Ang Aegopodium podagraria ay ang Latin na pangalan para sa goutweed, isang halaman ng pamilyang umbellifer. Sa pamamagitan ng mga hardinero, ang pangmatagalan ay ipinaglalaban bilang isang damo. Samantala, pinahahalagahan ito ng mga manggagamot at tagapagluto bilang isang halamang gamot at ligaw na gulay.
Pangyayari at paglilinang ng goutweed
Ayon sa medyebal na teorya ng mga lagda, ang Aegopodium podagraria ay ginamit sa natural na gamot laban sa gota sa paa. Ang pang-agham na pangalang Aegopodium podagraria para sa goutweed, na tinatawag ding paa ng kambing, ay nagmula sa mga salitang Griyego na "aigeos" para sa kambing at "mga podos" para sa paa, dahil ang hugis ng mga dahon ay kahawig ng paa ng kambing. Ayon sa medyebal na teorya ng mga lagda, ang Aegopodium podagraria ay ginamit sa natural na gamot laban sa gota sa paa. Ang paggamit nito sa rayuma ay dokumentado din. Ang halaman ay katutubong sa buong Europa, maliban sa Iberian Peninsula. Matatagpuan din ito sa mga mapagtimpi klima ng Asya at Hilagang Amerika. Lumalaki ito sa mga hardin, kasama ang mga bakod, sa mga palumpong, parke, at sa mamasa-masang kakahuyan, madalas na sa tabi ng mga tabing ilog at sapa. Mas gusto ng Goutweed ang mga lupa na may sapat na tubig sa lupa at nitroheno, sa gayon ito ay napaka-pangkaraniwan sa mga lugar na malabo. Ang perennial shrub ay lumalaki hanggang sa 90 sentimetro ang taas at namumulaklak sa pagitan ng Hunyo at Agosto. Ang mga binhi na may hugis ng itlog ay nabuo mula sa mga bulaklak sa taglagas. Sa mga runner sa ilalim ng lupa, kumalat ang pangmatagalan sa isang napakaikling panahon, na lumilikha ng hanggang sa tatlong metro kuwadradong sa isang taon. Ang mga puting ugat ay bahagyang nakakalason dahil sa kanilang sangkap na falcarindiol. Dahil sa mga underground shoot nito, halos imposibleng paamoin at samakatuwid ay hindi popular sa mga hardinero. Gayunpaman, ang mga interesado sa nakapagpapagaling na halaman ng halaman at ang paggamit nito sa kusina ay laging may sapat na mga suplay, sapagkat ang perennial ay mabilis na kumakalat. Dahil nakaligtas ito sa banayad na taglamig na ang mga dahon ay malapit sa lupa, ito ay itinuturing na bahagyang wintergreen.
Epekto at aplikasyon
Pinaniniwalaan na ang Aegopodium podagraria ay nasa menu na sa Panahon ng Bato. Ang pinakamaagang tala ng goutweed ay matatagpuan lamang sa Middle Ages at sa Renaissance. Sa oras na ito ginagamit itong pantay bilang isang nakapagpapagaling at halaman ng pagkain. Ang mga dahon at ang durog na ugat ng halaman ay inilagay sa mga apektadong bahagi ng katawan para sa sciatic sakit, rayuma at gota. Ang mga ligaw na gulay at salad na gawa sa goutweed ay popular sa korte ng hari sa Poland. Sa dating monasteryo at mga hardin ng magsasaka ng goutweed ay nalinang bilang isang kapaki-pakinabang na halaman. Pinahahalagahan ito ni Hildegard von Bingen para sa mga katangiang nagbibigay ng buhay. Naglalaman ang Goutweed ng maraming bitamina c, apat na beses na mas maraming lemon. Mineral tulad ng potasa, magnesiyo, kaltsyum, mangganeso, tanso, sink, carotene, silicic acid at bakal ay naroroon din sa mas malaking dami. Ang iba pang mga nasasakupan ay may kasamang mahahalagang langis, chlorogenic acid, isoquercitrin, polyols, phenolic mga carboxylic acid, coumarins, flavonol glycosides, dagta, hyperoside, at caffeic acid. Kahit na ang agham ay hindi nakapagbigay ng anumang katibayan ng mode ng pagkilos ng goutweed hanggang ngayon, at ang halaman samakatuwid ay hindi na nakalista sa mga pinakabagong mga pharmacopoeias, ito ay sineseryoso pa rin bilang isang halamang gamot dahil sa mga epekto nito. Ang antispasmodic, detoxifying at dugo ang paglilinis ng mga pag-aari ay hindi pinagtatalunan. Ang medyo mataas potasa nakakaapekto ang nilalaman sa proseso ng metabolic sa katawan, lumalabas tubig nang hindi pinapasan ang electrolytic balanse ng organismo. Dahil sa maraming nilalaman ng mineral, ang goutweed ay may isang alkaline na epekto, nagtataguyod ng metabolismo, at deacidify ang katawan. Kaya, ang uugnay tissue ay pinalakas. Noong Middle Ages, ginamit din ang goutweed upang gamutin ang mga problema sa cardiovascular. Sa katutubong gamot, ang halaman ay ginagamit ngayon sa anyo ng tsaa mula sa pinatuyong mga bulaklak at dahon, panlabas na aplikasyon, bilang isang additive sa paliguan, para sa mga salad at bilang isang gulay. Sa homyopatya, ang mga sariwang bulaklak na halaman ay naproseso, at ginagamit laban sa gout at rayuma.
Kahalagahan para sa kalusugan, paggamot at pag-iwas.
Kahit na ang gamot ay hindi nagpapatunay ng anumang pakinabang na pang-agham sa goutweed, bilang karagdagan sa draining effect nito, gumaganap pa rin ito ng isang mahalagang papel sa Naturopathy. Ang listahan ng mga pahiwatig ay medyo malawak. Tumutulong ang Goutweed laban cystitis, Ay dugo paglilinis, deacidifying ang lymph, nagpapasigla klase aktibidad at malulutas mga problema sa pagtunaw. Sa kaso ng sunog ng araw at kagat ng insekto, durog na dahon, direktang inilapat sa lugar, payagan ang pamamaga upang mabilis na lumubog at palamig ang balat. Para sa gout at rayuma, inirerekumenda ang isang pinagsamang panloob at panlabas na aplikasyon. Ang mga pasyente ay naliligo sa isang sabaw ng mga pinatuyong ugat ng goutweed. Ang isang salad ng mga batang dahon ng goutweed ay pinaka-epektibo kapag kinakain na sariwang inihanda. Ang Swiss herbalist na si Künzle, na masidhing nagtatrabaho sa goutweed sa simula ng ika-20 siglo, kahit na inirekomenda ang sariwang goutweed bilang isang insert ng sapatos laban sa rayuma. Para sa paglilinis at detoxification Pinapayuhan ng mga naturopaths ang isang sampung araw na lunas sa tagsibol na may goutweed juice, na pinindot mula sa mga sariwang shoots at lasaw ng mineral tubig o buttermilk. Maaari ding gamitin ang Goutweed sa kusina sa mga mapanlikha na paraan. Ang bata, magaan na berde na mga shoot lasa tulad ng isang halo ng karot, perehil at spinach at angkop para sa mga sariwang salad. Ang mas matandang mga dahon ay mas matindi at isinasama mga sibuyas at bawang upang makagawa ng isang masarap na gulay. Ang mga butter ng damo, sopas, sarsa, casseroles at pinggan ng patatas ay maaaring mapahusay ng goutweed. Halo-halong may keso sa cream o keso sa kubo, maaaring gawin ang isang malusog na pagkalat. Ang mga bulaklak na goutweed ay nakakain din at lasa mas matamis kaysa sa natitirang halaman. Ang mga ito ay angkop para sa pagpapalasa ng mga herbal lemonade, suka at langis. Ang mga tangkay at buds ay masarap din bilang isang gulay. Ang mga dahon at ang medyo mas spicier na mga binhi, ay maaaring matuyo, ground sa pulbos at gumawa ng isang kagiliw-giliw na pampalasa para sa mga sopas at sarsa.
