolaitis
- Appendicitis
