Ang juice, mush, cake at jelly ay marahil ang mga kilalang produktong gawa sa mansanas, ang paboritong prutas ng mga Aleman. Bilang karagdagan, gayunpaman, mayroong isang buong higit pa na maaaring gawin mula sa mansanas. Narito ang mga ideya at 5 mga recipe para sa malusog na paghahanda ng mga mansanas.
Mga mansanas sa umaga
Ang iyong araw ay nagsisimula nang mahusay sa homemade granola: magbabad ng oatmeal magdamag na may tatlong beses sa halaga ng tubig. Magdagdag ng gadgad na mansanas, ilang lemon juice, matamis, at gatas at gadgad mga mani sa taas.
Apple para sa tanghalian
Sa oras ng pananghalian, a haras-apple risotto pagkatapos ay masarap, kung saan igisa mo ang apat na makinis na hiniwang haras at isang sibuyas in langis ng oliba. Pagkatapos magdagdag ng tatlong kapat ng isang mansanas, asin at paminta, hayaan ang lahat na magluto ng sampung minuto. Bago ihain, ihalo sa lutong kanin at iwisik ang lahat sa Parmesan cheese.
Ang isang tunay na napakasarap na pagkain ay keso ng kambing sa mansanas: cream 50 g ng mantikilya na may egg yolk, ihalo sa isang kutsarang toasted at tinadtad puno ng pino mga mani, mga breadcrumb, asin at puti paminta. Gupitin ang kalahating mga keso ng kambing sa kalahati at kumalat kasama ang halo, pagkatapos ay maghurno sa 250 ° C na pinakamataas na init ng ilang minuto hanggang sa ginintuang.
Sandaling iprito ang 20 g ng mantikilya at kalahating kutsarita ng matamis sa isang kawali, magdagdag ng isang malaking hiniwang mansanas at deglaze na may isang kutsarita ng mansanas cider vinegar. Nilagay ang prutas hanggang sa translucent at ilagay ito sa mga plato. Sa itaas, ilagay ang mainit na mga halves ng keso, na maaaring palamutihan ng toasted puno ng pino mga mani at sariwang halaman.
Apple sa gabi
Para sa gabi sa TV maaari itong maging pinatuyong singsing ng mansanas. Alisin ang tangkay, pangunahing plus pamumulaklak gamit ang isang apple corer at gupitin ang mansanas sa manipis na mga singsing. Upang matuyo, maaari mong i-hang ang mga hiwa na sinulid sa isang string sa isang pampainit, halimbawa.
Kung matuyo ka sa oven - sa halos 50 ° C at nagpapalipat-lipat na hangin - dapat mong iwanan ang pinto na buksan ang isang bitak. Gayunpaman, ang isang dehydrator ay pinakaangkop para sa hangaring ito at mabibili ng halos 100 euro. Ang mga malusog na meryenda ay handa na kaagad kapag mayroon silang isang mala-balat na pare-pareho. Ang tuyong prutas ay dapat itago sa isang madilim na lugar at sa mahigpit na selyadong mga garapon.
Sa pamamagitan ng paraan, ang isang mansanas sa gabi ay dapat na makatulong na maiwasan hindi pagkakatulog at gawing mas madaling makatulog sa buong gabi. Gayunpaman, mayroong ilang mga tao kung kanino ang bitamina Ang C na nilalaman ng mga mansanas ay gumaganap tulad ng isang stimulant - mas mabuti para sa kanila na huwag kumain ng mga mansanas sa gabi. Para sa iba pa, ang mga mansanas ay kasing malusog sa gabi tulad ng sa maghapon.
Apple bilang isang regalo
Ang isang sopistikadong pampalasa para sa bigas, keso, karne o isda ay isang apple chutney: halos maggaspang ng isang kilo ng mga mansanas, dice pitong kamatis at isa sibuyas. Tumaga ng apat na kutsarang candied luya at gilingin ang dalawa cloves at tatlong pinatuyong sili.
Magdagdag ng 200 g ng mga pasas, 600 g ng asukal, 0.5 l ng mansanas cider vinegar at dalawang kutsarang asin. Hayaang mahinhin ang mga halo-halong sangkap nang 1.5 oras pagkatapos pakuluan. Ibuhos ang jellified apple chutney na mainit sa mga garapon at selyuhan ang mga ito.
