Mga pahiwatig sa mga pagpapaandar ng flavanols ay ibinibigay ng mga sumusunod na resulta ng pag-aaral.
Pang-agham na pag-aaral
Mga Flavanol nakapaloob sa tsokolate magkaroon ng isang dugo epekto ng pagbawas ng presyon. Ito ang pagtatapos ng isang pag-aaral ng Rijksinstituut voor Volksgezondheid en Milieu (RIVM) ng Netherlands, kung saan lumahok ang mga matatandang lalaki. Yaong mga kalalakihan na kumain ng kaunti tsokolate ay may dalawang beses na peligro ng mamatay mula sa a puso atake kaysa sa mga pinaka-natupok tsokolate - Ipagpalagay ang isang minimum na halaga ng 4 gramo bawat araw. Kahit na pagkatapos ng pag-aayos para sa iba pang mga kadahilanan tulad ng paghitid, pisikal na aktibidad at bigat ng katawan, nanatiling nabawasan ang peligro. Maaari itong ipaliwanag sa pamamagitan ng positibong epekto ng flavan-3-ols sa pagpapaandar ng endothelium (ang mga cell lining dugo sasakyang-dagat).
Mga Flavanol maaaring tumaas dugo mga antas ng nitrik oksido (HINDI = endothelium nagmula sa nakakarelaks na kadahilanan) at sa gayon ay nagbibigay ng positibong epekto sa vaskular system. Sa isang double-blind cross-over na pag-aaral, 12 lalaki at 6 na babaeng naninigarilyo, na walang salungat kalusugan Ang mga epekto, ay pinangasiwaan ng isang flavanol-rich (176 hanggang 185 mg) na inuming kakaw sa isang araw at isang flavanol-poor (<11 mg) cocoa inumin noong isang araw. Mayroong isang makabuluhang pagtaas sa mga antas ng dugo HINDI matapos ang paglunok ng inuming mayaman na flavanol na cocoa. WALANG di-tuwirang sanhi pagpapahinga (slackening) ng vaskular na kalamnan sa pamamagitan ng pagtaas ng cGMP (cyclic guanosine monophosphate), na nagreresulta sa vasodilatation at sa gayon ay nagpapababa ng heartload afterload at presyon ng dugo. Maraming gamot ay batay dito mekanismo ng pagkilos. Pagtaas ng antas ng pag-ikot ng nitrik oksido sa dugo sa pamamagitan ng isang mayaman na flavanol diyeta maaaring makatulong na mapanatili ang isang malusog na vascular system. Ang pagkalastiko ng dugo sasakyang-dagat ay napabuti.
Ang mga na-random na klinikal na pagsubok ay nagpapahiwatig na ang mga flavanol ay mayroon ding mga sumusunod na pagpapaandar:
- Protektahan laban sa UV radiation at pagbutihin ang kalagayan ng balat.
- Bawasan ang resistensya ng insulin
- Pigilan ang pagsasama-sama ng platelet
