Ang mga ito ay hindi nakikita ng mata ng tao at sa gayon ay mahirap tayong mabuhay nang wala sila. Lactobacillus, mula sa gatas acid bakterya, ay isang mahalagang bahagi ng ating flora ng bituka. Nagbibigay sila ng isang balanse doon, balansehin ang aming immune system at sa gayon protektahan kami mula sa mga impeksyon at sakit.
Ano ang lactobacilli?
Ang Lactobacillus ay tumutukoy sa isang genus ng hugis-pamalo bakterya, na maaaring maiuri sa pamilyang Lactobacillaceae. Kasama ang maraming iba pang mga bakterya, ang Lactobacillus ay kabilang sa genus ng mula sa gatas acid bakterya, na ang pangunahing pag-andar ay upang makabuo mula sa gatas acid sa pamamagitan ng pagbuburo. Karamihan sa mga species ng Lactobacillus samakatuwid ay may malaking kahalagahan din sa industriya ng pagkain, kung saan ginagamit ang mga ito upang makabuo ng iba't ibang uri ng mga produkto ng pagawaan ng gatas at inuming beer. lactobacilli sa pangkalahatan ay hindi nakakasama sa mga tao, ngunit ang ilang mga species ay kilala pests sa paggawa ng inumin. Dito, ang pagbuo ng lactic acid ay maaari mamuno sa hindi kanais-nais na acidification at mga pagbabago sa lasa; partikular na nalalapat ito sa mga inumin tulad ng alak, fruit juice o beer. lactobacilli hindi maaaring buod sa isang pare-parehong pangkat; sa halip, ang indibidwal na mga species ay karaniwang nakatalaga sa mga subgroup, na kung saan ay patuloy na pinalawak na bilang mga bagong species ay idinagdag sa lahat ng oras.
Pangyayari, pamamahagi, at mga katangian
Ang Lactobacillus ay itinuturing na isang katangian ng prototype ng isang lactic acid na bakterya sa hitsura ng katawan na ito. Karamihan sa mga species ng Lactobacillus sa pangkalahatan ay hugis pamalo, at ang mga cell ay nangyayari nang isa-isa o nakaayos sa mga tanikala. Sa kaibahan, ang isang helical o hubog na hitsura ay nangyayari rin sa ilang mga pagkakaiba-iba ng Lactobacillus. Karagdagan sa gatas at iba pang mga produkto ng pagawaan ng gatas, ang ilang mga species ng Lactobacillus ay matatagpuan din sa mga halaman, habang ang iba pa ay kolonya ang gastrointestinal tract ng mga tao at hayop, kung saan responsable sila para sa pagbuo ng natural flora ng bituka. Sa partikular, ang Lactobacillus ruminis at Lactobacillus salivarius ay nabibilang sa mga nakapirming bahagi ng autochthonous ng tao flora ng bituka. Ang mga autochthonous bacteria ay ang mga permanenteng nahahanap sa kani-kanilang milieu; Ang ruminis at salivarius sa gayon ay kabilang sa mga permanenteng naninirahan sa flora ng bituka. Ang ilang mga species ng Lactobacillus ay responsable para sa pagbuo ng tinatawag na Döderlein bacteria. Ito ay bahagi ng likas na kapaligiran sa vaginal ng mga kababaihan at nagbibigay ng kinakailangang acidic na kapaligiran dito. Pinoprotektahan ng mababang halaga ng ph ang babaeng puki mula mga pathogens at pinipigilan, halimbawa, ang isang pagsiklab ng halamang-singaw sa ari o mga katulad na impeksyon sa bakterya. Ang ilan pang mga species ng Lactobacillus ay katutubong din sa mga halaman sa halaman. Umunlad sila sa solid at naglalaman ng karbohidrat na kultura ng kultura at maaaring bumuo ng mga kolonya dito.
Kahalagahan at pagpapaandar
Ang ilang mga species ng Lactobacillus, bilang karagdagan sa kanilang mga kapaki-pakinabang na epekto sa babaeng paligid ng ari, ay sinasabing may malaking kahalagahan sa pag-iwas o paggamot ng iba't ibang mga sakit sa bituka pati na rin ang ilang mga autoimmune disorder. Sa partikular, ang Lactobacillus helveticus at ilang iba pang mga subspecies ay sinasabing may pangunahing papel sa bituka kalusugan at upang maprotektahan laban sa mapanganib mga pathogens tulad ng EHEC, Halimbawa. Ang paggamit ng lactic acid na bakterya ay karaniwang nagaganap sa pamamagitan ng tinatawag na probiotics, gatas mga produkto tulad ng yogurt, na kung saan ay espesyal na napayaman ng Lactobacillus. Pero probiotics ginagamit din sa iba pang mga medikal na larangan. Halimbawa, makakatulong sila upang maitaguyod at mabalanse muli ang bituka na flora na napinsala ng sakit o gamot. Ang isang hindi buo na flora ng bituka ay hindi lamang responsable para sa regular na pantunaw; sa katunayan, ang bituka ang bumubuo sa gitna ng tao immune system. Kung mayroong isang kawalan ng timbang dito, maaari itong maging sanhi ng kalat kalusugan mga problema. Maaari itong maging sanhi ng mga sakit tulad ng dyabetis, labis na katabaan, altapresyon, Ngunit din depresyon. Bilang karagdagan, ang paggamot na may bakterya ng lactic acid ay madalas na kapaki-pakinabang sa larangan ng ginekologiko. Ang iba't ibang mga impeksyon sa vaginal ay madalas na malunasan ng isang lactic acid na lunas sa mga unang yugto; lalo na ito ang kaso sa bacterial vaginosis. Sa kasong ito, ang isang kawalan ng timbang sa kapaligiran ng vaginal ay responsable para sa infestation ng bakterya, na maaaring madalas na maitama ng paggamit ng high-dosis Mga kulturang Lactobacillus. Siyempre, ang bakterya ng lactic acid ay maaari ding magamit nang maiwasan laban sa mga impeksyon sa vaginal; partikular na ito ay inirerekomenda pagkatapos antibyotiko terapewtika, dahil madali itong makagambala sa flora ng ari. Pagkatapos din ng paggamot ng isang impeksyon sa fungal fungal, ang isang gamot na lactic acid ay makakatulong upang maitaguyod muli ang kapaligiran na humina ng impeksyon.
Mga sakit at karamdaman
Kahit na ang mga species ng Lactobacillus ay pangunahing hindi nakakasama sa mga tao at isang mahalagang link sa loob ng chain ng pagtunaw, kahit na sa kaso ng lactic acid bacteria, ang ilang mga tao ay maaaring makaranas ng banayad na hindi pagpaparaan at kahit na malubhang mga alerdyi. Isang allergy reaksyon kay Lactobacillus ay maaaring magpakita ng banayad alibadbad, mga problema sa pagtunaw or ulo. Sa kasong ito, dapat munang kumunsulta sa isang doktor. Kung ang isang lactobacillus intolerance ay nakumpirma, ang mga produktong probiotic na partikular, na karagdagan na pinayaman ng mga kultura ng bakterya ng lactic acid, ay dapat iwasan. Sensitibo din kay Lactobacillus ang karamihan sa mga taong nagdurusa histamine hindi pagpaparaan Dahil ang ilang mga uri ng lactic acid bacteria ay gumagawa histamine sa isang mataas na antas, dapat ding iwasan ang mga ito sa kaso ng isang kilalang hindi pagpaparaan. Kasama rito, higit sa lahat, ang Lactobacillus plantarum, Lactobacillus fermentii at Lactococcus lactis. Sa kaso ng hindi pagpayag sa tyramine, ang ilang mga Lactobacillus species, na higit sa lahat matatagpuan sa mga produktong probiotic o iba pang concentrates, ay dapat ding iwasan. Kabilang dito ang higit sa lahat sa Lactobacillus bulgaricus, Lactobacillus casei at Lactobacillus helveticus. Sa pangkalahatan, palaging nalalapat ang sumusunod: Ang sinumang nakapansin ng mga abnormalidad o hindi pangkaraniwang sintomas kapag kumakain ng mga pagkaing naglalaman lactobacilli dapat na iwasan ang mga produktong ito sa ngayon at kumunsulta sa isang doktor. Sintomas ng histamine ang hindi pagpapahintulot ay karaniwang lilitaw ng ilang minuto pagkatapos ng pagkonsumo ng mga pagkain na naglalaman ng histamine at maaaring makaapekto sa iba't ibang mga rehiyon ng katawan. Kasama sa mga karaniwang sintomas pagkahilo, palpitations, pagkapagod, sakit ng ulo, alibadbad, pagkamagulo, pagdudumi or pagkadumi. Bilang karagdagan, gayunpaman, balat Ang mga reaksyon tulad ng mga pantal, pangangati, wheal o pagkalagot ay maaari ding mangyari.
