Ang panahon ng merkado ng Pasko kasama ang lahat ng mga tukso nito: Inihaw na bango almonds, sariwang mga pastry ng mantika at mainit na steaming mulled alak. Ang mga pagbisita sa merkado ng Pasko kasama ang mga kaibigan at kasamahan ay nagpapasigla sa madilim na panahon at nadagdagan ang pag-asa para sa holiday. Ngunit ang karamihan sa mga specialty sa merkado ng Pasko ay naglalaman ng maraming asukal at mataba at sa kasamaang palad ay pinipigilan ang pagdiriwang nang walang pagsisisi. Upang matiyak na ang bawat kagat ay hindi napunta sa iyong balakang, maraming mga tip sa kung paano maiwasan ang pinakamasamang kasalanan.
Ang mga calory ng Pasko sa isang sulyap
Sa merkado ng Pasko, ang kasiyahan sa pagluluto ay hindi lamang nakikipaglaban para sa pabor ng mga customer, kundi pati na rin sa unang lugar sa tsart ng calorie:
- Ang 200-gram gingerbread puso pinalamutian ng makulay asukal lumalabas ang sulat sa itaas na may 860 calories, sinundan ng klasikong inihaw almonds. Kahit na isang maliit na bag na 100-gramo ay naglalaman ng 513 calories.
- Ang isang malaking sausage (200 gramo) ay pumalo na may halos 600 calories.
- Alkohol mayaman din: isang tasa ng mulled alak may rum, halimbawa, naglalaman ng 230 calories. Na pinipigilan ang sarili kapag umiinom ng kung ano, hindi lamang ang binibigyang pansin kalusugan at pigura, ngunit iniiwasan din ang panganib na maging hindi kanais-nais na kitang-kita ng labis alkohol pagkonsumo.
Pamilihan ng Pasko: nilalaman ng caloriya at taba
Bilang karagdagan sa bilang ng mga calorie, ang mga bisita sa merkado ng Pasko ay dapat ding magbayad ng pansin sa taba ng nilalaman ng mga specialty. Ang isang bratwurst ay isang-ikatlong taba, marsipan ay pang-apat na taba. Kasama si tsokolate, mas mababa ang tsokolate nilalaman, mas mataba ito. tsokolate Dapat mas gusto ng mga tagahanga ang mga pagkakaiba-iba na may hindi bababa sa 70 porsyento tsokolate nilalaman.
Mga mani may hanggang sa 70 porsyento na taba. Gayunpaman, malusog pa rin sila dahil mayaman sila sa bitamina at naglalaman ng isang pambihirang mataas na halaga ng mineral at mga elemento ng bakas tulad ng potasa, magnesiyo, bakal at sink. Kung regular kang kumakain ng maliit na halaga, gagawin mo ang iyong puso, utak at nerbiyos ilang mabuti
Mababang-calorie na pagkain sa merkado ng Pasko
Si Hanna-Kathrin Kraaibeek, nagtapos na ecotrophologist at nutrisyonista sa DAK ay alam kung paano mag-piyesta nang matalino sa merkado ng Pasko: "Walang dapat gawin kahit sino nang wala ang lahat ng mga magagandang bagay sa pagsisimula ng Pasko," paliwanag ng eksperto. "Kung nasisiyahan ka sa katamtaman at pinalitan ang pinakamasamang kasalanan ng mga mas mababang calorie na bersyon, mananatili kang payat at maging maganda ang pakiramdam kahit na pagbisita sa merkado ng Pasko."
Ang mga maiinit na kastanyas, halimbawa, ay mababa sa taba at calorie at lasa masarap Kung ikukumpara sa isang 200-gramo na bag ng almonds, ang parehong dami ng mga kastanyas kaya nakakatipid ng higit sa 600 calories.
Kung iniwan mo ang sausage sa kaliwa at sa halip ay lumipat sa Burgundy ham, kumakain ka ng isang medyo mababang taba diyeta. At sa halip na ang mga calorie bomb mulled alak may shot o mainit tsokolate may rum, isang fruit punch nang wala alkohol mahusay din sa panlasa sa malamig gabi ng taglamig.
Malusog na pampalasa
Gayunpaman, ang mga specialty sa Pasko ay naglalaman ng malusog na sangkap bilang karagdagan sa asukal at taba: mabango, masarap na pampalasa, halimbawa. "Ang tipikal Pampalasa ng Pasko ay kanela, banilya, luya, anis at cardamom, "Paliwanag ni Kraaibeek. "Hindi lamang sila nagbibigay ng banayad na lasa, ngunit nagsusulong din sila ng isang pakiramdam ng kagalingan."
Para sa isang bagay, pinapabuti nila ang kalagayan dahil positibo silang naiimpluwensyahan serotonin mga antas. Para sa iba pa, ang mga pampalasa ay nagpapalitaw ng damdamin ng kaligayahan sa pamamagitan ng kanilang mahahalagang langis sa pamamagitan ng kahulugan ng amoy - kaya't sila lamang ang bagay para sa madilim na buwan ng taglamig. Magaling din sila para sa tiyan at pantunaw, ginagawang mas madaling natutunaw ang mga pagkaing mataba.
Ang ibinahaging kagalakan ay dobleng kagalakan
Kung pupunta ka sa merkado ng Pasko kasama ang mga kaibigan o kasamahan, mas masaya ka at mapapanood nang sabay-sabay ang manipis na linya. Ang isang magiliw na ibinahaging bag ng lard cookies ay panlasa nang dalawang beses nang masarap at ginagarantiyahan ang katamtamang kasiyahan. Binibigyan ka din nito ng pagkakataon na subukan ang iba't ibang mga specialty nang hindi kumakain ng sobra.
Dagdag na bilog para sa manipis na linya
Ang mga lumipas sa kabila ng kabila ng lahat ng mabubuting hangarin ay dapat na magbayad para sa masaganang pagkain na may maraming ehersisyo. Ang pinakamainam na bagay na dapat gawin pagkatapos ng pagbisita sa merkado ng Pasko ay upang iwanan ang kotse o pampublikong transportasyon at maglakad-lakad pauwi o gumawa ng labis na pagdaan sa parke kinabukasan.
