Gulaman
Ang Mga Produkto Gelatin ay magagamit bilang isang purong sangkap sa mga grocery store at sa mga botika o botika. Ito ay matatagpuan sa maraming mga naprosesong pagkain, parmasyutiko, at Matamis, bukod sa iba pang mga produkto. Istraktura at mga katangian Gelatin ay isang purified timpla ng mga protina na nakuha ng alinman sa bahagyang acid, alkalina, o enzymatic hydrolysis ng collagen. Nagreresulta ang hydrolysis sa gelling at… Gulaman