Ang Alpha-linolenic acid ay ang pangalan na ibinigay sa isang triple unsaturated fatty acid. Ito ay kabilang sa pangkat ng omega-3 mataba acids.
Ano ang alpha-linolenic acid?
Ang Alpha-linolenic acid (ALA) o linolenic acid ay isang omega-3 fatty acid (n-3 fatty acid) na kabilang sa triple-unsaturated mataba acids. Ang mga ito ay pang-kadena mataba acids na mayroong maraming mga double bond. Ang isang bono ay naroroon sa pangatlo karbon atomo Bilang karagdagan sa alpha-linolenic acid, docosahexaenoic acid (DHA) at eicosapentaenoic acid Ang (EPA) ay kabilang sa pinakamahalagang kinatawan ng omega-3 fatty acid. Mahalagang kahalagahan ang Alpha-linolenic acid. Nangangahulugan ito na ang katawan ay hindi maaaring gumawa ng mahalagang sangkap na ito mismo. Para sa kadahilanang ito, dapat itong ibigay sa pagkain. Ang pormulang kemikal ng linolenic acid ay C18H30O2. Sa temperatura ng kuwarto, bumubuo ito ng isang walang kulay, madulas na likido.
Pag-andar, epekto at mga gawain
Ang Alpha-linolenic acid ay nagbibigay ng pagtaas sa eicosapentaenoic acid sa katawan ng tao, na kung saan ay isang sangkap na pauna para sa paggawa ng mga eicosanoids. Ang mga ito naman ay mahalaga para sa maraming makabuluhang pag-andar sa katawan tulad ng puso rate, dugo presyon at kalamnan. Pinipigilan din nila puso mga problema. Ang pag-convert ng linolenic acid ay isinasagawa ng isang enzyme na tinatawag na delta-6-desaturase. Kung wala ang enzyme na ito, may panganib na balat sakit tulad ng eksema. Ang Linolenic acid ay bumubuo rin ng isang bahagi ng lamad ng cell lipid. Ang mga dobleng bono sa cis-configurations ay nagdudulot ng isang kink sa loob ng istrakturang molekular. Ang espesyal na istraktura ay nagdudulot ng pagkalastiko sa lamad ng cell, na pinapanatili itong malambot at mobile. Ito ay mahalaga para sa isang pinakamainam na supply ng mga nutrisyon at ang pag-aalis ng mga produktong basura. Kung ang proporsyon ng trans fatty acid o puspos na mataba acid ay masyadong mataas, ang mga lamad ng cell ay nagiging matigas, na nangangahulugang ang isang mahusay na supply ng mga nutrisyon at oksiheno hindi na pwede. Para sa pula dugo mga cell (mga erythrocytes) sa partikular, napakahalaga na ang mga lamad ay mananatiling nababanat. Tinitiyak nito na mabuti oksiheno magbigay sa mga kalapit na tisyu sa pamamagitan ng pinakamainam na daloy sa daloy sa mas maliit dugo sasakyang-dagat. Samakatuwid, isang matagumpay na komposisyon ng mataba acid ng mga lamad ng cell ay may malaking kahalagahan para sa kalusugan. Ang Alpha-linolenic acid ay may mahalagang papel sa mga nagpapaalab na proseso sa katawan at sa paglaban sa mga ito. Bilang karagdagan, ang omega-3 fatty acid ay itinuturing na epektibo sa paggamot ng coronary puso sakit Sa gayon, mayroon itong direktang impluwensya sa kolesterol metabolismo Bilang karagdagan, ang linolenic acid ay kasangkot sa regulasyon ng presyon ng dugo. Ang mga epekto laban sa pamamaga ay nagmula sa pagbawas ng nagpapaalab na mga parameter na cRP (c-reactive protein) at TNF (tumor nekrosis kadahilanan). Ito naman ay may positibong impluwensya sa mga nagpapaalab na sakit na rheumatic. Ayon sa kamakailang mga natuklasang pang-agham, ang alpha-linolenic acid ay nagtataguyod din ng metabolismo ng buto at binabawasan ang pagkawala ng buto sa katandaan.
Pagbuo, paglitaw, mga katangian, at pinakamainam na mga halaga
Ang Alpha-linolenic acid ay hindi maaaring mabuo ng katawan ng tao. Gayunpaman, maaari itong mabuo synthetically ng industriya. Dahil dito ang langis ng linseed na langis ang bumubuo ng pinakamahalagang pangunahing materyal para sa paggawa. Ang mahalagang linolenic acid ay naglalaman ng pangunahin sa mga langis ng halaman. Kasama rito ang langis na linseed na may nilalaman na 50 porsyento, langis ng toyo, langis ng rapeseed, nogales langis, langis ng binhi ng ubas, langis ng chia, langis ng mirasol at abaka langis. Bilang karagdagan, ang omega-3 fatty acid ay matatagpuan sa kasaganaan sa mga berdeng gulay tulad ng mga sprout ng Brussels, spinach at kale. Ang iba pang mga pagkaing mayaman sa linolenic acid ay may kasamang mantika, flaxseed, mikrobyo ng trigo, ligaw na prutas ng berry at tukoy na ligaw na halaman. Makabuluhang pisikal diin, tulad ng mapagkumpitensyang mga aktibidad sa palakasan, karaniwang nagdaragdag ng pangangailangan para sa alpha-linolenic acid. Ang mas mataas na pagkonsumo ng alpha-linolenic acid ay inirerekomenda ng DGE (German Nutrisyon Society). Ang perpektong ratio sa pagitan ng alpha-linolenic acid at linoleic acid ay 5: 1. Gayunpaman, sa mga industriyalisadong bansa, ang ratio ay karaniwang 8: 1. Kailangan ng mga tao ang isang gramo ng alpha-linolenic acid araw-araw. Inirekomenda ng DGE ang isang pang-araw-araw na paggamit ng 0.5 porsyento ng paggamit ng enerhiya na nangyayari bawat araw. Ito ay tumutugma sa isang pang-araw-araw na average na paggamit ng enerhiya na 2000 kcal bawat araw. Gayunpaman, ang halagang ito ay ang ganap na minimum. Ang isang paggamit ng 1.5 gramo ng linolenic acid bawat araw ay samakatuwid ay mas may katuturan. Ang mga nagdurusa sa mga malalang sakit ay dapat na doble o triple ang kanilang paggamit. Upang maiwasan ang atake sa puso, inirekomenda ng ilang mga doktor ang lingguhang omega-3 fatty acid na paggamit ng 6 gramo.
Mga karamdaman at karamdaman
Ang kakulangan ng alpha-linolenic acid ay nangyayari lamang sa mga bihirang kaso. Ang mga posibleng sanhi ng mga sintomas ng kakulangan ay isang artipisyal diyeta walang taba o permanenteng karamdaman sa pagtunaw ng taba. Ang isang kakulangan ng linolenic acid ay ipinakita ng mga sintomas tulad ng panginginig, kahinaan ng kalamnan, mga problema sa paningin, hindi sapat pagpapagaling ng sugat at mga kaguluhan sa lalim at pagiging sensitibo sa ibabaw. Bilang karagdagan, ang mga apektado ay may mga limitasyon sa kanilang kakayahang matuto. Ang mga sanggol at maliliit na bata ay maaari ring magdusa mula sa isang kakulangan ng alpha-linolenic acid. Ito ay humahantong sa mga kaguluhan sa paningin, mga problema sa nerbiyos at kapansanan sa paglaki. Upang maiwasan ang mga sanggol mula sa pagdurusa mula sa isang kakulangan sa unang lugar, mula pa noong 1993 sila ay binigyan din ng omega-3 fatty acid sa kanilang espesyal na diyeta. Gayunpaman, ang labis ng alpha-linolenic acid ay isinasaalang-alang din na hindi malusog. Halimbawa, ang labis na supply ng omega-3 fatty acid ay nagdaragdag ng pagkahilig sa pagdugo. Posible rin para sa immune system at mga leukosit (puting mga selula ng dugo) upang mawala ang pagpapaandar. Para sa kadahilanang ito, ang proporsyon ng linolenic acid ay hindi dapat lumagpas sa 3 porsyento na enerhiya. Pinapayuhan din ang pag-iingat kapag kumukuha ng ilang mga gamot tulad ng anticoagulants. Dito, ang nadagdagang paggamit ng omega-3 fatty acid ay nagdadala ng peligro ng matagal pagdurugo oras o iba pang mga negatibong epekto sa kalusugan. Bukod dito, kung regular na ginagamit ang mga gamot, dapat tanungin ang manggagamot o parmasyutiko tungkol sa posible mga pakikipag-ugnayan sa pagitan ng gamot at alpha-linolenic acid. Ang therapeutic na epekto ng omega-3 fatty acid tulad ng linolenic acid ay batay sa pagbawas ng mga panlaban sa immune ng katawan. Bilang isang resulta, mayroong isang mas mataas na pagkamaramdamin sa impeksyon.
