presa oras na! Ang pulang sarap ay tumatawa muli mula sa mga kuwadra sa merkado at mga plantasyon at nag-aalok ng isa sa mga nakapagpapalusog na kasiyahan ng tag-init. Karamihan sa mga tao ay hindi nakakakuha ng sapat na mga strawberry, at hindi nila kailangang: ang mga strawberry ay 90 porsyento tubig, at sa kanilang kamangha-manghang mababang halaga ng nutrisyon na 32 kilocalories bawat 100 gramo, ibinibigay nila bitamina at mineral sa pagkabusog.
Malusog ba ang mga strawberry?
strawberries lasa simpleng masarap at isang mainam na "slamping fruit". Siyempre, totoo lamang ito hangga't hindi mo isawsaw ang mga ito sa whipped cream o asukal. Mahusay na tangkilikin ang mga strawberry na puro o may sarsa ng yogurt, pinatamis ng konti matamis. Pagkatapos ang mga strawberry ay hindi lamang isang buong kasiyahan, ngunit din isang mahalagang kontribusyon sa isang malusog diyeta.
Narito ang anim na kadahilanan kung bakit ang mga strawberry ay malusog:
- Naglalaman ang mga strawberry ng higit na pagpapalakas ng pagtatanggol bitamina C kaysa sa mga dalandan.
- Ginagamit laban sa kanila ng mga nutrisyonista anemya mula pa noong sinaunang panahon dahil sa kanilang mataas na nilalaman ng folic acid at bakal.
- Ang mataas kaltsyum pinoprotektahan ng nilalaman buto mula osteoporosis.
- Potasa at magnesiyo protektahan ang puso.
- Naglalaman ang mga strawberry salicylic acid, na nagpapagaan ng mga sintomas ng gota at rayuma.
- Mga pangalawang compound ng halaman mula sa pangkat ng phenolic acid protektahan laban kanser at maiwasan arteriosclerosis.
5 katotohanan tungkol sa strawberry - Silke Hamann
Strawberry: Mga sangkap ng isang bahagi
Mga sangkap ng isang malaking paghahatid ng mga strawberry (250 gramo) sa isang sulyap:
- 80 na kilo
- 1 gram fat
- 40 micrograms ng folic acid
- 162.6 milligrams na bitamina C
- 62.6 milligrams ng calcium
- 37.6 milligrams magnesiyo
- 362.5 milligrams ng potasa
Istante ng buhay ng mga strawberry
Dahil sa kanilang kataasan tubig nilalaman, strawberry ay sensitibo sa presyon, nasisira at mabilis na nawala ang kanilang lasa. Samakatuwid, ang pag-iingat ay pinakamahalaga sa panahon ng transportasyon at pag-iimbak. Maluwag na kumalat, ang hindi nasirang prutas ay mananatili ng isa hanggang dalawang araw sa kompartimento ng gulay ng ref.
Upang hugasan, isawsaw nang saglit ang buong berry malamig tubig at maingat na matuyo. Upang maiwasan ang pagdumi ng lasa, inirerekumenda na alisin lamang ang mga tangkay at dahon pagkatapos maghugas. Mga sariwang strawberry hindi lamang lasa mas mabuti, malusog din sila. Ang bitamina at pangalawang sangkap ng halaman na naglalaman ng mga ito ay nagdurusa sa mahabang oras ng transportasyon. Samakatuwid dapat mas gusto ng isa ang mga strawberry mula sa mga lokal na rehiyon.
