Ang terminong bitamina Ang B ay tumutukoy sa isang pangkat ng walong bitamina, na ang lahat ay nagsasagawa ng iba't ibang mga pagpapaandar para sa katawan at kalusugan. Ang nakararami ng B bitamina ay hinihigop sa pamamagitan ng pagkain. Ang ilang mga pangyayari sa buhay ay maaaring mangailangan ng isang mas mataas na kinakailangan.
Ano ang bitamina B at ano ang epekto nito?
Ang terminong bitamina Ang B ay tumutukoy sa isang pangkat ng walong bitamina, na ang lahat ay nagsasagawa ng iba't ibang mga gawain para sa katawan at kalusugan. Ang karamihan ng mga bitamina B ay nasisipsip sa pamamagitan ng pagkain. Halimbawa, bitamina Ang B6 ay matatagpuan sa mga sumusunod na pagkain. Sa likod ng pangalang bitamina B ay 8 magkakaibang sangkap. Ang tinatawag na bitamina B complex ay hindi nagtatalaga ng isang pare-parehong klase ng mga bitamina, ngunit sa halip isang pag-uuri ng tuloy-tuloy tubig-soluble na mga sangkap na gumana bilang tagapagpauna ng mga coenzymes. Ang bitamina B complex may kasamang bitamina B1, bitamina B2, bitamina B4, bitamina B5, bitamina B6, bitamina B7, bitamina B11 at bitamina B12. Ang tinatawag na bitamina B15 ay hindi isang bitamina sa wastong kahulugan. Karamihan sa mga bitamina B ay nasisipsip sa pamamagitan ng pagkain. Maaari silang maiimbak ng napakatagal sa atay, halimbawa, at ginagamit para sa mahahalagang proseso sa katawan. Ang isang permanenteng kakulangan sa bitamina B ay maaari mamuno sa matinding, kung minsan ay hindi maibabalik na pinsala. Ang labis na dosis, sa kabilang banda, ay bihirang, dahil ang labis na bitamina B ay muling naipalabas ng katawan. Dahil ang bitamina B ay kabilang sa mga coenzymes at sa gayon ay kasangkot sa pagbuo ng iba`t ibang enzymes, ang mga sangkap ay kinakailangan para sa mahahalagang proseso ng metabolic sa katawan ng tao. Sa kontekstong ito, magkakaiba ang kahulugan nila. Halimbawa, ang bitamina B6 ang pinakamahalagang sangkap sa metabolismo ng amino acid.
Kahalagahan
Ang bitamina B complex gumaganap mahahalagang gawain sa katawan ng tao at samakatuwid ay magagamit sa sapat na dami para sa maayos na paggana. Ang Vitamin B1 (thiamine), halimbawa, ay kinakailangan para sa pinakamainam na paggamit ng pagkain at upang mapanatili ang pagpapaandar ng nervous system. Kilala rin ito bilang "mood vitamin". Ang isang binibigkas na kakulangan ay maaaring mamuno sa pagkadumi, tiyan sakit, mga kakulangan sa neurological o memorya pagkawala. Sa panahon ng pagbubuntis, halimbawa, mayroong isang mas mataas na pangangailangan para sa bitamina B1, na dapat tiyak na sapat na sakop. Bitamina B2 (Riboflavin) ay responsable para sa pagkasira ng taba at protina. Bilang kahalili, maraming mga tao rin ang nakakaalam nito sa ilalim ng pangalang "paglago ng bitamina". Kung ang sangkap na ito ay kulang sa katawan, basag at tuyong balat, nasusunog mga mata at punit na sulok ng bibig ay magreresulta. Bitamina B6 (pyridoxine) ay direktang kasangkot sa metabolismo ng protina. Kung ang sangkap ay nawawala sa organismo, ang kakulangan na ito ay magiging kapansin-pansin sa pamamagitan ng alibadbad, pagsusuka, tuyong balat at pamamaga ng pasalita mauhog. Bitamina B12 ay makabuluhang kasangkot sa dugo pagbuo at paghahati ng cell, pati na rin sa pagpapaandar ng nervous system. Ang isang maliit na halaga ng B12 ay maaaring mabuo sa malaking bituka ng tao; gayunpaman, ang sangkap ay hindi na sapat na magagamit ng katawan sa puntong ito. Isang hindi sapat na supply ng bitamina B12 pagkatapos ay humahantong sa anemya, walang halo karamdaman o estado ng psychotic. Bukod sa aktwal na mga pagpapaandar na ginagawa ng bitamina B sa katawan, ang mga sangkap ay ginagamit din bilang mga gamot. Halimbawa, ang bitamina B6 ay ginagamit upang gamutin ang panregla pulikat. Ang mga paghahanda na naglalaman ng napiling mga bitamina mula sa bitamina B complex ay ginagamit, halimbawa, para sa pamamaga ng nerve.
Pangyayari sa pagkain
Ang katawan ay maaaring ibigay sa isang sapat na halaga ng bitamina B sa pamamagitan ng isang malusog diyeta. Ang mga bitamina B1, B2, B7 at B12, halimbawa, ay matatagpuan sa mga produkto ng pagawaan ng gatas, ngunit din sa atay at butil (partikular ang buong butil ay kadalasang mataas sa bitamina B). Naglalaman ang isda ng mga bitamina B2, B3, B5 at B12. Para sa mga kadahilanang ito, ang mga kumakain ng eksklusibo sa isang vegan diyeta partikular na nanganganib bitamina B12 kakulangan. Sa kasong ito, inirerekumenda na ang sangkap ay ibigay sa tulong ng pandiyeta supplement upang maiwasan ang pinsala na dulot ng isang kakulangan. Gayunpaman, ang mga pagkaing halaman ay naglalaman din ng ilang mga bitamina B. Ang mga gisantes, halimbawa, ay naglalaman ng mga bitamina B1 at B3, mga bitamina ng spinach B6 at B9, at mga mushroom na bitamina B7 at B9. Upang matiyak ang isang sapat na supply ng bitamina B, inirerekumenda ng mga eksperto ang isang balanseng at iba-iba diyeta. Sa ganitong paraan, hindi lamang ang pangangailangan para sa mga bitamina B, kundi pati na rin para sa lahat ng iba pang mga bitamina at mineral maaaring masakop. Kung mayroong isang nadagdagang pangangailangan o kung walang sapat na supply sa pamamagitan ng pagdidiyeta, may posibilidad na karagdagan na ubusin ang naaangkop na pandiyeta supplement at sa gayon maiwasan ang mga sintomas ng kakulangan.
