Bilang ang pangalan, tubig Ang yelo ay pangunahing binubuo ng pangunahing sangkap ng katawan ng tao: tubig. Bilang karagdagan, may mga sangkap tulad ng asukal, pagkukulay at panlasa. Dahil sa mataas tubig nilalaman, tubig yelo ay may halos wala calories. Lalo na sa mainit na mga araw ng tag-init, tubig Ang yelo ay tanyag bilang isang kaaya-aya na pampapresko. Gayunpaman, kung nais mo ng isang mabilis at madaling paraan upang palamig, hindi mo kailangang bumili kaagad ng sorbetes. Mula sa mga prutas ng panahon, ang yelo sa tubig ay maaaring magawa nang mura.
Maraming lasa na may kaunting mga calory?
Kabilang sa ginawa ng pang-industriya na sorbetes, ang water ice ay itinuturing na pinakamababang calorie sorbetes. Sa kabila ng medyo mataas nito asukal nilalaman, ang enerhiya na nilalaman ng 100 gramo ng tubig na yelo ay 60 lamang calories (kcal). Sa paghahambing, ang prutas na sorbetes ay naglalaman ng higit sa dalawang beses nang marami calories, at cream ice cream kahit na tatlong beses na mas marami. Kahit na gatas ang ice cream ay mayaman sa protina at kaltsyum, ang pangunahing tampok nito ay ang mataas na nilalaman ng taba. Sa anumang kaso, gatas, na itinaguyod bilang isang malusog na mapagkukunan ng kaltsyum, ay madalas na pinalitan ng ice cream ng mababang kalidad na fat fat o high-fat cream. Sa gayon ang cream at cream ice sort ay dumating sa a gatas taba bahagi ng hanggang sa 18 porsyento. Ang pagkonsumo ng tulad ng high-fat ice cream ay maaaring magresulta sa pangalawang reklamo tulad ng heartburn at labis na katabaan. Sa kabila ng mataas na nilalaman ng tubig at carbohydrates, ang low-fat dessert na ito ay mas madaling digest kaysa sa ice-based na yelo mga cream. Gayunpaman, ang ice ice ay wala bitamina, proteins o hibla. Samakatuwid ang tubig ng yelo ay mababa sa taba, ngunit pantay na mababa sa mga nutrisyon. Dahil ang yelo sa tubig ay pinapayagan lamang na magkaroon ng isang maximum na nilalaman ng taba ng tatlong porsyento, ito ay naging mas maliit na kasalanan sa pagdidiyeta kumpara sa pagawaan ng gatas na sorbetes.
Mas mahusay na tangkilikin lamang sa katamtaman
Gayunpaman, ang pinakamalaking proporsyon ng carbohydrates sa tubig ang yelo ay nangyayari sa anyo ng asukal. Maaaring maging sanhi ng regular na pagkonsumo ng matamis na lamig pagkabulok ng ngipin at labis na katabaan. Samakatuwid ang tubig na yelo ay dapat na tangkilikin lamang sa katamtaman, dahil dito dugo mabilis na tumaas ang mga antas ng asukal. Dagdagan nito ang panganib na magkaroon ng pag-unlad dyabetis. Kung ice cream o water ice, ang mga nais makatipid ng calories ay dapat masiyahan sa parehong mga panghimagas lamang sa katamtaman at makakuha ng maraming ehersisyo. Pagkatapos ay maaari kang magpakasawa ngayon at pagkatapos nang walang konsensya na nagkakasala.
Gumawa ng tubig ng yelo sa iyong sarili
Kung nais mong tangkilikin ang yaring-yaring tubig na yelo, madali mo itong magagawa at hindi magastos sa bahay. Ang mahusay na bentahe ng paghahanda nito mismo ay hindi ito nangangailangan ng isang mamahaling ice cream machine o detalyadong recipe. Dahil hindi tulad ng milk ice cream, ang water ice ay hindi kinakailangang pukawin nang regular. Ang paghahanda ng water ice ay hindi kumplikado. Upang gawing masarap na panghimagas ang iyong sarili, kailangan mo:
- Magagamit na magagamit ang mga ice cream na hulma na may hawakan
- Isang freezer
- Ang ilang pasensya
Mga tip para sa paghahanda
Pinapayagan ang lahat na masarap. Para sa paghahanda ay angkop sa lahat ng inuming walang pagawaan ng gatas o nakabatay sa tubig tulad ng tinadtad na tsaa, tsaa o mga fruit juice. Ang mga may gusto nito partikular na malusog ay maaaring, halimbawa, punan ang mga organikong katas o smoothies. Ang katas na ginawa mula sa purong prutas ay nagbibigay ng isang mas presko bitamina magpapalakas Nakasalalay sa panahon, ang mga sariwang prutas na sitrus o ligaw na berry, halimbawa, ay maaaring pino ng kaunti matamis, asukal o pangpatamis. Ang fruit cocktail pagkatapos ay kailangan lamang ilagay sa freezer. Para sa hangaring ito, may magagamit na mga komersyal na ice cream na hulma ng sorbetes sa lahat ng mga uri ng mga hugis at kulay. Ang karaniwang cone- o dila-ang hugis sa pagkolekta ng lalagyan ay ginagamit upang punan ang fruit juice. Matapos mapunan, ang ice cream mold ay natatakpan ng isang kapantay. Ang talukap ng mata na ito ay binibigyan ng isang tangkay kung saan sumunod ang frozen na prutas na ihalo. Tumatagal ng halos 24 na oras bago ma-freeze ang yaring-bahay na yelo ng tubig. Kung hindi mo mahugot kaagad ang ice cream mula sa amag, maghintay lamang hanggang sa tumunaw ng kaunti ang ice cream. Pagkatapos madali itong matanggal at matupok kaagad.
Ang yelo sa tubig ay hindi angkop para sa mga diabetic
Ang mababang taba at sabay na mga dessert na may mataas na asukal tulad ng yelo sa tubig, ay maaaring maging isang kalusugan-panganib na problema para sa mga diabetic. Kulang ang yelo sa tubig ng mataas na nilalaman ng taba na matatagpuan sa gatas o cream ice cream. Tinitiyak nito ang asukal pagsipsip sa bituka ay naantala. Tinitiyak nito dugo ang antas ng asukal ay tumaas lamang nang mabagal. Sa kaso ng yelo sa tubig, pinapayagan ng kakulangan ng taba ang dugo antas ng asukal upang tumaas na hindi mapigilan. Samakatuwid dapat siguraduhin ng mga diabetes na mabayaran ang pagkonsumo ng tubig na yelo na may sapat na ehersisyo. Gayunpaman, sa kaganapan ng talamak hypoglycemia, ang tubig ng yelo ay maaaring makatulong na magdala ng dugo glukos mabilis na ma-back up ang mga antas sa tamang mga antas.
