Structural proteins pangunahin na nagsisilbing makunat na scaffolds sa mga cell at tisyu. Karaniwan silang walang pag-andar ng enzymatic, kaya't hindi sila normal na makagambala sa mga proseso ng metabolic. Struktural proteins karaniwang bumubuo ng mahabang hibla at nagbibigay, halimbawa, ligament, tendons at buto Russia at ilang bansa sa Asya. lakas at paggalaw, ang kanilang kadaliang kumilos. Maraming iba't ibang mga uri ng istruktura proteins account para sa tungkol sa 30% ng lahat ng mga nagaganap na protina sa mga tao.
Ano ang protina ng istruktura?
Ang mga protina na pangunahing nagbibigay sa mga tisyu ng kanilang istraktura at makunat lakas ay sama-sama na kilala bilang mga protina ng istruktura. Ang mga protina ng istruktura ay nailalarawan sa pamamagitan ng ang katunayan na ang mga ito sa pangkalahatan ay hindi kasangkot sa mga proseso ng enzymatic-catalytic metabolic. Ang Scleroproteins, na binibilang sa mga istrukturang protina, ay karaniwang bumubuo ng mahabang kadena molecule sa anyo ng amino acids magkasabay, na-link ang bawat isa sa pamamagitan ng mga bond ng peptide. Ang mga protina ng istruktura ay madalas na may paulit-ulit na mga pagkakasunud-sunod ng amino acid na nagpapahintulot sa molecule upang magkaroon ng mga espesyal na sekundaryong at tersiyaryo na istraktura tulad ng doble o triple na mga helmet, na hahantong sa espesyal na mekanikal lakas. Ang mga mahalaga at kilalang mga protina sa istruktura ay may kasamang keratin, collagen at elastin. Ang Keratin ay isa sa mga protina ng istruktura na bumubuo ng hibla na nagbibigay istraktura sa epidermis, buhok at kuko. Ang mga collagens ay bumubuo ng pinakamalaking pangkat ng mga protina sa istruktura, na tinatayang higit sa 24% ng lahat ng mga protina na matatagpuan sa katawan ng tao. Ang isang kapansin-pansin na tampok ng mga collagens ay ang bawat pangatlong amino acid ay glycine at mayroong akumulasyon ng pagkakasunud-sunod ng glycine-proline-hydroxyproline. Ang mga collagens na lumalaban sa luha ang pinakamahalagang sangkap ng buto, ngipin, ligament at tendons (uugnay tissue). Sa kaibahan sa mga collagens, na kung saan ay mahirap maabot, ang elastin ay nagbibigay ng ilang mga tisyu na kakayahang umunat. Samakatuwid ang Elastin ay isang mahalagang sangkap sa baga, sa mga dingding ng dugo sasakyang-dagat at sa balat, Bukod sa iba pang mga bagay.
Pag-andar, epekto at mga gawain
Ang iba't ibang mga klase ng protina ay isinailalim sa ilalim ng term na istrukturang protina. Ang lahat ng mga protina sa istruktura ay magkatulad na ang kanilang pangunahing pag-andar ay upang magbigay ng istraktura at lakas sa mga tisyu kung saan sila matatagpuan. Nangangailangan ito ng malawak na hanay ng mga kinakailangang katangian ng istruktura. Ang mga collagens, na bumubuo ng istruktura ng protina sa mga ligament at tendons, bukod sa iba pang mga bagay, ay labis na lumalaban sa luha, dahil ang mga ligament at tendon ay napapailalim sa mataas na stress sa mga tuntunin ng lakas ng luha. Bilang bahagi sa buto at ngipin, collagens ay dapat ding magkaroon ng form bali-resistant na istraktura. Ang iba pang mga tisyu ng katawan ay nangangailangan ng espesyal na pagkalastiko bilang karagdagan sa paglaban ng luha upang maibagay sa kani-kanilang mga kundisyon. Ang gawaing ito ay ginaganap ng mga protina ng istruktura na kabilang sa mga elastin. Maaari silang maiunat at maihahambing sa isang tiyak na lawak na may nababanat na mga hibla sa mga tisyu ng tela. Mabilis na pinagana ng Elastins dami pagsasaayos sa dugo sasakyang-dagat, baga at iba`t ibang mga balat at lamad na nakapaloob ang mga organo at kailangang makayanan ang pagbabago ng dami ng organ. Ang mga collagens at elastin ay nagsasaklaw din sa bawat isa sa tao balat upang magbigay ng parehong lakas at kakayahang maglipat ang balat. Habang ang mga collagens sa ligament at tendon ay higit na ginagarantiyahan ang paglaban ng luha sa isang tukoy na direksyon, keratins, na bahagi ng mga kuko at toenails, dapat magbigay ng planar (dalawang-dimensional) na lakas. Ang isa pang klase ng mga protina sa istruktura ay nabuo ng tinatawag na mga protina ng motor, na siyang pangunahing sangkap ng mga cell ng kalamnan. Ang Myosin at iba pang mga protina ng motor ay may kakayahang kumontrata bilang tugon sa isang tukoy na neuronal stimulus, na sanhi ng pansamantalang pagpapaikli ng kalamnan habang gumugugol ng enerhiya.
Pagbuo, paglitaw, at pag-aari
Ang mga protina ng istruktura, tulad ng iba pang mga protina, ay na-synthesize sa mga cell. Ang paunang kinakailangan ay ang pagbibigay ng naaangkop amino acids tinitiyak. Una, ilan amino acids ay naka-link upang bumuo ng peptides at polypeptides. Ang mga fragment ng isang protina ay pinagsama-sama sa magaspang na endoplasmic retikulum upang mabuo ang mas malaking mga fragment at pagkatapos ang kumpletong Molekyul na protina. Ang mga protina ng istruktura na dapat gumanap ng mga pag-andar sa labas ng mga cell sa extracellular matrix ay tumatanggap ng isang label at dinadala sa extracellular space ng exositosis na gumagamit ng mga secretory vesicle Ang mga kinakailangang katangian ng mga protina ng istruktura ay sumasaklaw sa isang malawak na spectrum sa pagitan ng lakas na lakas at pagkalastiko. Ang mga protina ng istruktura ay karaniwang nangyayari lamang bilang isang bahagi ng mga tisyu, kaya ang kanilang walang halo hindi madaling masukat nang direkta. Samakatuwid, isang pinakamainam walang halo hindi matukoy.
Mga karamdaman at karamdaman
Ang mga maraming gawain na dapat isagawa ng iba't ibang mga protina sa istruktura ay iminumungkahi na ang mga malfunction ay maaari ding maganap, na humahantong sa mga karamdaman at sintomas. Katulad nito, maaaring maganap ang disfungsi sa loob ng kadena ng pagbubuo dahil sa iba't ibang enzymes at bitamina ay kinakailangan para sa pagbubuo. Ang pinaka-kapansin-pansin na mga karamdaman ay nangyayari kapag, dahil sa isang undersupply ng amino acid, ang mga kaukulang protina ay hindi maaaring ma-synthesize. Ang karamihan ng kinakailangang amino acid maaaring ma-synthesize ng katawan mismo, ngunit hindi ang mahahalagang amino acids, na dapat ibigay sa labas sa anyo ng pagkain o pandiyeta supplement. Kahit na may isang sapat na supply ng mahahalagang amino acid, pagsipsip nasa maliit na bituka ay maaaring may kapansanan at maging sanhi ng kakulangan dahil sa sakit o dahil sa nakakain na mga lason o bilang isang epekto sa ilang mga gamot. Ang isang kilalang, bagaman bihirang, sakit sa kontekstong ito ay Duchenne Muscular Dystrophy. Ang sakit ay sanhi ng isang genetic defect sa x chromosome, kaya ang mga lalaki lamang ang direktang apektado. Ang gene ang depekto ay humahantong sa ang katunayan na ang istruktura na protina na dystrophin, na responsable para sa pag-angkla ng mga kalamnan ng kalamnan ng mga kalamnan ng kalansay, ay hindi maaaring ma-synthesize. Nagreresulta ito sa muscular dystrophy may malubhang kurso. Isa pa - bihira din - ang namamana na sakit ay humahantong sa mitochondriopathy. Maraming kilala gene ang mga depekto sa loob ng DNA at mitochondrial DNA ay maaaring maging sanhi ng mitochondriopathy. Ang nabagong komposisyon ng ilang mga mitochondrial na istrukturang protina ay sanhi ng pagbawas ng supply ng enerhiya sa buong organismo.
