Malutong na mga natuklap at pop lasa mabuti sa mga bata at matatanda. Ngunit ang mga siryal ay kahit saan malapit sa malusog ng mga pangako sa advertising. Ang isang kamakailang pagsusulit ay nagtanong ng tanong: aling almusal ang pinakamapagaling sa kalusugan? Mga itlog may bacon, wholemeal tinapay may keso at sausage, muesli o kape at isang sigarilyo? Sa apat na kandidato, dalawa ang may tamang sagot: muesli. Gayunpaman, ang isang tanong ay mananatiling hindi nasasagot. Ano ang ibig sabihin ng mga kandidato sa pamamagitan ng muesli? At: Ang mga tinatawag bang cereal tulad ng mga natuklap, pop o loop ay nabibilang din sa malusog na mga pagpipilian sa agahan?
Ano ang crunching?
Lalo na para sa mga bata, ngunit pati na rin ang mga nasa 70-ies o 80-ies, ang mga puffed at inihaw na mga produktong cereal ay kabilang sa mga pinakatanyag na form ng agahan. Iyon ay dahil mabilis silang maghanda at masarap ang malutong. At itinuturing din silang malusog: pagkatapos ng lahat, naglalaman sila ng mga siryal, kinakain sila kaltsyum-rich gatas at nagbibigay din sila ng marami bitamina - iyon ang ina-advertise ng mga produkto. Ngunit iyon lang ang nagsasalita para sa mga siryal.
Ang listahan ng mga negatibong pag-aari, sa kabilang banda, ay mas mahaba. Una sa lahat, mga natuklap at co. ay kabilang sa mga pinroseso na pagkain sa lahat. Nangangahulugan ito na ang produkto ay may maliit na pagkakapareho sa mga hilaw na materyales na kung saan ito ginawa. Nagiging malinaw ito kapag napagtanto mo na ang karamihan sa mga malutong na gamutin ay binubuo lamang ng 40 hanggang 70 porsyento na butil.
Ang lasa ay ibinigay ng panlasa, at sa ilang mga kaso sa pamamagitan ng maliwanag na kulay tina. At ang bitamina naglalaman ang mga ito ay hindi nagmula papkorn, bigas o oats - idinagdag sila sa pulbos form Hindi nito kinakailangang gawing mas masahol pa sila kaysa sa iba bitamina, ngunit ang kanilang karagdagan ay hindi natural. Sa kabaligtaran, madalas silang idinagdag sa napakataas na dosis na ang isang bata ay naibigay na ng tatlong kapat ng iba't ibang mga bitamina sa isang mangkok ng mga natuklap sa umaga. Ito ay tiyak na hindi kinakailangan kung magkakaiba diyeta ay kinakain sa buong araw.
May problema ang mataas na nilalaman ng asukal
Ang pangunahing problema sa mga siryal, gayunpaman, ay ang mataas asukal nilalaman, na kung saan ay madalas na nakatago sa likod ng pangalan glukos syrup sa listahan ng mga sangkap. Hanggang sa 45 porsyento na dalisay asukal maaaring matagpuan sa malutong na mga pop. Sa isang maliit na paghahatid - at maliit ang karaniwang isinasaad na laki ng paghahatid ng 30 gramo - ito ay katumbas ng halos lima asukal cubes Ang isang nagugutom na kumakain ay mabilis na doble ang halaga.
Ang mga normal na cornflake ay naglalaman ng kaunting asukal, na may halos isang sugar cube bawat paghahatid; ang nilalaman sa lahat ng iba pang mga cereal ay nasa pagitan. Ang proporsyon ng real matamis, sa pamamagitan ng paraan, ay karaniwang napakababa, kahit na nabanggit ito sa pangalan o ipinakita sa pakete. Mahigit sa isa hanggang dalawang porsyento ang hindi nakapaloob sa maginoo na mga produkto. Ang balanse ay medyo mas mahusay para sa mga pop mula kalusugan mga tindahan ng pagkain.
