Ang ketogenic diyeta ay isang mababang diyeta ng karot na may labis na mababang paggamit ng karbohidrat. Sa kurso ng diyeta, ang metabolismo ay inililipat upang magbigay ng enerhiya para sa katawan mula sa mga ibinigay na taba.
Ano ang ketogenic diet?
Ang Ketogenic diyeta ay isang mababang diyeta ng karot na may labis na mababang paggamit ng karbohidrat. Sa panahon ng pagdidiyeta, ang metabolismo ay inililipat upang magbigay ng enerhiya para sa katawan mula sa mga fats at proteins naibigay Ang ketogenic diyeta ay ang pinaka matinding anyo ng mga tanyag na low diet na karbohim. Ito ay batay sa isang labis na mababang paggamit ng karbohidrat. Walang kinakain carbohydrates sa lahat ay halos imposible, tulad ng kahit napakababang pagkain na karbohidrat tulad ng iba`t ibang mga gulay, mga itlog o mga produktong gawa sa gatas ay naglalaman ng isang tiyak na halaga ng mga carbohydrates. Sa halip, enerhiya sa panahon ng ketogenic diyeta ay nakuha mula sa diyeta sa pamamagitan ng masaganang protina at taba. Ang pang-araw-araw na kinakailangan ng calories ay kinakailangan gayunpaman medyo undercut sa Ketogenen Diät, dahil din ang Diät na ito ay gumagana sa huling resulta lamang sa isang negatibong enerhiya balanse. Ang pangalan ng ketogenic diyeta ay nagmula sa estado ng ketosis kung saan pumapasok ang katawan na may isang mababang paggamit ng karbohidrat. Ang estado na ito ay maihahambing sa gutom na metabolismo. Sa ketosis, ang mga taba ay nabago sa atay sa mga katawang katawan, na maaaring magamit ng katawan bilang isang alternatibong mapagkukunan ng enerhiya. Ang mga diyeta na gumagana sa parehong prinsipyo sa ilalim ng ibang pangalan ay ang Anabolic Diet o ang Atkins Diet, na pinangalanang sa imbentor nito. Bilang isang permanenteng anyo ng nutrisyon, ang ketogenic diet ay halos hindi maisasagawa. Gayunpaman, ang mga magagandang resulta ay maaaring makamit kasama nito sa maikling panahon.
Pag-andar, epekto at mga layunin
Tulad ng lahat ng mga diyeta, ang Ketogenic Diet ay maaari lamang gumana sa isang calicit deficit. Gayunpaman, ang natatanging tampok nito, na sa parehong oras ay ginagawang mas epektibo, ay ang napakababang nilalaman ng karbohidrat na hindi hihigit sa 30 gramo bawat araw. Sa halip na carbohydrates bilang pangunahing mapagkukunan ng enerhiya, ang diyeta na ito ay higit na umaasa sa taba bilang karagdagan sa protina. Binibigyang diin ng mga tagataguyod ng ketogenic diet na ang mga fats lamang ang mahalaga para sa katawan, dahil sila lamang ang kinakailangan para sa pagpapaandar at proseso ng pag-renew ng mga organo at para sa mga dingding ng cell. Mula noon carbohydrates sanhi ng pag-iimbak ng tubig sa katawan, ang katawan ay nawalan ng maraming timbang sa anyo ng tubig sa mga unang araw ng Ketogenic Diet sa kurso ng pagtanggi ng mga karbohidrat. Ang mabilis na tagumpay sa antas ay nagtataas ng pagganyak, ngunit hindi pa dapat isaalang-alang bilang tunay na pagbaba ng timbang. Sa isang normal na pagdidiyeta, nakukuha ng katawan ang buong lakas mula sa mga karbohidrat. Ang layunin ng pagkain na ketogenic ay upang sanayin muli ang katawan upang gumuhit sa mga tindahan ng taba nito. Ang mataas na paggamit ng protina ay nagsisilbing protektahan ang mga kalamnan, kung saan ang katawan ay madaling gumuhit ng enerhiya sa kaganapan ng a kakulangan ng protina. Kung ang katawan ay walang sapat na carbohydrates sa loob ng mahabang panahon, nagbabago ang metabolismo ng katawan, dahil napipilitan itong gumamit ng ibang mapagkukunan ng enerhiya. Na may sapat na supply ng taba, ang mga katone body ay nabuo mula sa mataba acids sa pagkain, na maaaring magamit ng katawan bilang mapagkukunan ng enerhiya. Ang pagbuo ng mga katone body ay nagaganap sa atay. Parehong utak at ang mga kalamnan ay maaaring ibigay sa ganitong alternatibong anyo ng enerhiya. Sa yugtong ito, ang katawan ay nasa naka-target na estado ng metabolic, ketosis. Ang isang pangunahing sangkap ng ketogenic diet ay insulin. Ang hormon na ito ang kumokontrol dugo glukos mga antas. Ang higit pa glukos nasa dugo, Ang higit pa insulin ang katawan ay kailangang lihim. Gayunpaman, insulin ay itinuturing na isang nakakataba na hormon. Kung ang mga tindahan ng glycogen ng katawan ay puno na at ang mga carbohydrates ay gayunpaman ay ibinibigay na labis sa mga kinakailangan sa pamamagitan ng pagkain, ang labis na ito ay ginawang mga hindi mahal na deposito ng taba sa tulong ng insulin: Pinasisigla ng insulin ang enzyme lipoprotein lipase sa mga cell ng taba, na nagtataguyod ng pag-iimbak ng taba sa katawan. Sa kabilang banda, ang isang napakababang-karbohidrat na diyeta ay halos hindi tumaas dugo glukos mga antas, na nangangahulugang mas kaunting insulin ang kailangang gawin. Ang isa pang bentahe nito ay ang isang pare-pareho na mababa asukal sa dugo maiiwasan ng antas ang pagnanasa, na maaaring gawing mas madali ang pagdidyeta.
Mga panganib, epekto at panganib
Ang ilang mga pangkat ng mga tao ay dapat na mas mahusay na pigilin ang diyeta ng ketogenic dahil sa napakababang paggamit ng karbohidrat. Una sa lahat, kasama dito ang mga buntis na kababaihan, dahil ang naka-target na ketosis ay kahawig ng isang estado ng gutom at ang panganib ng kakulangan sa pagkaing nakapagpalusog para sa pangsanggol sobrang galing. Ang ketogenic diet ay din mas mababa angkop para sa maraming mga atleta - lalo na tibay mga atleta. Kailangan nila ng mga napuno na glycogen store para sa isang matinding sesyon ng pagsasanay. Eksklusibo itong nakakamit sa pamamagitan ng isang sapat na suplay ng mga carbohydrates. Kahit na ang katawan ay maaaring i-convert ang isang bahagi ng proteins at taba sa glucose, ang bahaging ito ay hindi sapat upang maibigay ang katawan ng sapat na enerhiya sa panahon ng matinding sesyon ng palakasan. Ang pangatlong pangkat ng peligro ay kinakatawan ng mga uri ng diabetic na uri na sumusubok na makontrol ang kanilang sakit sa pamamagitan ng pagdidiyeta. Dito, mataas ang peligro ng ketoacidosis. Gayunpaman, mapipigilan ang peligro na ito kapag ibinibigay ang paggamot na may insulin. Ang mga epekto na maaaring maganap sa lahat ng mga pangkat ng tao ay may kasamang sikolohikal na mga reklamo tulad ng mood swings or pagkapagod, Pati na rin pagkadumi, klase mga bato o isang pagbawas sa density ng buto. Ang mga kakulangan sa micronutrient ay maaari ding maganap nang mabilis, dahil ang mga prutas at gulay sa maraming dami ay masyadong mataas ang nilalaman ng isang karbohidrat para sa Ketogenic Diet. Ang mga indibidwal na tumugon sa Ketogenic Diet na may pangkalahatan at paulit-ulit na kakulangan sa ginhawa ay dapat maghanap ng isang uri ng diyeta na mas nababagay sa kanila. Kaya, ang Ketogenic Diet ay hindi para sa lahat.
