Ang aming katawan at aming mga organo ay nakasalalay sa pagkakaloob ng sapat tubig. Magkano tubig o likido na dapat nating dalhin araw-araw sa amin, ay magkakaiba-iba. Gayunpaman, dahil ang katawan ay nagpapahiwatig lamang sa amin na ang mga supply ay tumatakbo mababa kapag nauuhaw tayo, ang panuntunan sa hinlalaki ay 1.5 hanggang 2 litro ng likido sa anyo ng mga inumin bawat araw. Pero hindi lahat tubig ay pareho. Alamin ang mga pagkakaiba sa pagitan ng gripo ng tubig, mineral na tubig, spring water at co. sa mga sumusunod.
Maliit na 1 × 1 ng mga uri ng tubig
Bilang karagdagan sa kilalang mineral na tubig, maraming iba pang mga uri ng tubig, na lahat ay magkakaiba-iba sa bawat isa: sa kanilang pinagmulan, komposisyon at lasa. Kaya't tayo ay nasisira para sa pagpili sa pagitan ng:
- Inuming tubig (gripo ng tubig)
- Likas na mineral na tubig
- Nakagamot na tubig
- Tubig na spring
- Talaan ng tubig
Ang lahat ng mga uri ng tubig ay magkatulad na wala sila calories. Ang mga detalye ng iba't ibang uri ng tubig at ang kahulugan upang makilala ang mga ito, ipinakita namin sa ibaba.
Inuming tubig (gripo ng tubig)
Ang gripo ng tubig ay hindi nakuha mula sa malalim na tubig tulad ng mineral na tubig, ngunit mula sa tubig sa lupa o sa ibabaw na tubig. Ang kalidad ng tubig na ito ay hindi pareho saanman; sa katunayan, nag-iiba ito sa bawat lugar. Hindi tulad ng mineral na tubig, hindi ito natural na kadalisayan. Nakasalalay sa kung gaano kalinis ito, samakatuwid dapat itong tratuhin at malinis ng mga gawaing tubig. Halimbawa, maaari itong malunasan murang luntian o karagdagan na sinala sa pamamagitan ng activate carbon. Sa Alemanya, ang inuming tubig ay masuri nang madalas at lubusan. Samakatuwid maaari itong ipalagay na may mahusay na kalidad. Gayunpaman, pinapayuhan kung ang tubig ay dumadaloy mula sa luma na mamuno mga tubo
Likas na mineral na tubig
Ang mineral na tubig ay isang purong natural na produkto, na nakuha mula sa tinaguriang malalim na tubig. Nabuo ito sa loob ng maraming dekada mula sa tubig ng ulan. Ito ay natural na nalinis at nasala sa pamamagitan ng percolating sa pamamagitan ng mga layer ng lupa at bato (lalo na ang carbonate at salt rock). Sa daan, sumisipsip din ang tubig carbonic acid at mineral. Ang higit pa carbonic acid naglalaman ang isang tubig, higit pa mineral ay natunaw mula sa mga nakapaligid na mga layer ng bato. Ang tubig na mineral ay dapat magmula sa isang mapagkukunan sa ilalim ng lupa at may likas na kadalisayan. Direkta itong binotelya sa pinagmulan at ito lamang ang mga pagkain na dapat opisyal na kilalanin. Walang maaaring maidagdag sa natural na mineral na tubig. Ang pagtanggal lamang ng bakal at ang regulasyon ng nilalaman ng carbonic acid ay pinapayagan. Bilang karagdagan, dapat sabihin ng label:
- Proseso ng paggamot
- Pangalan ng pinagmulan
- Pagpupuno ng lokasyon
- Petsa at resulta ng opisyal na kinikilalang pagsusuri
Medikal na tubig bilang isang nakapagpapagaling na produkto
Ang natural na tubig na nakapagpapagaling ay dapat na makamit ang mas mataas na pamantayan. Dapat itong magmula sa mga espesyal na mapagkukunan ng pagpapagaling at napapailalim sa mahigpit na mga alituntunin ng Batas ng Mga Gamot - sa gayon kinakailangan ng lisensya. Tulad ng tinaguriang natapos na mga produktong nakapagpapagaling, ang tubig na nakapagpapagaling ay dapat magkaroon ng pagiging epektibo ng medikal, ibig sabihin, dapat nilang mapigilan, maibsan, o kahit makagaling ng mga sakit, halimbawa. Ang mga posibleng lugar ng aplikasyon ay, halimbawa, mga malalang sakit sa gastrointestinal, iba-iba klase karamdaman at osteoporosis.
Spring water: tubig mula sa kailaliman
Ang spring water ay nagmula rin sa mga deposito sa ilalim ng tubig. Gayunpaman, hindi ito kailangang magkaroon ng mga demonstrable na epekto kalusugan, ay hindi naglalaman ng isang pare-pareho na halaga ng mineral, at hindi opisyal na kinikilala. Ang parehong mga pamantayan ay inilalapat sa komposisyon ng tubig sa tagsibol bilang sa gripo ng tubig.
Talahanayan ng tubig - isang halo
Ang lamesa ng tubig ay hindi dapat likas na pinagmulan. Ito ay isang industriyal na ginawa, artipisyal na timpla ng gripo ng tubig at iba pang mga sangkap tulad ng asin na tubig o mineral na tubig. Sa loob ng balangkas ng pangkalahatang batas sa pagkain, ang mga additives ay maaaring idagdag sa tubig na mesa. Dahil ang mesa ng tubig ay hindi nakatali sa isang tukoy na mapagkukunan, maaari itong gawin at botelya sa anumang lokasyon (kabilang ang sa pamamagitan ng mga lalagyan at tanker) at maaari ring maalok na "maluwag," ibig sabihin, sa gripo. Hindi tulad ng mineral na tubig, hindi ito dapat opisyal na aprubahan.
Glossary: impormasyon tungkol sa mineral na tubig
Ang mga sumusunod na term at indikasyon ay madalas na matatagpuan sa konteksto ng tubig:
- De-iced: ang bakal orihinal na nilalaman sa tubig ay nasala sa labas ng pinagmulan. Kung ang tubig ay hindi "de-iced", nag-oxidize ito kapag nakikipag-ugnay sa oksiheno - ang mga nilalaman ng bote ay magiging kalawangin kayumanggi mga isang oras pagkatapos ng pagbubukas.
- Mababang nilalaman ng mineral na asin sa ibaba 500 milligrams bawat litro (mg / l): ang tubig na ito ay angkop para sa pang-araw-araw na paggamit.
- Napakababang nilalaman ng mineral na asin sa ibaba 50 mg / l: inirerekumenda para sa mababang nilalaman ng mineral na asin klase mga bato at altapresyon.
- Mataas na nilalaman ng mineral na asin hanggang sa 1500 mg / l: Ang tubig na ito ay hindi angkop para sa pang-araw-araw na paggamit at dapat gamitin lamang kapag ipinahiwatig ng medikal, tulad ng mga metabolic disorder, sakit ng digestive tract o pancreas.
- Ang nilalamang bikarbonate na higit sa 600 mg / l: Sinusuportahan ng tubig na ito ang mga proseso ng enzymatic ng pantunaw.
- Sulpate nilalaman na higit sa 200 mg / l: A panunaw epekto ang inaasahan.
- klorido nilalaman na higit sa 200 mg / l: Ang nilalamang chloride ay nagtataguyod ng pagpapaandar ng bituka, pantog ng apdo at atay.
- Kaltsyum nilalaman na higit sa 150 mg / l: Ang nasabing tubig ay nagbibigay ng kaltsyum sa kaso ng gatas hindi pagpaparaan, ay angkop sa panahon pagbubuntis at para sa mga bata sa paglaki.
- Magnesiyo nilalaman na higit sa 50 mg / l: Ang tubig na ito ay partikular na angkop para sa diin at para sa mga taong aktibo sa palakasan.
- Nilalaman ng fluorine higit sa 1 mg / l: Sa osteoporosis, ang tubig na ito ay partikular na angkop.
- Nilalaman ng bivalent bakal (Fe2 +) higit sa 1 mg / l: Angkop para sa ito na naglalaman ng iron na tubig anemya.
- Sosa nilalaman na higit sa 200 mg / l: Ang nasabing isang mataas na nilalaman ng sosa ay may kapaki-pakinabang na epekto sa paglipat ng bituka, apdo mga duct at atay; ngunit hindi angkop para sa Alta-presyon.
- Sosa nilalaman 20 mg / l, nilalaman ng nitrayd 10 mg / l: Ang nasabing tubig ay angkop para sa paghahanda ng pormula ng sanggol.
- Sosa nilalaman na mas mababa sa 20 mg / l: Ang tubig na ito ay angkop para sa mababang sosa diyeta, halimbawa, sa Alta-presyon.
Kalidad ng tubig sa gripo
Maraming mga tao ang nais na uminom ng gripo ng tubig - dahil masarap sa kanila, ayaw nilang maglagay ng mga kahon o maiiwasan ang basura. Hindi mo kailangang isuko ang carbonated na tubig sa proseso, alinman, sapagkat pinapayagan ka ng mga tinatawag na gumagawa ng soda na ikaw mismo ang kumuha ng tubig. Ngunit paano ang kalidad ng inuming tubig: Maaari bang maiinom ang tubig na gripo nang walang pag-aalangan? Bago maiinom ang tubig na inumin sa pampublikong network, dumadaan ito sa maraming mga hakbang sa paglilinis. Ang mga regulasyon ng German Water Ordinance ay napakahigpit na ang tubig mula sa gripo ay itinuturing na pinaka-mahigpit na pagkontrol ng pagkain sa Alemanya. Totoo na ang tubig sa lupa ay maaaring maglaman ng sobrang nitrate - higit sa lahat bilang isang resulta ng pagpapabunga ng agrikultura. Gayunpaman, isang limitasyon ng 50 milligrams ng nitrate bawat litro ang nalalapat sa bagay na ito. Kung lumampas ito, ang tubig ay maaaring hindi mapakain ng tagapagtustos ng tubig. Paminsan-minsan, ang inuming tubig ay naglalaman din ng kaunting dami ng uranium, na natural na maaaring mangyari sa tubig (kabilang ang mineral na tubig). Sinusuri ng mga lokal na tagapagtustos ng tubig ang nilalaman ng uranium ng gripo ng tubig at maaaring magbigay ng impormasyon tungkol dito. Tinitiyak din nila ang pagsunod sa mga limitasyon.
Kontaminasyon mula sa mga tubo ng tubig
Kahit na ang tubig ay nakapasa sa mahigpit na mga kontrol sa tagapagtustos, sa mga bihirang kaso maaari itong mahawahan habang dumadaan ito sa mga pipa ng sambahayan, tulad ng dumaan ito sa mga tubo na gawa sa tingga o tanso:
- Ang tubig na may isang ph sa ibaba 7 ay maaaring matunaw ang mga maliit na butil mula sa tanso mga tubo na naipon sa tubig. Para sa kadahilanang ito, ang Ordinansa sa Pag-inom ng Tubig ay nangangailangan ng mga tagapagtustos ng tubig upang ayusin ang pH ng tubig sa halagang 7.8 o mas mataas hangga't maaari. Tanso maaari lamang magamit ang mga tubo kung pinapayagan ito ng likas na inuming tubig.
- Pangunahan ang mga tubo, na na-install sa mga bahagi ng Alemanya hanggang 1973, ay maaaring maglabas ng tingga sa tubig, lalo na kung ang tubig ay tumayo sa mga tubo nang mahabang panahon. Pangunahan samakatuwid dapat mapalitan ang mga tubo.
Hindi ka ba sigurado tungkol sa kalidad ng iyong tubig sa gripo o nais mong gamitin ito para sa paghahanda ng pagkain ng sanggol, maaari kang magtanong sa iyong tagapagtustos ng tubig o subukin ang iyong tubig ng isang independiyenteng instituto. Ang ph at tigas ay maaaring matukoy ang iyong sarili gamit ang mga test strips. Bilang isang pangkalahatang tuntunin, dapat mong alisan ng tubig ang tubig na matagal nang nakatayo sa tubo (hindi dumadaloy na tubig), dahil din sa posibleng kontaminasyon ng mikrobyo, at hindi ito gamitin bilang inuming tubig.
Lime sa gripo ng tubig
Ang kalamansi sa inuming tubig ay hindi magandang tingnan at maaaring mahawahan ang mga gamit sa bahay tulad ng takure na may puting deposito. Gayunpaman, ang matapang na tubig, ibig sabihin, ang tubig na naglalaman ng dayap, ay hindi nakakasama kalusugan. Naglalaman ang matapang na tubig ng maraming mga mineral, partikular kaltsyum at magnesiyo, na kung saan ay kanais-nais mula sa a kalusugan pananaw. Kung ang iyong tubig ay masyadong chalky, ang mga filter ng tubig ay may activate carbon maaaring makatulong na matanggal ito ng limescale, pagpapabuti ng lasa ng tsaa, halimbawa - ngunit tandaan na palitan ang mga cartridge nang regular dahil sa potensyal para sa pagbuo ng mikrobyo. Ayon sa Stiftung Warentest, by the way, makakatulong din ang mga filter ng mesa na mabawasan ang antas ng tingga at tanso - ngunit hindi nitrates. Ang mga paglambot na sistema tulad ng mga nagpapalitan ng ion, gayunpaman, ay kontrobersyal sapagkat, sa isang banda, maaari nilang madagdagan ang pagkarga ng mikrobyo sa tubig nang walang sapat na pagpapanatili at, sa kabilang banda, ang mga system ng dosing ay maaaring dagdagan ang antas ng pospeyt (na kung saan ay hindi kanais-nais sa inuming tubig).
Masyadong maliit na tubig ang nagiging sanhi ng pagkahilo
Kapag ang klima ay mainit at mapang-api, ang mga reklamo tulad ng ulo at mga problemang gumagala sa pagkahilo ay maaaring maging isang pahiwatig ng kakulangan ng tubig sa katawan. Maraming mga tao ang uminom ng sapat, ngunit hindi ang tamang mga bagay. Mga inuming nakalalasing, mga asukal na soda, halo-halong gatas ang mga inumin o katas ay hindi mahusay na mga quencher ng uhaw - sa kabaligtaran. Mineral na tubig o mahusay na inuming tubig ay mas mahusay. Ang mga hindi gusto ito ng puro ay maaari ring ihalo ito sa juice, kung saan ang paghahalo ratio ay dapat na isang bahagi ng juice at dalawang bahagi ng mineral na tubig. Dahil ang maraming asin ay nawala din sa panahon ng pagpapawis, isang mineral na tubig na may hindi bababa sa 250 milligrams ng nilalaman ng sodium ang inirerekumenda. Mahalaga rin na huwag uminom ng labis nang sabay-sabay, ngunit sa maliliit na paghigop sa buong araw. Dahil ang tubig na nasipsip ng napakabilis ay mabilis ding napapalabas ng mga bato o pinawisan sa mainit na araw.
Tubig para sa pantunaw
Gayunpaman, ang tamang dami ng maiinom ay hindi lamang mahalaga para sa tubig balanse ng katawan, ngunit din para sa pantunaw. Ito ay sapagkat ang katawan ay nagbibigay ng tubig mula sa bituka. Sinumang biglang naghihirap pagkadumi sa mainit na panahon ay dapat na tiyak na taasan ang kanilang pang-araw-araw na paggamit. Dahil masyadong matibay paggalaw ng bituka nagpapahiwatig ng isang malinaw na napakababang dami ng pag-inom.
Piliin ang tamang tubig
Kinokontrol ng tubig ang mineral balanse sa aming katawan. Ang mga mineral ay mahalaga para sa ating metabolismo, ang pagsasagawa ng paggulo sa nerbiyos at ang aktibidad ng mga kalamnan. Nakasalalay sa mga indibidwal na pangangailangan, ang tamang tubig ay maaaring makatulong na balansehin ang kani-kanilang pagkonsumo ng mga mineral:
- Sino ang mayroong maraming diin, dapat umabot para sa isang mineral na tubig na may isang mataas na proporsyon ng magnesiyo, sapagkat ito ay nagpapalakas walang halo at nerbiyos.
- Ang mga atleta at tao na nagsasagawa ng mga aktibidad na hinihingi ng pisikal ay hindi lamang dapat uminom ng maraming, ngunit pumili ng isang tubig na may maraming sosa, na nawala sa katawan sa pamamagitan ng pagpapawis. Mahalaga ang sodium sa tubig balanse ng katawan pati na rin ang balanse ng acid-base.
- Ang mga bata sa yugto ng paglaki ay nangangailangan ng maraming kaltsyum, kaya ang isang tubig na may mataas na nilalaman ng kaltsyum ay lalo na inirerekomenda para sa kanila. Sa mineral na tubig, ang kaltsyum ay nasa natunaw na anyo at samakatuwid ay maaaring masipsip ng katawan partikular na rin.
- Sino ang hindi pinagpapawisan ng marami o ng marami diin o para sa iba pang mga kadahilanan ay may isang mas mataas na pangangailangan para sa mga mineral, maaaring maabot para sa isang gaanong mineralized at samakatuwid medyo walang lasa mineral na tubig.
Sa ilang mga sitwasyon, maipapayo rin na pumili ng tubig sa pamamagitan ng lasa. Sa mga restawran, bilang isang aperitif, isang maliit na maalat na mineral na tubig na may maraming karbon ang dioxide ay masayang hinahain, na nagpapasigla sa panlasa. Para sa pagkain, ang pagpipilian ay dapat mahulog sa isang mineral na tubig na may daluyan o mababang nilalaman ng mga mineral at carbonic acid, dahil hindi nito tinatakpan ang lasa ng pagkain.