Malinaw na sagot: makakuha sa buhay at kalidad ng buhay! Totoo, ang "malusog" ay isang kalakaran din sa industriya ng pagkain. Gayunpaman, isang malusog diyeta - tulad ng isang malusog na pamumuhay sa pangkalahatan - ay masyadong maraming oras para sa maraming mga tao. Sa isang ito ay maaaring malinaw na sabihin: Higit sa lahat na may sakit ay gugugol ng oras, saka masakit at mahal; binabaan nito ang kalidad ng buhay at pinapaikli ang buhay! Ang nutrisyon ay may papel sa dalawa sa tatlong pagkamatay, ayon sa German Society for Nutrisyon sa ulat ng nutrisyon noong 2004. Sa Alemanya, ang mga sakit sa puso at malignant na mga bukol ang pinakamadalas na sanhi ng pagkamatay ng maraming taon. Pagbabago sa diyeta positibong naiimpluwensyahan ang paglitaw at pag-unlad ng mga sakit na ito.
Labis na katabaan
Ang isang pagkalkula para sa European Union ay ipinakita na hindi bababa sa isa sa 13 pagkamatay ang maaaring maiugnay sobra sa timbang or labis na katabaan (malubhang labis na timbang). Na-convert sa kabuuang bilang ng mga namatay noong 2004, ito ay magiging 62,943 pagkamatay para sa Alemanya lamang. Ang mas mataas na dami ng namamatay ay makikita sa isang mas maikli na pag-asa sa buhay: ayon sa data mula sa Framingham Pag-aaral sa Puso, sobra sa timbang ang mga babaeng walang paunang kondisyon ay namamatay ng 3.1 taon ng buhay nang mas maaga mula sa edad na 40 kaysa sa mga babaeng may normal na timbang. Para sa mga kalalakihan, ito ay 2.6 taon. Mga babaeng kasama labis na katabaan mabuhay ng isang average ng kahit 7.0 taon mas maikli, at napakataba mga lalaki 6.9 taon.
"Nakamamatay na Quartet"
Maraming taon ng buhay din ang nawala sa uri 2 dyabetis mellitus, na pangunahing sanhi ng isang mahirap diyeta, dahil sa maraming mga pangalawang sakit at malubhang huling epekto. Natukoy ng isang pag-aaral mula sa Canada na ang pag-asa sa buhay ng mga diabetic ay 12 taon na mas mababa kaysa sa mga taong walang ganitong metabolic disorder. Labis na katabaan, altapresyon, nakataas na dugo glukos at mga antas ng taba ng dugo ay malapit na nauugnay at, kapag nangyari silang magkasama, ay tinukoy bilang metabolic sindrom o ang "nakamamatay na quartet." Ang mga nagresultang sanhi ng pagkamatay ay, halimbawa, puso atake at hampas. Altapresyon (Alta-presyon) ay partikular na mahalaga bilang isang kadahilanan sa peligro para sa sakit na cardiovascular.
Ang World kalusugan Tinatantiya ng Organization (WHO) na humigit-kumulang 20 porsyento ng pagkamatay sa mga maunlad na bansa ay sanhi ng altapresyon mga antas. Sobrang sobra kolesterol sumusunod ang mga antas sa pangalawang lugar sa mga nauugnay sa diyeta panganib na kadahilanan. Muli, ang parehong mga kadahilanan ay direktang nauugnay sa isang hindi malusog na diyeta: masyadong maraming calories, masyadong maraming taba, sobrang asin sa mesa.
Osteoporosis
Isang ganap na minamaliit na sanhi ng pagkamatay sa Alemanya ay osteoporosis. Upang matiyak, ang pinakakaraniwang sakit sa buto na ito ay halos hindi lumilitaw sa isang sertipiko ng kamatayan. Ngunit tinatantiya ng mga eksperto na ito ang sanhi ng 80 hanggang 90 porsyento ng lahat ng femoral leeg at vertebral na katawan bali sa mga kababaihan na higit sa edad na 65. At mga bali malapit sa hip joint ay may peligro sa dami ng namamatay tungkol sa 20 hanggang 25 porsyento sa unang anim na buwan.
Muli, marami ang makakamit sa pamamagitan ng pagdiyeta - lalo na sa murang edad: Isang diyeta na mayaman kaltsyum, potasa, bitamina D at bitamina c kontra sa pag-unlad ng osteoporosis.
Malinaw na balanse ng mga figure na ito
Nagbabayad ito upang mamuhunan ng oras sa isang malusog na diyeta - tulad ng isang malusog na pamumuhay sa pangkalahatan! Pagkatapos ng lahat, sino ang nais na mamatay nang mas maaga o magkasakit nang ilang taon pa? Heike Brinkmann-Reitz, Ernährungsexpertin kasama ng rehistradong samahan ng Green Green. (DGK), samakatuwid ay inirekomenda: "Mas mahusay na magsimula kaagad sa maliliit na pagbabago, halimbawa isang malutong na salad sa halip na ang bratwurst at kumuha ng hagdan sa halip na ang elevator!" Pinagmulan: Kroke, A., Walz, A .: Pagkamamatay mula sa mga malalang sakit na nauugnay sa diyeta. Sa: DGE (ed.): Ernährungsbericht 2004. Bonn 2004, pp. 94-115.
