Upang maiwasan ang oxidative o nitrosative diin, dapat bayaran ang pansin upang mabawasan ang indibidwal panganib na kadahilanan. Mga kadahilanang peligro sa pag-uugali
- diyeta
- Malnutrisyon at undernutrisyon - kabilang ang sobrang- at kakulangan sa nutrisyon.
- Mababang pagkain sa micronutrients (ilang mga produktong cereal, mas mababa sa 5 servings ng gulay at prutas (<400 g / araw; 3 servings ng gulay at 2 servings ng prutas), kaunting gatas at mga produktong gatas, mas mababa sa isa hanggang dalawang isda bawat linggo, atbp) - tingnan ang pag-iwas sa mga micronutrient
- Pagkalugod sa pagkonsumo ng pagkain
- Tabako (paghitid) - ang mga sangkap na nalanghap sa iisang puff mula sa isang form ng sigarilyo na 1015 na mga libreng radical sa baga - isang daang beses na higit pa sa ating mga sarili ay may mga cells ng katawan. Detoxification ng tar na nalanghap nang sabay ay lumilikha ng isang karagdagang 1014 free radicals.
- Pisikal na Aktibidad
- Labis na gawaing pisikal
- Mga paligsahan at mahusay na pagganap na palakasan
- Mga sinag ng UV - halimbawa, sikat ng araw, solarium.
Polusyon sa kapaligiran - nakalalasing (pagkalason)
- Pakikipag-ugnay sa trabaho sa mga carcinogens
- Atay pinsala mula sa, halimbawa, Hydrogenation pagkalason ng tetrachloride, ethanol (ethanol), atbp.
Ano ang mga mekanismo ng proteksiyon laban sa stress ng oxidative o nitrosative?
Ang mga cell ng katawan ay hindi mapagtanggol laban sa mga pag-atake ng free radicals. Ang tinaguriang mga antioxidant - tingnan micronutrient therapy (mga mahahalagang sangkap) para sa karagdagang impormasyon - maharang ang mga libreng radical at i-defuse ang mga ito kahit na bago nila mapinsala ang mga cells. Ang mga antioxidant ay kemikal o biological na sangkap na nagawang i-neutralize ang potensyal na epekto ng mga free radical. Ang ilang mga antioxidant, hal enzymes ang superoxide dismutase at catalase, ay endogenous, ibig sabihin, sila ay normal na bahagi ng katawan, habang ang iba (hal. bitamina Ang C at E) ay exogenous at dapat na ibigay sa sapat na dami araw-araw sa pamamagitan ng diyeta. Gayunpaman, ang isang pinababang mode ng pagkilos ng naturang isang sistema ay bahagyang responsable para sa isang ganap o kamag-anak na kawalan ng kakayahan ng antioxidant sistema ng pagtatanggol.
| Etiology | Mga halimbawa |
| Nabawasan ang paggamit ngAO | Hypovitaminosis, hindi balanseng diyeta |
| Nabawasan ang pagsipsip ngAO | malabsorption: celiac disease, Crohn ng sakit, ulcerative kolaitis, Atbp |
| Nabawasan ang bioavailabilityAO | May kapansanan sa pag-agaw at pagdala ng mga carrier dahil sa, hal, pagtanda o biochemical na sariling katangian |
| Kakulangan sa EnzymaticAO | Mga kadahilanan ng genetic at / o iatrogenic |
| Karaniwang nadagdagan ang pagkuha ngAO | Karaniwang nadagdagan ang paggawa ng mga species ng oxidative (hal., Paninigarilyo) |
| Pag-abuso sa gamot / gamot | Labis na karga ng microsomal |
| Karamdaman | Tingnan sa itaas sa ilalim ng "Mga kadahilanan sa panganib na nauugnay sa sakit" |
AO = Mga Antioxidant.
Bitamina B12 pinakamahusay na gumagana laban sa nitrosative diin (bilang kalaban ng HINDI.).
Pro stress ng oxidative!
- Ang mga reaktibo na species ng oxygen (ROS) ay humantong sa pinahabang buhay sa mga pag-aaral ng iba't ibang mga modelong organismo:
- Ang ROS ay nagsisilbing isang senyas para sa mga endogenous defense na mekanismo → mga resulta na tumaas diin paglaban at habang-buhay.
Libreng Radical Theory of Aging (FRTA) vs Mitohormesis.
- Libreng Radical Theory of Aging (FRTA)
- Ang mga libreng radical ay sanhi ng proseso ng pagtanda (Harman, 1956).
- Pinsala sa mga cell, DNA o lipid sanhi ng kumplikadong proseso ng pagtanda.
- Hormesis (Greek: "stimulate", "impetus").
- Ang maliliit na dosis ng mga nakakapinsalang sangkap ay maaaring magkaroon ng positibong epekto sa organismo (Paracelsus, 1493 - 1541).
Pagbubuo ng pisyolohikal (hal., Palakasan) ng mga free radical sa mitochondria pabor kalusugan-pagtataguyod ng mga epekto sa organismo.
Ang mga antioxidant ba ngayon ay labis? Hindi. Naghahatid sila:
- Panatilihin a balanse ng prooxidant at antioxidant mga proseso.
- Mga proseso ng pisyolohikal
Micronutrients (mahahalagang sangkap) sa mababang dosis saklaw ng hanggang sa 3 beses RDA (Inirekumendang Mga Diyeta sa Pandiyeta) ay ligtas sa mga tuntunin ng negatibong pagpigil ng stress ng oxidative! (Ang mga positibong epekto ng stress ng oxidative ay hindi pinigilan sa saklaw ng dosis na ito).
